Οι καλύτερες σάλτσες lingonberry για το 2020

Η μαρινάδα δίνει στα ψάρια ή το κρέας μια πλούσια και φωτεινή γεύση. Ωστόσο, πρέπει να προετοιμαστεί σωστά. Η ισορροπία πρέπει να τηρείται πλήρως για να είναι όλα αρμονικά. Αλλά οι τυπικές λύσεις βαριούνται γρήγορα και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο. Στη συνέχεια, το άτομο αρχίζει να πειραματίζεται με διαφορετικές σάλτσες. Μία από τις καλύτερες λύσεις είναι η χρήση μούρων, αλλά όχι ολόκληρων μούρων, αλλά σε άλεση.

Οι συντάκτες του ιστότοπου "bestx.htgetrid.com/el/" έχουν ετοιμάσει για εσάς μια βαθμολογία επωνυμιών με την καλύτερη σάλτσα lingonberry για το 2020.

Οφέλη ή βλάβη

Το Lingonberry θεωρείται ένα υγιές μούρο που προάγει την υγεία. Αλλά πέρα ​​από αυτό, ένα άτομο παίρνει μια ασυνήθιστη γεύση. Μετά τη συγκομιδή, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην αλλοιωθεί, καθώς περιέχει βενζοϊκό οξύ στο εσωτερικό, το οποίο εμποδίζει αυτή τη διαδικασία. Το μούρο περιέχει δεκάδες χρήσιμα συστατικά και βιταμίνες, για παράδειγμα, κάλιο, τανίνες, ασκορβικό οξύ. Όλοι τους ωφελούν μόνο το σώμα.

Τα γιαούρτι συνταγογραφούνται από γιατρούς σε ασθενείς με ανεπάρκεια βιταμινών. Πρέπει να καταναλώνεται αποκλειστικά με τη μορφή χυμού ή βάμματος. Τα οφέλη των μούρων είναι γνωστά όχι μόνο στους σύγχρονους ανθρώπους, αλλά και στις προηγούμενες γενιές. Προηγουμένως, ο χυμός lingonberry χρησιμοποιήθηκε ως αντισηπτικό. Αντιμετωπίστηκαν με διάφορες πληγές, ενώ το προϊόν αντιμετώπισε το έργο του κατά 5 βαθμούς.

Στην καθημερινή ζωή, τα lingonberries δεν χρησιμοποιούνται τόσο συχνά, καθώς έχουν πικρή γεύση, την οποία πολλοί δεν τους αρέσουν. Ωστόσο, οι σεφ πάντα αναζητούσαν κάτι ασυνήθιστο και η επινοητικότητα τους είχε ως αποτέλεσμα ένα υπέροχο ντύσιμο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς, όπως ως μαρινάρισμα για ψάρι, πουλερικά ή κρέας. Οι ειδικοί μαγειρικής κατάφεραν να διατηρήσουν τα οφέλη και να χρησιμοποιήσουν τη συγκεκριμένη γεύση ως αποκορύφωμα. Έτσι εμφανίστηκε η σάλτσα lingonberry, την οποία μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη ή να φτιάξετε τον εαυτό σας.

Λόγω του γεγονότος ότι ένα τέτοιο πιάτο έχει έντονο χρώμα και ασυνήθιστη γεύση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή διαφόρων προϊόντων. Μερικοί το χρησιμοποιούν ως διακόσμηση, ενώ άλλοι το χρησιμοποιούν ως μαρινάρισμα. Το προϊόν είναι σε θέση να προσθέσει μπαχαρικά και εκλεπτυσμένο τρόπο στα ψάρια, τα φρούτα, τα πουλερικά, το χοιρινό και ακόμη και τα λαχανικά.

Η δημοτικότητα της σάλτσας

Η σάλτσα Lingonberry κυκλοφόρησε για πρώτη φορά στη Σουηδία. Ένα αρωματικό σάλτσα με ισορροπημένη γεύση κοσμεί τους πίνακες των ευγενών. Με την πάροδο του χρόνου, η συνταγή έφτασε στους απλούς πολίτες. Άρχισε να χρησιμοποιείται στην προετοιμασία των περισσότερων πιάτων: από απλές κατσαρόλες έως αρωματικά πιάτα που σερβίρονται σε ακριβά εστιατόρια σήμερα.

