Τα υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα κερδίζουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα. Οι καταναλωτές όχι μόνο έχουν επιδείξει μεγαλύτερη προσοχή στην επιλογή των προϊόντων στο κατάστημα, αλλά επιλέγουν τα πιάτα για την προετοιμασία τους πιο προσεκτικά. Τα μοντέρνα σούπερ μάρκετ διαθέτουν μια τεράστια γκάμα προϊόντων παρασκευής τροφίμων. Ωστόσο, τα τηγάνια από το συνηθισμένο χυτοσίδηρο καταλαμβάνουν τις πρώτες θέσεις στην βαθμολογία επιτραπέζιου σκεύους. Το συντακτικό προσωπικό του ιστότοπου "bestx.htgetrid.com/el/" σας προσφέρει μια επισκόπηση των καλύτερων ταψιών από χυτοσίδηρο.
Περιεχόμενο
- 1 Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο;
- 2 Ποιοι τύποι ταψιών χυτοσιδήρου προσφέρουν οι κατασκευαστές;
- 3 Τα καλύτερα τηγάνια από χυτοσίδηρο
- 3.1 BIOL 1026S
- 3.2 Καταφύγιο L8SK3
- 3.3 LODGE L8NG3
- 3.4 Seaton Ch2240d
- 3.5 Mallony padella
- 3.6 Mallony W-31L
- 3.7 Mallony CIF26-Δ
- 3.8 Dobrynya DO-3317
- 3.9 Staub νέο κλασικό
- 3.10 MAYER & BOCH MB-26803
- 3.11 GIPFEL Violoncelo
- 3.12 FISSMAN 4060
- 3.13 ΠΡΟΣΦΟΡΑ FERRO 93-FE-7-37
- 3.14 BERGHOFF RON 3900046
- 3.15 LE ΚΡΟΥΣΕΤ
- 3.16 BERGHOFF RON 3900041
- 3.17 BERGHOFF RON 3900043
- 3.18 VETTA 808-009
- 3.19 PYREX SLOW COOK SC28BH4
- 3.20 ΚΟΡΤΙΝΓΚ Κ 1128
- 4 Γιατί είναι χρήσιμο να μαγειρεύετε σε χυτοσίδηρο;
- 5 Τι φροντίδα χρειάζεται μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο;
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του σκεύους από χυτοσίδηρο;
Οφέλη από τη χρήση σκεύη από χυτοσίδηρο:
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε πλάκα.
- εγγυημένη ομοιόμορφη θέρμανση, συντήρηση θερμότητας.
- φιλικό προς το περιβάλλον υλικό
- αντίσταση σε υψηλές θερμοκρασίες.
- φυσικά διαμορφωμένο αντικολλητικό στρώμα.
- πολυλειτουργικότητα
- μεγάλη διάρκεια ζωής.
Μειονεκτήματα:
- αργή προθέρμανση
- βάρος προϊόντος;
- απαλή φροντίδα.
Ποιοι τύποι ταψιών χυτοσιδήρου προσφέρουν οι κατασκευαστές;
Η επιλογή των μαγειρικών σκευών που έχουν σχεδιαστεί για το μαγείρεμα νόστιμου και υγιεινού φαγητού μερικές φορές προκαλεί σύγχυση στις νοικοκυρές. Ποιο να διαλέξετε; Για ποιον σκοπό? Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να το χρησιμοποιήσετε; Πού να αποθηκεύσετε;
Ανάλογα με τον σκοπό των τηγανιών, είναι συνηθισμένο να γίνεται διάκριση μεταξύ των ακόλουθων τύπων:
- Ένα κλασικό, ως καθολική επιλογή, όταν μπορείτε να μαγειρεύετε και να τηγανίζετε και να ψήνετε στο ίδιο πιάτο.
- Συγκολλητές. Διακρίνονται από σημαντικό βάρος, πάχος τοιχώματος, αντοχή σε υψηλή θερμοκρασία. Ψήσιμο ψαριών, κρέατος, λαχανικών ή άλλων τροφίμων χωρίς καύση.
- Ψηνω στα καρβουνα. Έχει τετράγωνο σχήμα, σχιστόλιθο, ψηλούς τοίχους, στόμιο αποστράγγισης λίπους ή χυμού. Τα πιάτα είναι ζουμερά, με όμορφο μοτίβο και τραγανή κρούστα.
