🍹De fleste sundhedsdrikke i 2020

Ingen vil argumentere for, at den mest nyttige og vigtige drik for livet er vand. Men for at diversificere deres diæt er folk kommet med mange forskellige drinks, både sunde og ikke så. Hvad er de bedste og sundeste drikkevarer til sundhed, lærer vi i denne anmeldelse, udarbejdet af redaktørerne af webstedet "bestx.htgetrid.com/da/".

Kompost af tørrede frugter

En af de mest nyttige, letfordøjelige og rig på vitamindrikke er en kompot af tørrede frugter. Det er ikke for ingenting, at det anbefales at blive inkluderet i spædbarns diæt som en af ​​de første supplerende fødevarer. En sådan drink er lavet af forskellige tørrede frugter såsom: æbler, pærer, abrikoser, blommer, druer, tranebær og andre. Kompot, i modsætning til friskpresset juice, irriterer ikke tarmene, forværrer ikke gastritis og andre sygdomme i mave-tarmkanalen (GIT).

Hvad er de største fordele ved tørret frugtkompott Normalt tilberedes en sådan uzvar om vinteren og foråret, når udbuddet af frisk frugt i den lokale region er opbrugt, og de der sælges ikke er miljøvenlige. I denne periode er der mangel på vitaminer og næringsstoffer i menneskekroppen. Tørret frugtkompott er en fremragende forebyggelse af forår-vinter beriberi.

Hvis frugten dyrkes uden brug af kemikalier, tørres ordentligt og opbevares under de nødvendige forhold, vil en drink fra et sådant produkt utvivlsomt have fordele for både voksne og børn. Men ofte ved salg kan du finde tørrede frugter fyldt med konserveringsmidler og farvestoffer for at opretholde en smuk præsentation og øge holdbarheden. At drikke sådanne fødevarer vil gøre mere skade end godt. Du skal være særlig forsigtig, når du vælger tørret frugt til små børn.

Til en børnemenu skal du tilberede en kompot af tørrede frugter, der er dyrket og tørret selv.

Fordelene ved tørret frugtkompott kan næppe overvurderes. De eneste kontraindikationer vil være individuel intolerance eller allergi over for ethvert produkt af en blanding af tørrede frugter. Du bør heller ikke spise kompott med tilsat sukker til patienter med diabetes mellitus. Og hvis uzvar er lavet af meget søde tørrede frugter, for eksempel rosiner, der indeholder glukose snarere end fruktose, er det også kontraindiceret for diabetikere.

Og endelig er alt godt i moderation! Overdreven forbrug af selv en sådan sund drink kan føre til fordøjelsesbesvær.

Fordele:

Ulemper:

De bedste opskrifter på tørret frugtkompot

En sådan kompot er især nyttig, hvis du selv tilbereder det, fordi det slet ikke er vanskeligt at gøre det.

Vitaminkompot fra tørrede frugter med hyben

Ingredienser:

• rosiner - 150 g;
• tørrede abrikoser - 150 g;
• tørrede æbler - 150 g;
• hyben - 100 g;
• vand - 3 liter;
• sukker efter smag.

Forberedelse:

1. Skyl frugt og hyben flere gange i varmt vand. Hæld derefter rent vand ved stuetemperatur og lad det stå i 6-8 timer eller natten over.
2. Kog 3 liter vand i en gryde. Tøm vandet, hvori de blev gennemblødt, af tørrede frugter, og tilsæt det i en kogepande. Tilsæt lidt sukker, hvis det ønskes.
3. Vent på genkogning ved svag varme, og sluk for ovnen.
4. Insister i yderligere 6 timer. Overfør til en glasbeholder og afkøles i op til 3 dage.

Denne uzvar slukker ikke kun din tørst, men mætter også kroppen med nødvendige vitaminer og beskytter mod ARVI og forkølelse, især om vinteren.

Kompost af tørret frugt til de små

Ingredienser:

• tørrede æbler - 100 g;
• tørrede pærer - 100 g;
• vand - 1 l.