Για να δώσετε σε αυτή τη σάλτσα μια πρωτότυπη και μοναδική γεύση, τα αλκοολούχα ποτά συχνά προστίθενται στη σύνθεση, για παράδειγμα, κρασί, κονιάκ και, σε ορισμένες περιπτώσεις, βότκα. Ωστόσο, αυτό μπορεί να βρεθεί μόνο με αυτό-μαγείρεμα. Αυτά τα συστατικά δεν είναι διαθέσιμα σε εκδόσεις καταστήματος. Προστίθενται επίσης ζάχαρη και φυσικό μέλι. Για να δώσει ένα μοναδικό άρωμα, είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιείτε μπαχαρικά και βότανα.

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην παραγωγή σάλτσας lingonberry στο σπίτι.Αυτό απαιτεί τουλάχιστον συστατικά και χρονοβόρα. Πρώτον, τα μούρα βράζονται σε μαλακή κατάσταση, μετά την οποία πρέπει να τρίβονται καλά μέχρι να μαλακώσουν. Περαιτέρω, άλλα συστατικά προστίθενται μέσα στο προκύπτον μείγμα. Για να κάνετε τη σάλτσα παχιά, όπως ξινή κρέμα, είναι καλύτερο να ρίξετε άμυλο αραιωμένο με κρύο νερό, μετά το οποίο όλα αναμιγνύονται.

Αλλά δεν είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε συγκεκριμένες συνταγές, κάθε νοικοκυρά μπορεί να πειραματιστεί μόνη της. Ο καθένας έχει τα δικά του μυστικά που κάνουν τα πιάτα μοναδικά, αρωματικά και αποτελεσματικά. Για παράδειγμα, για να πάρετε μια φωτεινή και πλούσια γεύση από κατεψυγμένα μούρα, πρέπει να τα ξεπαγώσετε εντελώς πριν το βράσετε και να μην τα πετάξετε αμέσως στο νερό.

Παρά το γεγονός ότι το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορα πιάτα, οι περισσότεροι προτιμούν να το χρησιμοποιούν αποκλειστικά με χοιρινό. Ο συνδυασμός τέτοιων κρεάτων και σάλτσας θα προσθέσει μπαχαρικά στο τελικό πιάτο. Εάν ένα άτομο χρησιμοποιεί σάλτσα lingonberry για σερβίρισμα, είναι σημαντικό να θυμάστε έναν κανόνα - θα πρέπει πάντα να είναι κρύο.

Πώς να φτιάξετε σάλτσα lingonberry στο σπίτι

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην προετοιμασία αυτής της σάλτσας.

Για το μαγείρεμα, είναι καλύτερο να αγοράσετε φρέσκα μούρα, αλλά και τα κατεψυγμένα είναι επίσης κατάλληλα. Η διαφορά μεταξύ της τελευταίας επιλογής είναι ότι ένα άτομο θα χρειαστεί λίγο περισσότερες ενέργειες κατά το μαγείρεμα, αλλιώς είναι αδύνατο να πάρει ένα προϊόν υψηλής ποιότητας.

1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ξεπλύνετε καλά τα μούρα. Ρίξτε σε μια βαθιά κατσαρόλα, όπου υπάρχει ήδη νερό και βάλτε φωτιά.
2. Μετά το βρασμό, προστίθενται ζάχαρη και κανέλα. Όλα αυτά γίνονται για να δοκιμάσουν, εάν αισθανθείτε έντονη πικρία, είναι καλύτερο να προσθέσετε ζάχαρη για να σταθεροποιήσετε τα πάντα. Ωστόσο, δεν μπορείτε να το παρακάνετε με αυτό το γλυκό συστατικό, διαφορετικά θα έχετε μαρμελάδα. Όταν όλα τα συστατικά είναι μέσα, η σάλτσα μαγειρεύεται για άλλα 3 λεπτά.
3. Μετά από αυτό το διάστημα, το δοχείο αφαιρείται από τη σόμπα. Για ομοιομορφία, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, μπορείτε να προσθέσετε αλκοολούχο ποτό στη γεύση. Οι σεφ προτιμούν να χρησιμοποιούν κόκκινο κρασί. Στη συνέχεια, το δοχείο εγκαθίσταται ξανά στη σόμπα, όπου εξασθενεί για δύο λεπτά.
4. Κατά τη διάρκεια του λαιμού, πρέπει να προετοιμαστεί ένα παχυντικό. Για να επιτευχθεί αυτό, το άμυλο αραιώνεται με κρύο νερό. Χύνεται σε ένα λεπτό ρεύμα, πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς το περιεχόμενο έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Επίσης, δεν πρέπει να ξεχνάμε το καθεστώς θερμοκρασίας. Η φωτιά πρέπει να είναι ελάχιστη και ο ζωμός δεν πρέπει να βράσει.
5. Μόλις ένα άτομο έχει αισθανθεί ένα πικάντικο άρωμα και αρκετό πάχος, η προκύπτουσα σάλτσα αφαιρείται από τη σόμπα και εγχύεται.