- Stewpan. Μπορεί να είναι μια κατσαρόλα ή ένα τηγάνι. Η ικανότητά του είναι να σιγοβράζει τα τρόφιμα, διατηρώντας την ορεκτική μυρωδιά τους και χρήσιμες ιδιότητες, χωρίς τηγάνισμα.
- Κατασκευαστής τηγανιτών. Είναι εύκολα αναγνωρίσιμο από τις χαμηλές πλευρές του, το στρογγυλεμένο του σχήμα και μια λαβή που δεν θερμαίνεται. Η αντικολλητική επίστρωση επιτρέπει τη χρήση ελάχιστου λαδιού.
- Γουόκ. Έχει ασυνήθιστο σχήμα: φαρδύτερο στην κορυφή από ό, τι στο κάτω μέρος. με επίπεδο πυθμένα, οι πλευρές έχουν μεγάλο ύψος. Σε αντίθεση με ένα μαγκάλι, οι πλευρές είναι μεσαίου πάχους, έτσι το μαγειρεμένο φαγητό παίρνει μια κρούστα.
Τα καλύτερα τηγάνια από χυτοσίδηρο
| αριθμός | Όνομα φαρμάκου | Χώρα κατασκευαστή | μέση τιμή |
|---|---|---|---|
| 1 | BIOL 1026S | Ουκρανία | 1459 ρούβλια |
| 2 | Καταφύγιο L8SK3 | ΗΠΑ | 3560 ρούβλια |
| 3 | LODGE L8NG3 | ΗΠΑ | 6.600 ρούβλια |
| 4 | Seaton Ch2240d | Ουκρανία | 990 ρούβλια |
| 5 | Mallony padella | Κίνα | 599 ρούβλια |
| 6 | Mallony W-31L | Κίνα | 1390 ρούβλια |
| 7 | Mallony CIF26-Δ | Ρωσία | 1045 ρούβλια |
| 8 | Dobrynya DO-3317 | Ρωσία | 1045 ρούβλια |
| 9 | Staub νέο κλασικό | Γαλλία | 8200 ρούβλια |
| 10 | MAYER & BOCH MB-26803 | Γερμανία | 670 ρούβλια |
| 11 | GIPFEL Violoncelo | Γερμανία | 2194 ρούβλια |
| 12 | FISSMAN 4060 | Δανία | 4238 ρούβλια |
| 13 | ΠΡΟΣΦΟΡΑ FERRO 93-FE-7-37 | Ρωσία | 4390 ρούβλια |
| 14 | BERGHOFF RON 3900046 | Βέλγιο | 7020 ρούβλια |
| 15 | LE ΚΡΟΥΣΕΤ | Γαλλία | 16950 ρούβλια |
| 16 | BERGHOFF RON 3900041 | Βέλγιο | 5055 ρούβλια |
| 17 | BERGHOFF RON 3900043 | Βέλγιο | 11830 ρούβλια |
| 18 | VETTA 808-009 | Κίνα | 990 ρούβλια |
| 19 | PYREX SLOW COOK SC28BH4 | Γαλλία | 4598 ρούβλια |
| 20 | ΚΟΡΤΙΝΓΚ Κ 1128 | Τουρκία | 4590 ρούβλια |
BIOL 1026S
Παράγεται στην Ουκρανία. Η σχάρα έχει το βέλτιστο μέγεθος: 26 * 26 * 4,5 cm, ορθογώνια και στόμιο για την αποστράγγιση λίπους. Το κιτ περιέχει ένα γυάλινο κάλυμμα, δύο άνετες λαβές. Ένα στρώμα πυρωμένου λίπους χρησιμεύει ως αντικολλητική επίστρωση. Συνιστάται για τηγάνισμα ψαριών, λαχανικών, μπριζόλες κρέατος. Το μέσο κόστος είναι 1459 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- Οι λαβές είναι εύκολα αφαιρούμενες, δεν θερμαίνονται.
- υπάρχει κάλυμμα.
- κυματοειδές πυκνό πυθμένα.
- χρήση σε οποιονδήποτε φούρνο ή σόμπα.
- ελάχιστο λάδι.
Μειονεκτήματα:
- απαλό πλύσιμο
- μυρίζει όταν χρησιμοποιείται για πρώτη φορά.
Καταφύγιο L8SK3
Ένα ανθεκτικό τηγάνι για όλες τις χρήσεις που κατασκευάζεται στην Αμερική. Έχει διάμετρο 26 cm, λαβή από χυτοσίδηρο, δύο απέναντι στόμια. Η πλευρά έχει ύψος 5 εκ. Το μέσο κόστος είναι 3560 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- υψηλή αντοχή σε ζημιές
- την ικανότητα χρήσης σε οποιαδήποτε πλάκα ·
- μεγάλη διάρκεια ζωής?