Forberedelse:

1. Skyl frugtblandingen godt, tilsæt vand og lad den stå i 8 timer.
2. Tøm derefter væsken, hæld 1 liter vand og læg på ovnen. Kog, tag det af varmen og lad det køle helt af.
3. Sil kompot og brug inden for en dag.

En sådan drink er meget velegnet til fodring af børn fra 6 måneder efter at have lært disse frugter at kende og i mangel af allergier over for dem.

Tranebærsaft

Tranebærsaft matches fortjent ikke kun som en velsmagende og sund drink, men også som en virkelig helende. Det har høje antiinflammatoriske egenskaber og ordineres ofte af læger sammen med antibiotika, da syren i tranebær kæmper mod patogene mikroorganismer. Det bruges i folkemedicin som et middel mod sygdomme som pyelonephritis, inflammatoriske sygdomme i leveren og nyrerne, blærebetændelse, urologiske og andre betændelser i urinvejsorganet.

Ud over egenskaberne ved et naturligt antiseptisk middel har tranebær også en immunmodulatorisk virkning på grund af det høje indhold af vitamin C. Derfor er det nyttigt at drikke tranebærjuice om vinteren og i efteråret-foråret udbrud af influenza og forkølelse.

Brug af tranebærsaft kan blandt andet forbedre søvn, lindre hovedpine, lindre træthed. Det kan ikke kun bruges af voksne, men også af børn fra 9-12 måneder i fravær af allergi.

Som de fleste fødevarer kan tranebær forårsage allergi og individuelle intolerancer. Tranebærjuice er også kontraindiceret til mennesker med høj surhedsgrad i maven, gastritis, sår. Efter at have drukket tranebærsaft, skyl munden med vand, da tranebærsyre spiser tandemaljen væk.

Fordele:

Ulemper:

Hvordan man laver tranebærsaft derhjemme

Ingredienser:

• 1 kop friske eller frosne tranebær
• 1/2 kop sukker
• 1,5 liter vand.

Forberedelse:

1. Afrimning frosne tranebær, skyl friske.
2. Knus bærene ved hjælp af en knus eller en træske. Sil saften.
3. Hæld den resulterende kage med vand og kog, tilsæt sukker, bland.
4. Efter blandingen er helt afkølet, sil den gennem osteklud eller en fin sigte.
5. Tilsæt frisk tranebærsaft. Således bevares alle de bærende helbredende stoffer.

Færdiglavet frugtdrink er ønskelig at bruge i løbet af dagen, men den kan også opbevares i køleskabet i op til 3 dage.

Granatæblejuice

Mange har hørt om evnen hos granatæblejuice til at hæve niveauet af hæmoglobin i blodet. Og det er det faktisk.Granatæblejuice bruges ikke kun til at bekæmpe anæmi, men også til at forbedre det kardiovaskulære systems funktion, da det styrker hjertemusklen, sænker blodtrykket.

Granatæblejuice er også berømt for sine antioxidanter, der bremser aldring, samt bekæmper inflammatorisk og forkølelse. Det høje indhold af kalium, jern, calcium, magnesium og et antal vitaminer gør denne drink virkelig helende.

Fordele:

Ulemper:

Bedste producenter af granatæblejuice

Utvivlsomt vil den mest nyttige være friskpresset granatæblejuice, men da denne frugt ikke vokser i vores breddegrader, har den en ret høj pris næsten hele året rundt. Mængden af ​​juice opnået fra 1 kg produkt er også flere gange mindre end prisen på 1 liter færdiglavet juice, industriel produktion. Derfor foretrækker mange mennesker at vælge butikskøbt granatæblejuice. De mest berømte af dem er som følger:

Varemærke	Grante	mere Pomegranat	ARMA JUICE	Leyli "Nationens sundhed"	NAR
Producentland	Aserbajdsjan	Aserbajdsjan	Armenien	Aserbajdsjan	Aserbajdsjan
Bind	0,75 l	1 l	0,33 l	1 l	1 l
Pris	350	200	80	180	150

Roesaft

På trods af at friske rødbeder indeholder mange nyttige stoffer, tør ikke mange drikke juice af denne grøntsag. Hvis mange mennesker er klar til at drikke granatæblejuice eller endda tomatjuice til fornøjelse, bruges rødbederjuice måske kun til medicinske formål. Mens nogle mennesker nyder det, når de smager på det, værdsættes det især af rå foodists og veganere.