Ο καλύτερος συνδυασμός

Η παραπάνω συνταγή θεωρείται καθολική από πολλούς σεφ. Ταιριάζει καλά με το συκώτι και το κρέας, καθώς και τα ψάρια και το επιδόρπιο. Εάν ο χρήστης θέλει να προσθέσει όχι μόνο γεύση, αλλά να διακοσμήσει το πιάτο του, θα πρέπει να προστεθούν ολόκληρα μούρα. Αυτό πρέπει να γίνει στο τέλος του μαγειρέματος. Χάρη σε αυτήν τη λύση, θα δημιουργηθεί μια αξέχαστη εμφάνιση του προϊόντος.

Η σάλτσα Lingonberry χρησιμοποιείται πιο συχνά για παϊδάκια αρνιού ή μπριζόλες βοείου κρέατος. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως προσθήκη σε ένα πιάτο όσο και ως πλήρης μαρινάδα. Με ένα τέτοιο καρύκευμα, κανένα κρέας δεν θα γίνει βαρετό και συνηθισμένο, αλλά θα αποκτήσει εκρηκτική γεύση.

Μην περιορίζετε τον εαυτό σας μόνο σε δύο επιπλέον συστατικά κατά την παρασκευή της σάλτσας. Μην ξεχνάτε άλλα μπαχαρικά, για παράδειγμα, ορισμένοι Γάλλοι σεφ χρησιμοποιούν σκόρδο, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο κ.λπ. Για να δώσετε στο προϊόν μοναδικά αρώματα, ρίγανη, βασιλικός θα πρέπει να χρησιμοποιείται, αλλά αν δεν συμβαίνει αυτό, ο μαϊντανός και ο άνηθος θα το κάνουν. Όλα αυτά τα συστατικά, όταν ισορροπηθούν σωστά, θα έχουν θετική επίδραση στη γεύση.

Όμως η σάλτσα χρησιμοποιείται όχι μόνο για το κρέας. Μερικοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν ως γέμιση για τηγανίτες ή το τρώνε με γλυκό τυρόπηγμα. Ωστόσο, η τυπική συνταγή δεν θα λειτουργήσει σε αυτήν την περίπτωση. Για να προετοιμάσετε την έκδοση επιδόρπιο, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε βανίλια, χυμό, ζάχαρη.Το κρασί δεν χρησιμοποιείται · αντ 'αυτού προστίθεται χυμός σταφυλιών.

Βαθμολογία από τις καλύτερες σάλτσες έως 120 ρούβλια

Astoria lingonberry, 200 γρ

Νόστιμη σάλτσα που πωλείται σε πακέτο doy. Η σύνθεση δεν αποκάλυψε το περιεχόμενο ουσιών επικίνδυνων για το σώμα. Ιδανικό για σερβίρισμα πιάτων με βάση το κρέας. Κατασκευάζεται στη Ρωσία. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν ως μαρινάρισμα για χοιρινό ή κοτόπουλο. Σύμφωνα με κριτικές, τα προϊόντα αποδείχθηκαν ασυνήθιστα και νόστιμα. Σερβίρετε κρύο. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί ένας καλός συνδυασμός με ένα ζεστό πιάτο.