- κατάλληλο για μαγείρεμα οποιωνδήποτε πιάτων.
- συνιστάται από τους χρήστες.
Μειονεκτήματα:
- χωρίς κάλυψη;
- η λαβή θερμαίνεται.
LODGE L8NG3
Αποδεδειγμένα κλασικά πίτσα από Αμερικανούς κατασκευαστές. Διάμετρος 35 cm, ύψος περίπου 2 cm, σκληρυμένος χυτοσίδηρος καθιστά δυνατή την ψήσιμο τυχόν ευαίσθητων προϊόντων σε οποιονδήποτε εξοπλισμό τηγανίσματος. Το μέσο κόστος είναι 6.600 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- δύο άνετες λαβές.
- υψηλή αντοχή;
- άνετη προετοιμασία πίτσας, πίτες ή τηγανίτες.
- σταδιακός σχηματισμός φυσικού αντικολλητικού στρώματος.
Μειονεκτήματα:
- υψηλή τιμή;
- απαγόρευση πλυσίματος στο πλυντήριο πιάτων.
Seaton Ch2240d
Σύγχρονα σκεύη από χυτοσίδηρο του διάσημου ουκρανικού κατασκευαστή Seaton. Συμπαγής, ελαφρότητα, αντοχή, σε συνδυασμό με μια προσιτή τιμή έχουν κάνει το προϊόν δημοφιλές στους καταναλωτές. Η απουσία σμάλτου καθιστά τη χρήση μακροπρόθεσμη. Μια μοναδική προσφορά που εγγυάται άνετο μαγείρεμα οποιωνδήποτε πιάτων, τηγανίτες ή τηγανίτες. Το μέσο κόστος είναι 990 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- κατάλληλο για την προετοιμασία πιάτων.
- μπορεί να μαγειρευτεί σε διαφορετικές συσκευές κουζίνας.
- αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες.
- προσιτη τιμη.
Μειονεκτήματα:
- δεν είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.
- χωρίς κάλυψη.
Mallony padella
Κατασκευαστής - Κίνα. Μοντέλο ψησταριάς προϋπολογισμού. Έχει αναδιπλούμενη λαβή, στόμιο, αυλακωμένη επιφάνεια, αντικολλητική επίστρωση. Πλάτος: 28 cm, μήκος: 28 cm. Το μέσο κόστος είναι 599 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- χαμηλή τιμή;
- κατάλληλο για χρήση σε οποιαδήποτε σόμπα.
- έχει ένα ειδικό στρώμα?
- ξύλινη λαβή.
Μειονεκτήματα:
- η λαβή δεν είναι αφαιρούμενη.
- χωρίς κάλυψη.
Mallony W-31L
Κινέζικο προϊόν, 5,5 κιλά wok τηγάνι εξοπλισμένο με δύο λαβές και καπάκι αλουμινίου. Το μέσο κόστος είναι 1390 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- ομοιόμορφη θέρμανση
- κατάλληλο για στιφάδο, κάπνισμα, τηγάνισμα, μαγείρεμα
- υψηλός;
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καζάνι, να μαγειρεύει φαγητό σε ανοιχτή φωτιά.
- μέση τιμή.
Μειονεκτήματα:
- το κάλυμμα είναι αδιαφανές.
Mallony CIF26-Δ
Ρωσικό μοντέλο από το Mallony. Ένα προϊόν οικονομικής θέσης, αλλά πολυλειτουργικό, ογκώδες και άνετο. Κατάλληλο για ψήσιμο, ψήσιμο. Η αντικολλητική επίστρωση είναι λιπαρή, οπότε πρέπει να σκουπιστεί καλά, να ψηθεί και να λαδωθεί. Το μέσο κόστος είναι 1045 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- δύο αφαιρούμενες λαβές.
- ψηλές πλευρές
- καλής ποιότητας;
- τη δυνατότητα χρήσης στο φούρνο.
Μειονεκτήματα:
- ευαίσθητη φροντίδα
- δεν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
- σκουπίστε
- Οι χρήστες παραπονιούνται ότι η λαβή αρχίζει να ταλαντεύεται γρήγορα.
Dobrynya DO-3317
Ρωσικό μοντέλο. Είναι μοναδικό στη μονολιθική του εμφάνιση, έχει υψηλή ποιότητα, αντοχή και εξυπηρετεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αποτελεσματικά τηγανητά, στιφάδο, μάγειρες. Το μέσο κόστος είναι 1045 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- ύψος, 26 εκ.