Rødbedsaft bruges til vægttab, da rødbeder renser kroppen for toksiner og toksiner og har en afførende virkning. Derudover sænker rødbedsaft juice kolesterol og blodtryk, forbedrer bloddannelsen, heler og forynger kroppen. Det har også set en positiv effekt i behandlingen af ​​kræft.

Det bør ikke glemmes, at roesaft har en række kontraindikationer: til nyresygdom, urolithiasis, hypotension, kroniske gastrointestinale sygdomme og andre.

Roesaft skal tages med forsigtighed, bedst af alt, blandet med saften fra andre produkter, såsom gulerødder, og ikke mere end 50 ml ad gangen.

Der er også et vigtigt punkt at være opmærksom på: du kan ikke drikke frisklavet roesaft! Det skal først opbevares i en åben beholder i 2 timer for at fordampe farlige forbindelser, der kan forårsage svimmelhed, kvalme og diarré.

Fordele:

Ulemper:

Opskrift til fremstilling af rødbedsaft med gulerødder

Ingredienser:

• mellemstore rødbeder - 1 stk;
• gulerødder - 2 stk.

Forberedelse:

1. Skyl rødbederne, skræl dem, riv dem på et fint rivejern.
2. Klem saften ud med osteklud, lad den stå i en åben beholder i 2 timer.
3. Skyl og skræl gulerødderne, rist. Vrid også ud.
4. Tilsæt friskpresset gulerodssaft til den afregnede rødbedsaft, bland. Kan tyndes lidt med vand, hvis det ønskes.

På samme måde kan du tilberede en rødbedsdrink med tilsætning af æble, tomatjuice og andre grøntsager eller frugter. Du kan lave frugt og grøntsager smoothies.

Tomat juice

Hvis ovenstående handlede om juice anvendt som medicin, indtages tomatjuice i de fleste tilfælde til fornøjelse. Samtidig er det til stor fordel. Tomatsaft er ekstremt populær. Det bruges i vid udstrækning ikke kun som en drink, men også til madlavning, kød- og grøntsagsretter, saucer, marinering af kød og så videre.

Det mest værdifulde sporstof af tomater er lycopen, på grund af hvilke tomater har en rød farve. Det er en naturlig antioxidant, der beskytter kroppens celler mod kræft. Han bekæmper også virale og svampesygdomme, har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære systems arbejde, er forebyggelse af blodpropper og fjerner dårligt kolesterol. I modsætning til mange naturlige juice er tomatsaft ikke kontraindiceret for diabetikere, da det normaliserer blodsukkeret.

Lycopen er fedtopløseligt, så det absorberes bedre af kroppen, hvis du tilsætter lidt vegetabilsk olie til saften fra tomaterne. Det skal også huskes, at alkohol ødelægger virkningen af ​​dette element, og for at opnå en helbredende virkning bør man afstå fra samtidig brug af en tomat med alkoholholdige drikkevarer.

Tomatsaft slukker perfekt ikke kun tørst, men også sult, derfor er den populær blandt folk, der søger at tabe sig. Energiværdien på 100 ml juice er 17 kcal.

Fordele:

Ulemper:

De bedste producenter af tomatjuice

På trods af at tomatsaft er meget let at fremstille alene, er industrielt producerede drikkevarer meget populære.
Når du køber tomatjuice i en butik, skal du være opmærksom på følgende udvælgelseskriterier:

• produktet skal være fri for kunstige konserveringsmidler og farver
• bør ikke indeholde sukker og salt
• vælg saft med papirmasse, da den indeholder mere lycopen;
• farven skal være rød uden brun farvetone.

Den mest egnede med hensyn til kvalitet og smag tomatjuice produceres ifølge købere af mærker som:

• "Sady Pridonya", 1 liter, pris - 79 rubler;
• "J7", 1 liter, pris - 99 rubler;
• "Dobry", 1 liter, pris - 69 rubler;
• "Vico", 1 liter, pris - 70 rubler;
• "Orchard", 0,95 l, pris - 100 rubler;
• "Santal", 1 liter, pris - 99 rubler.