Το μέσο κόστος είναι 65 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Heinz Lingonberry, 230 γρ

Ένα καλό γλυκόπικρο προϊόν που πηγαίνει καλά με κρέας ή σαλάτα. Η κρεμώδης συνέπεια καθιστά εύκολη την εφαρμογή του μείγματος σε οποιοδήποτε πιάτο. Βάρος 230 g. Η σύνθεση δεν περιέχει πρόσθετα Ε. Χάρη σε αυτόν, ένα άτομο θα μπορεί να συμπληρώνει κάθε προϊόν που τηγανίζεται σε τηγάνι ή γκριλ.

Πωλείται έκδοση επιδόρπιο από την ίδια εταιρεία. Το ξίδι δεν είναι πρακτικά αισθητό εκεί, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση σάλτσας για τηγανίτες ή τηγανίτες. Η ελαφριά οξύτητα αποκαλύπτει τη γεύση του φαγητού, καθιστώντας το μοναδικό και πρωτότυπο.

Το μέσο κόστος είναι 80 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Σάλτσα SP Mirny Lingonberry

Ένα μοναδικό προϊόν που ταιριάζει καλά με κρέας, ψάρι και κοτόπουλο. Είναι εντελώς ξεφλουδισμένο. Υπάρχει μια ελαφριά ξινή. Η γεύση lingonberry είναι φωτεινή και πλούσια, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση του ως μαρινάδα.

Δεν περιέχει τεχνητά χρώματα και ΓΤΟ, γεγονός που καθιστά το προϊόν ασφαλές για τον άνθρωπο. Η υγρασία μπορεί να μην ευχαριστεί ορισμένους χρήστες, αλλά δεν επηρεάζει τη γεύση. Αντίθετα, αυτή η λύση καθιστά ευκολότερο να γυαλίσει το κρέας. Κατασκευάζεται στη Ρωσία. Η διάρκεια ζωής είναι 720 ημέρες, αφού ανοίξει μειώνεται.

Το μέσο κόστος είναι 120 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Βαθμολογία από τις καλύτερες σάλτσες στο μεσαίο τμήμα τιμών

Uni Dan Lingonberry 270γρ

Μια εξαιρετική επιλογή που προτείνουν οι περισσότεροι χρήστες. Κατάλληλο και για τα δύο πιάτα με κρέας, όπου τα συμπληρώνει με ξινή και ελαφριά γλυκύτητα, και για ψάρι. Ο εξωτερικός σχεδιασμός έχει μελετηθεί πλήρως, γεγονός που κάνει τον αγοραστή να προσέχει σε αυτό το βάζο σχεδόν αμέσως.

Όλες οι κύριες πληροφορίες τοποθετούνται σε μια χάρτινη ετικέτα, η οποία είναι προσαρτημένη στο δοχείο με μικρή ποσότητα κόλλας.

Το προϊόν βασίζεται αποκλειστικά στο lingonberry και όχι στα υποκατάστατα ή στα πρόσθετα του, όπως σε ορισμένα μοντέλα. Κατασκευάζεται στη Ρωσία. Το προϊόν είναι σφραγισμένο με τυποποιημένο καπάκι κασσίτερου που ανοίγει με ελαφρύ ήχο σαν βαμβάκι.

Η συνέπεια είναι ευχάριστη, παρά το γεγονός ότι το νερό βρίσκεται στην πρώτη θέση στη σύνθεση, δεν μπορεί να ονομαστεί υγρό, αντίθετα, είναι πολύ παχύ. Επίσης, ένα ωραίο μπόνους είναι τα μούρα που υπάρχουν μέσα. Το άρωμα είναι ευχάριστο, δεν μπορείτε να νιώσετε τα πρόσθετα που μιμούνται τα μούρα, αλλά τα πραγματικά μούρα. Επιπλέον, το μοσχοκάρυδο προσδίδει μια πικάντικη πινελιά.

Το μέσο κόστος είναι 145 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Σάβα Lingonberry με αχλάδι και τσίλι

Μια ασυνήθιστη επιλογή που είναι κατάλληλη για κρέας και πουλερικά. Πωλείται σε ένα πρακτικό γυάλινο βάζο που είναι εύκολο να ανοίξει. Η συνέπεια είναι στάνταρ, ευχάριστη, θυμίζει κάπως μαρμελάδα. Αφού ανοίξετε τη συσκευασία, μπορείτε να νιώσετε το έντονο άρωμα του lingonberry και του αχλαδιού.