- διατηρεί τη γεύση των τροφίμων?
- αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες.
- φιλικό προς το περιβάλλον;
- προσιτη τιμη;
- χαμηλή κατανάλωση λαδιού.
Μειονεκτήματα:
- χωρίς μακρά λαβή?
- απαγόρευση πλυσίματος στο πλυντήριο πιάτων.
Staub νέο κλασικό
Ψήσιμο στηγάνι στη Γαλλία. Το σχήμα είναι τετράγωνο, το μέγεθος είναι βέλτιστο: 30 επί 30 εκατοστά. Έχει φινίρισμα σμάλτου, αυλακωτό πάτο, ψηλές στρογγυλεμένες πλευρές και δύο στόμια για την αποστράγγιση λίπους. Βολικό στο μαγείρεμα. Το μέσο κόστος είναι 8.200 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- κάλυψη υψηλής ποιότητας ·
- υψηλή αντοχή σε ζημιές
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επαγωγικές εστίες.
- χρηματοκιβώτιο πλυντηρίου πιάτων
- οικονομική κατανάλωση πετρελαίου.
Μειονεκτήματα:
- υψηλή τιμή.
MAYER & BOCH MB-26803
Μοντέλο οικονομικής θέσης γερμανικής μάρκας από κινέζους κατασκευαστές. Πολυλειτουργικό, κατάλληλο για μαγείρεμα στιφάδο, πιλάφι, σάλτσες, τηγανητά ψάρια ή κρέας.Πριν από τη χρήση, το προϊόν πρέπει να πυρωθεί με λάδι. Μετά το μαγείρεμα, πλύνετε με καθαρό νερό και στεγνώστε. Το μέσο κόστος είναι 670 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- ευρύχωρος;
- Παγκόσμιος;
- συμβατό με κάθε τύπο πινακίδας.
- εγκεκριμένο για χρήση στο φούρνο.
- τιμή προϋπολογισμού.
Μειονεκτήματα:
- χωρίς κάλυψη;
- πλύσιμο χωρίς ειδικά μέσα.
- λεπτή φροντίδα.
GIPFEL Violoncelo
Το τηγάνι της γερμανικής μάρκας είναι κατασκευασμένο στην Κίνα. Εκτός από τηγανίτες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τηγανίτες, πίτες, τηγανίτες, καθώς και τηγανίζοντας μικρές μπριζόλες, κοτολέτες. Η λαβή είναι συμπαγής, αξιόπιστη. Το μέσο κόστος είναι 2194 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- χρήση σε οποιαδήποτε πλάκα?
- ευρεία επιφάνεια εργασίας
- μακροπρόθεσμη διατήρηση της θερμότητας ·
- την ευκολία χρήσης
- την παρουσία ενός διανομέα ζύμης ·
- οικονομική κατανάλωση πετρελαίου.
Μειονεκτήματα:
- η λαβή ζεσταίνεται πολύ.
FISSMAN 4060
Ο κατασκευαστής του γουόκ είναι η Δανία. Το ογκομετρικό μοντέλο είναι ο τέλειος βοηθός της οικοδέσποινας στην κουζίνα. Υψηλοί τοίχοι, χωρητικότητα έως 5 λίτρα, αντικολλητικές ιδιότητες κατέστησαν το προϊόν δημοφιλές στους καταναλωτές. Συνιστάται για χρήση σε φούρνους. Το μέσο κόστος είναι 4238 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- υπάρχει ένα διαφανές κάλυμμα.
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε πλάκα.
- λειτουργικότητα
- υψηλή ποιότητα.
Μειονεκτήματα:
- δεν προορίζεται για χρήση μικροκυμάτων.
ΠΡΟΣΦΟΡΑ FERRO 93-FE-7-37
Μοντέλο ρωσικής μάρκας, κινεζικής παραγωγής. Το γουόκ είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας χυτοσίδηρο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε σόμπα για να προετοιμάσει όχι μόνο ασιατικά πιάτα, αλλά και απλό στιφάδο. Χερούλια, ανθεκτικά. Το ύψος του προϊόντος είναι 9 εκ. Το μέσο κόστος είναι 4390 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- καθολικό μοντέλο;
- υπάρχει κάλυμμα.
- βέλτιστο πάχος, διατηρώντας τα τρόφιμα ζεστά και άρωμα.