Kefir

Kefir kan måske kaldes kongen af ​​alle gærede mælkeprodukter. Dens unikke sammensætning inkluderer:

• et protein, der er nødvendigt for konstruktionen af ​​nye celler i vores krop;
• calcium til stærke knogler og tænder;
• lavt kalorieindhold for at opretholde slankhed og vægttab;
• millioner af gavnlige mælkesyrebakterier for at normalisere tarmene.

Kefir, i modsætning til mælk, indeholder lactose, delvist ændret til mælkesyre, derfor accepteres det bedre af kroppen med lactoseintolerance. Dette fermenterede mejeriprodukt har praktisk talt ingen kontraindikationer. Kun uaktuel kefir kan medføre skade. På det tidspunkt, hvor holdbarheden udløber, dør næsten alle gavnlige bakterier, der danner gæring og frigivelse af alkohol. Derfor er det så vigtigt kun at bruge frisk produkt, især i babymad.
Kefir er velegnet til faste dage, da den indeholder få kalorier og essentielt protein.

Fordele:

Ulemper:

De bedste kefir-producenter

• BioMax 2,5%, 950 g - 88 rubler;
• "Vkusnoteevo" 1%, 1 liter - 80 rubler;
• "Prostokvashino" 1%, 0,93 l - 70 rubler;
• "Hus i landsbyen" 3,2%, 1 liter - 80 rubler;
• "Activia Bio" 1%, 870 g - 95 rubler;
• "36 kopecks" 1%, 900 g - 75 rubler.

Mynte te

Denne aromatiske varme drikke er blevet en favorit blandt mange urtete elskere. Det vælges ikke kun for sin behagelige smag, men også for sine fantastiske egenskaber som forfriskende og beroligende på samme tid. Pebermynte te bruges ofte til forkølelse. Denne drink er også meget nyttig for kvinder. Pebermynte hjælper med at normalisere menstruationscyklussen, lindrer smerter og udjævner hormoner i overgangsalderen.For mænd har denne te på den anden side uønskede virkninger, hvilket sænker testosteronniveauet og reducerer angst.

Mynte te kan drikkes enten i ren form eller tilsættes til almindelig sort eller grøn te. Det bliver mest lækkert med tilsætning af citron.

Fordele:

Ulemper:

Mint te opskrift

Læg 5-7 mynteblade i en tekande, og hæld kogende vand over den. Lad det brygge i 5-10 minutter, hæld i kopper. Tilsæt sukker og citronsaft efter smag.

Kakao og varm chokolade

Denne chokoladedrink har været elsket af mange siden barndommen. Og det er ikke overraskende, fordi dets anvendelse producerer serotonin i kroppen - lykkehormonet. Koffeinen, der er indeholdt i kakao, oplader dig med kraft og godt humør hele dagen. På trods af at koffeinindholdet i chokoladedrikken er mindre end i kaffe, skal det doseres til børn. At drikke kakaopulver kan også reducere blodtrykket, forbedre hudens tilstand, øge ydeevnen og lindre stress.

Imidlertid kan kun en drink lavet af kvalitetsråvarer give fuld fordel. På grund af øget efterspørgsel dyrker mange producenter kakaobønner med tilsætning af store mængder kemisk gødning og pesticider. Og for at slippe af med skadedyr, der elsker at fejre på en lækker plante, anvendes forskellige giftstoffer. Derfor skal du ikke vælge billig kakao af lav kvalitet. Et sådant produkt kan gøre meget mere skade end godt.

Fordele:

Ulemper:

Producenter af kakaopulver

• Navitas Organics organisk kakaopulver, 454 g - 1000₽;
• Callebaut Extra Brute 22/24% kakaopulver, 1 kg - 980₽;
• "Orgtium" økologisk kakaopulver, 100 g - 360 rubler;
• Kakao "Golden Label", 100 g - 90 rubler;
• "Rusland - en generøs sjæl" kakao, 100 g - 75 rubler;
• Kakao "Pudov", 70 g - 80 rubler;
• "Royal" kakaopulver, 100 g - 55 rubler.