Βάρος - 100 γραμμάρια, τα οποία μπορεί να μην είναι αρκετά για συχνή χρήση. Ωστόσο, εάν ένα άτομο σχεδιάζει να κάνει ένα αξέχαστο βράδυ με αυθεντικά πιάτα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν. Είναι κατάλληλο τόσο για ψήσιμο όσο και για σερβίρισμα. Στην τελευταία περίπτωση, είναι καλύτερο να το ψύξετε για να του δώσετε μια ασυνήθιστη γεύση.

Το μέσο κόστος είναι 140 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Χωριό Podnovye Lingonberry 290 g

Ένα δημοφιλές προϊόν ρωσικής κατασκευής που θα συμπληρώνει τέλεια κάθε πιάτο. Κατασκευάζεται σύμφωνα με τις σύγχρονες τεχνολογίες. Η γεύση του μούρου γίνεται αισθητή κατά 5 βαθμούς. Καλή συνέπεια, εύκολη εφαρμογή στις μπριζόλες. Η σύνθεση περιέχει μόνο φυσικά συστατικά, δεν έχουν αναγνωριστεί βοηθητικά πρόσθετα. Η ελάχιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι 5 βαθμοί. Σερβίρεται κρύο.

Η μέση τιμή είναι 160 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Αξιολόγηση ακριβά σάλτσες lingonberry

Πυρά προσκόπων Lingonberry

Μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για κρέας. Διατίθεται σε πλαστική φιάλη με βολικό διανομέα. Η σύνθεση δεν περιέχει ενισχυτικά γεύσης, κάτι που αποτελεί πλεονέκτημα. Ο όγκος είναι 250 ml. Εκτός από τα lingonberries, υπάρχουν χυμοί κερασιού και σάλτσα μήλου, που δημιουργούν μια μοναδική γεύση. Η παχιά συνέπεια καθιστά τη σάλτσα εύκολη στη χρήση.

Το μέσο κόστος είναι 180 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Καλό προϊόν για χρήση με κοτόπουλο και χοιρινό. Πωλείται σε μια βολική γυάλινη συσκευασία που κλείνει σφιχτά. Η σύνθεση περιέχει lingonberries, συμπεριλαμβανομένων ολόκληρων μούρων, ζάχαρης, νερού, ενός μείγματος πιπεριών και ενός παχυντή. Υπάρχει επίσης μοσχοκάρυδο για να προσθέσετε μια πικάντικη γεύση. Βάρος - 320 γραμμάρια. Δεν περιέχει τεχνητά χρώματα ή συντηρητικά, καθιστώντας το ασφαλές.

Πωλείται στην τιμή των 200 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Άγρια νόστιμο Lingonberry με κανέλα

Μια ακριβή σάλτσα σχεδιασμένη να σερβίρει με διάφορα πιάτα. Η σύνθεση περιέχει μόνο φυσικά συστατικά. Δεν υπάρχουν τεχνητά χρώματα. Πωλείται σε στιβαρό γυάλινο βάζο με σφιχτό καπάκι. Η διάρκεια ζωής είναι 24 μήνες. Η συνέπεια είναι πυκνή, παχιά, γεγονός που καθιστά εύκολη την εφαρμογή της σάλτσας σε διάφορες επιφάνειες. Επίσης κατάλληλο για διακόσμηση, θα κάνει το φαγητό πρωτότυπο και μοναδικό.

Το μέσο κόστος είναι 300 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Τελικά

Η εύρεση μιας καλής σάλτσας δεν είναι εύκολη υπόθεση, κάθε κατασκευαστής προσπαθεί όχι μόνο να βελτιώσει το προϊόν, αλλά και να το κάνει προσιτό σε όλους, κάτι που μπορεί να επιδεινώσει την ποιότητα. Επομένως, είναι πάντα απαραίτητο να μελετάμε προσεκτικά τη σύνθεση. Αν έχετε εμπειρία από τη χρήση των προϊόντων που περιγράφονται στην αξιολόγηση, ή για πιο ενδιαφέροντες αντιπροσώπους, πείτε μας για αυτό στα σχόλια.