- μπορείτε να μαγειρέψετε οποιαδήποτε γεύματα.
- ευρύχωρος.
Μειονεκτήματα:
- δεν συνιστάται για χρήση στο φούρνο λόγω της ξύλινης λαβής στο καπάκι.
- το κάλυμμα δεν είναι διαφανές.
BERGHOFF RON 3900046
Μια προσφορά από μια βελγική μάρκα, έναν γνωστό προμηθευτή υψηλής ποιότητας, περιζήτητων μαγειρικών σκευών. Το μοντέλο, όπως και άλλα προϊόντα αυτού του κατασκευαστή, πληροί όλες τις απαραίτητες απαιτήσεις ποιότητας. Το τηγάνι είναι καλυμμένο με όμορφο ανοιχτό πράσινο σμάλτο, έχει στόμιο και επίσης δύο λαβές: χυτά και αφαιρούμενα ξύλινα. Το μέσο κόστος είναι 7020 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- μεγάλη διάρκεια ζωής?
- ωραίο πρωτότυπο σχέδιο?
- η ικανότητα χρήσης στο φούρνο.
- βολικό μέγεθος
- πολυλειτουργικότητα.
Μειονεκτήματα:
- ακριβός.
LE ΚΡΟΥΣΕΤ
Λαμπερό χρώμα Γαλλικό στιφάδο του κατασκευαστή μάρκας LE CREUSET. Διάμετρος προϊόντος 28 εκατοστά, ύψος 10 εκ. Χρώμα με τέσσερα χρώματα. Το σμάλτο προστατεύει το μοντέλο από ζημιές από το εξωτερικό και το εσωτερικό. Υπάρχουν δύο λαβές: χυτά και ξύλινα. Το μέσο κόστος είναι 16.950 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- υψηλή ποιότητα;
- πολυλειτουργικότητα
- ελάχιστη χρήση λαδιού
- ευρύχωρος.
Μειονεκτήματα:
- χωρίς κάλυψη;
- η ξύλινη λαβή δεν μπορεί να αφαιρεθεί.
- πολύ ακριβό.
BERGHOFF RON 3900041
Το μοντέλο παράγεται από το Βέλγιο. Έχει διάμετρο 26 εκατοστά, άνετη ξύλινη λαβή, στόμιο. Η απουσία επίστρωσης σμάλτου προειδοποιεί τους χρήστες για απαλό πλύσιμο, το οποίο θα αυξήσει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Το μέσο κόστος είναι 5055 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- απλότητα σχεδιασμού
- τη δυνατότητα χρήσης στο φούρνο και σε κάθε τύπο κουζίνας
- δεν απαιτεί μεγάλη ποσότητα λαδιού.
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για τηγάνισμα όσο και για το μαγείρεμα.
Μειονεκτήματα:
- χωρίς κάλυψη;
- φροντίδα χωρίς πλυντήριο πιάτων.
BERGHOFF RON 3900043
Ένα άλλο υψηλής ποιότητας μαγειρικά σκεύη από έναν Βέλγο κατασκευαστή. Διάμετρος 28 cm, κυλινδρικό σχήμα, προστατευτική επίστρωση σμάλτου με ευχάριστο ήρεμο χρώμα, άνετες μονολιθικές λαβές, σφιχτό καπάκι της ίδιας ποιότητας. Το stewpan είναι εύκολο να πλυθεί, το μαγείρεμα είναι απόλαυση. Διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς και το άρωμα των μαγειρεμένων τροφίμων. Το μέσο κόστος είναι 11.830 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- ευρυχωρία;
- πολυλειτουργικότητα
- η παρουσία ενός καλύμματος ·
- η ικανότητα χρήσης στο φούρνο.
- εύκολη φροντίδα.
Μειονεκτήματα:
- το καπάκι είναι αδιαφανές, βαρύ.
- η τιμή είναι πολύ υψηλή.
VETTA 808-009
Κινέζικα γουόκ σε οικονομική τιμή. Κάτω διάμετρος 20 cm, επεκτείνεται περαιτέρω στα 30 cm. το κάλυμμα είναι διαφανές, οι λαβές είναι συμπαγείς. Σας επιτρέπει όχι μόνο να τηγανίζετε, να τηγανίζετε, αλλά και να μαγειρεύετε. Βοηθά στη διατήρηση των ευεργετικών ιδιοτήτων του προϊόντος. Το φαγητό είναι ζουμερό. Το μέσο κόστος είναι από 990 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- αντέχει σε θερμοκρασίες από 200 βαθμούς.