Te svampe

På trods af det uappetitlige udseende af det gærlignende stof, der ligner en vandmænd, der flyder i en krukke, er denne svampedrink meget værdsat for sin smag og medicinske egenskaber. Selv i det gamle Japan blev denne drink betragtet som ungdommens eliksir, derfor kaldes den også den japanske eller manchusvamp.

Infunderet med sød te i flere dage laver svampen en drink med en behagelig sød og sur smag, der minder lidt om kvass. Kulsyre produceret af bakterierne gør drikken kulsyreholdig.

Udover sin smag er denne kvas berømt for sine medicinske egenskaber. Syrerne dannet i drikken er den stærkeste antioxidant, der bekæmper skadelige bakterier i vores krop og fjerner toksiner og toksiner. Det anbefales at indtages af mennesker, der arbejder i farlige virksomheder - kvass syrer neutraliserer gift. Drikken er også nyttig for mænd, da det forbedrer prostataens funktion, hjælper med infertilitet.

Svampen har også negative sider. Børn under 12 år bør ikke bruge denne drink på grund af tilstedeværelsen af ​​alkohol og koffein, omend i små mængder. Drik med forsigtighed under graviditet og amning. Også, kombucha kan være farligt på grund af fejl i madlavning, når skadelige bakterier formere sig i stedet for gavnlige. Udseendet af putrefaktive bakterier fremgår af dannelsen af ​​brune pletter på svampen.

Fordele:

Ulemper:

Sådan laver du en kombucha-drink derhjemme

1. Kog en liter vand. Læg 2 tsk i en ikke-metallisk skål. infusioner af sort te og 5 tsk. Sahara. Hæld kogende vand over.
2. Insister i 15 minutter, sil derefter te, hæld i en krukke og afkøles til stuetemperatur.
3. Tilsæt et stykke kombucha og et par spiseskefulde af opløsningen, hvor den var, tilsæt til den afkølede te. Dæk med gasbind, så svampen trækker vejret, og lad den være i denne form ved en temperatur på 20 til 25 grader i 5 dage.
4. For at gøre drikken mere kulsyreholdig skal du hælde den færdige kvas i en flaske, lukke låget tæt og insistere på et koldt, mørkt sted i et par dage.

Sassi vand

Denne drink fik sit navn til ære for sin skaber - den amerikanske ernæringsekspert Cynthia Sass. Faktisk er drikken vand tilsat ingefær, mynte, agurk og citron. Alle disse urteingredienser fremskynder stofskiftet og fremmer vægttab. Sassi-vand har en gavnlig virkning på tarmene, opdateres og giver energi. Hovedingrediensen i drikken er ingefær, som har en antiinflammatorisk virkning og forbedrer metaboliske processer.
Sassi-vand har fået sin popularitet på grund af dets lette forberedelse og effektivitet. For mange kvinder har denne vitamin- og mineralcocktail hjulpet ikke kun med at tabe sig, men også med at forbedre deres helbred.

Fordele:

Ulemper:

Sassi vand opskrift

Ingredienser:

• 2 liter vand;
• 50 g frisk ingefærrod;
• 1 agurk
• 1 citron;
• 10 pebermynteblade.

Forberedelse:

1. Skræl ingefæren, riv den på et fint rivejern;
2. Vask agurk og citron, skåret i skiver;
3. Riv de vaskede mynteblade i stykker;
4. Tilsæt alle ingredienser i vand, bland dem og lad dem stå i køleskabet i 10-12 timer.

For at opnå den ønskede effekt skal du drikke mindst 6-8 glas vand om dagen for vægttab.

Så vi har kun dækket nogle af de mest populære sundhedsdrikke. Faktisk er der mange flere af dem - disse er forskellige juice, smoothies, cocktails, urteafkogninger, gærede produkter, mejeriprodukter, rødvin og andre drikkevarer. Del i kommentarerne, hvilken af ​​de beskrevne sunde drikkevarer, du foretrækker at indtage.