- ογκομετρικοό;
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε πλάκα.
- διαφανές κάλυμμα
- θερμαίνεται ομοιόμορφα, διατηρεί ζεστό.
- προσιτη τιμη.
Μειονεκτήματα:
- βαρύς;
- απαιτεί λεπτή φροντίδα.
PYREX SLOW COOK SC28BH4
Γκριλ φτιαγμένη στη Γαλλία. Έχει δύο λαβές: ένα κομμάτι κοντό και ένα μακρύ ατσάλι. Πλένεται με σαπούνι πλυντηρίου σε ζεστό νερό. Δεν υπάρχει αντικολλητικό στρώμα. Ανόπτηση με λάδι πριν από τη χρήση. Ζυγίζει μόνο 3,4 κιλά. Το ύψος των πλευρών είναι περισσότερο από 5 cm, η διάμετρος είναι 28 cm. Κατάλληλα παρασκευάζονται πιάτα με κρέας ή ψάρι. Είναι τραγανό και ζουμερό. Το μέσο κόστος είναι 4598 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- η επιφάνεια στο κάτω μέρος είναι επαγωγή.
- υπάρχουν σωλήνες για την αποστράγγιση λίπους.
- χρηματοκιβώτιο πλυντηρίου πιάτων
- η κυματοειδής επιφάνεια δίνει ένα όμορφο σχέδιο.
Μειονεκτήματα:
- χωρίς κάλυψη;
- πάνω από τη μέση τιμή
ΚΟΡΤΙΝΓΚ Κ 1128
Οι Τούρκοι κατασκευαστές προσφέρουν. Ζυγίζει μόνο 3,3 κιλά, αν και έχει πλευρές ύψους 9 εκ. Οι λαβές είναι συμπαγείς, ανθεκτικές. Το κάτω μέρος είναι μη τυπικό: κοίλο. Οι χρήστες συμπαθούν το τηγάνι επειδή επιτρέπει ομοιόμορφο τηγάνισμα ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία. Το μέσο κόστος είναι 4590 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- κατανέμει ομοιόμορφα και διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- καλυμμένο με αντικολλητικό στρώμα.
- ευρύχωρος;
- βέλτιστη διάμετρος 28 cm.
- χρηματοκιβώτιο πλυντηρίου πιάτων
- Επιτρέπεται η χρήση απορρυπαντικών.
Μειονεκτήματα:
- χωρίς κάλυψη.
Γιατί είναι χρήσιμο να μαγειρεύετε σε χυτοσίδηρο;
Τα πιάτα είναι εγγενώς όχι καινούργια, αλλά ντεμοντέ. Αλλά δεν βιάζεται να παραχωρήσει σε μοντέρνα μαγειρικά σκεύη. Ένα καλά καυστήρα τηγάνι παίρνει μια φυσική, ασφαλή, αντικολλητική επίστρωση. Αυτό διασφαλίζει ότι το φαγητό δεν καίει, αλλά απλά τηγανίζεται. Ο χυτοσίδηρος δεν παραμορφώνεται σε υψηλές θερμοκρασίες, διατηρεί το σχήμα του. Η σταδιακή θέρμανση του μετάλλου, η ομοιόμορφη κατανομή, η μακροχρόνια συντήρηση της θερμότητας εγγυάται το ταυτόχρονο μαγείρεμα του προϊόντος από όλες τις πλευρές. Η ελάχιστη χρήση λαδιού επηρεάζει επίσης τα οφέλη για την υγεία του πιάτου. Ο χυτοσίδηρος είναι ένα ασφαλές μέταλλο · δεν περιέχει χημικές ουσίες, πολύ λιγότερο τα απελευθερώνει κατά το μαγείρεμα
Τι φροντίδα χρειάζεται μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο;
Οι ειδικοί δεν συνιστούν να πλένετε ταψιά από χυτοσίδηρο με επιθετικά απορρυπαντικά για να διατηρήσετε το φυσικό προστατευτικό στρώμα. Αλλά υπάρχει ένα ακόμη πλεονέκτημα: τα καθαριστικά δεν θα χαράξουν την επιφάνεια, δεν θα παραμείνουν εν μέρει στα πιάτα μετά το στέγνωμα.
Εάν έχετε εμπειρία στη χρήση ταψιών από χυτοσίδηρο που περιγράφονται στην βαθμολογία ή σε ένα πιο ενδιαφέρον μοντέλο, πείτε μας για αυτό στα σχόλια.
