Friske juiceopskrifter - sunde kombinationer

Friskpresset juice eller frisk juice er et flydende produkt, der opnås som et resultat af manuel eller mekanisk forarbejdning af frugt, grøntsager og bær. Det opbevares ikke og bruges inden for en time, maksimalt to, efter klargøring. Dette skyldes, at en stor mængde nyttige komponenter går tabt, når de interagerer med ilt.

Funktioner af friskpresset juice

Saften er let og hurtig at lave, hvilket gør den fantastisk til en morgenmad om morgenen eller en snack.

De skelner også et sådant koncept som "smoothie", hvilket indebærer en homogen masse grøntsager eller frugter, formalet i blender. Massen behandles ikke ved hjælp af filtre, den bruges sammen med stykker af ingredienser. Hovedforskellen mellem smoothies og juice er, at andre komponenter, f.eks. Mælk, kan tilsættes frugt- og grøntsagsmassen for at forbedre smagsoplevelserne.

For barnets krop og gravide kvinder spiller drikken en vigtig rolle, da den stimulerer kroppens forsvar over for det ydre miljø. Det skal indtages, men i minimale mængder (på grund af dets høje koncentration).

Friskpresset juice er et meget sundt produkt, men de bør ikke bruges for meget, fordi de kan forårsage enorme sundhedsskader.

Saft er lavet af:

• grøntsager;
• frugt;
• bær.

Ofte blandes ingredienser for optimal smag.

Grøntsagssaft

Gulerod frisk

Drikken er nyttig og kan omfattende forbedre hele kroppens tilstand. Det absorberes meget bedre end gulerødderne selv.

Koncentreret og fyldt med vitaminer: A, D, C, B6, B12 og mineraler:

• kalium;
• natrium;
• calcium;
• magnesium;
• jern.

Frisk opnås som et resultat af mekanisk forarbejdning af ingredienser i saftpresser eller blender (høstmaskine, rivejern). I det første tilfælde skal grøntsagen kun skrælles; apparatet gør resten af ​​sig selv.

I det andet - gulerødderne skal hakkes indtil de er glatte og filtreres gennem ostekladen.

Du kan tilføje citronsaft, sukkersirup eller fløde til drikken.

Den sidste version af blandingen (creme) fremmer absorptionen af ​​keratin.

Gulerodssaft med fløde:

1. gulerødder - 1 - 2 stk .;
2. fløde - 100 ml.

Smagen bliver bedre, hvis du tilsætter fløde med et fedtindhold på mindst 15%.

Frisk kan blandes med andre grøntsager eller frugter. Roer, selleri, citron, græskar, æble, appelsin er gode.

Saften kan ikke opbevares i lang tid, det anbefales at bruge den senest 30 minutter efter tilberedningen. Jo længere den opbevares, jo mere mister den sine gavnlige egenskaber. Men hvis der ikke er nogen anden udvej, kan saften fryses eller på dåse.

Sådan frisk juice er fantastisk til ernæring i kosten, da den betragtes som lav i kalorier.

Fordele:

Ulemper:

Frisk kartoffel

Kartoffelsaft styrker immunforsvaret og har en gavnlig effekt på fordøjelseskanalen.

Drikken indeholder:

• protein;
• fedtstoffer
• kulhydrater;
• jern;
• natrium;
• magnesium;
• fosfor;
• svovl;
• klor;
• kobber;
• mangan;
• zink;
• brom;
• silicium.

Og også vitaminer: A, C, E, PP, H, B1, B2, B3, B9, B12.

For at tilberede frisk skal du tage et par kartofler med mindst antal øjne uden greener.

Kartoflerne skal vaskes og tørres. Skræl af rodgrøntsagen indeholder mange nyttige stoffer, så det anbefales ikke at skrælle det. Efter tørring er kartoflerne fint revet og filtreret. Derefter skal den resulterende drik stå i nogen tid, så stivelsen falder ud, men ikke mere end 10 minutter. Ellers oxideres saften, og dens gavnlige egenskaber går tabt.

Smagen af ​​drikken er specifik, så det anbefales at bruge den i en blanding af gulerødder, rødbeder eller kål.

Kartoffel og tomatjuice opskrift:

1. kartoffelsaft - 80 ml .;
2. tomatjuice - 2 spsk.

Det indtages inden for en time efter måltiderne.

Fordele:

Ulemper:

Frisk rødbeder

Drikken betragtes som en af ​​de sundeste juice. Den indeholder mange sporelementer:

• jern;
• mangan;
• jod.

Roesaft anbefales, i modsætning til andre, kun at indtages sammen med andre rodafgrøder eller frugter, startende med små doser. Denne drink kan ikke indtages straks efter tilberedning, til en start er det nødvendigt, at den har lagt sig i køleskabet i mindst 2 timer.

De bedste muligheder for blandingen: gulerod, æble, græskar, solbær, tomat, citron.

Frisk indeholder: beatin, fiber, vitaminer: C, B2, B5, PP, thiamin, riboflavin.

Optimal opskrift for begyndere:

1. et glas kefir;
2. frisklavet roesaft - 2 spsk;
3. rips - 2 spsk;
4. blomsterhonning - 1 tsk.

Alle ingredienser skal placeres i en mixer og piskes, indtil de er glatte.

Fordele:

Ulemper:

Tomat juice

Tomatsaft er en drink, der er kendt fra barndommen. Lækker, sund og nem at forberede.

Inkluderer: vitaminer: A, E, PP, H, B, C.

Mineralsammensætning:

• calcium;
• magnesium;
• kalium;
• fosfor;
• klor;
• svovl;
• jern;
• zink;
• jod;
• kobber;
• mangan;
• selen;
• krom;
• fluor;
• bor;
• molybdæn;
• kobolt;
• nikkel;
• rubidium.

Takket være pigmentet lycopen er brugen af ​​tomatjuice forebyggelse af udviklingen af ​​onkologiske sygdomme.

Tomatsaft kan parres med æble og citron.

Tomat frisk opskrift:

1. tomat - 3-4 stk .;
2. basilikum - 1 stilk;
3. salt efter smag;
4. sukker efter smag.

Fordele:

Ulemper:

Kål frisk

Kål er en grøntsag, der indeholder mange gavnlige ingredienser. Desværre kan det forårsage maveforstyrrelser. Derfor er det fornuftigt at erstatte det med kåljuice, der er beriget med alt nødvendigt i samme omfang, men ikke forårsager gæring og oppustethed.

Kåljuice indeholder vitamin C, K, B, U og mineraler såsom:

• kalium;
• calcium;
• magnesium;
• fosfor;
• jern;
• zink.

Saften bruges som et ekstra element i behandlingen af ​​sygdomme i mave-tarmkanalen.

Hvis honning tilsættes til drikken, har denne kombination en gavnlig virkning på udskillelsen af ​​sputum fra kroppen mod sygdomme i de øvre luftveje.

Kål og gulerodssaft opskrift:

1. kål - 300 gr .;
2. gulerødder - 2-3 stk .;
3. basilikum - 1 kvist.

Fordele:

Ulemper:

Frugt, bærjuice

æblejuice

Fresh har et antal nyttige stoffer og elementer: pektiner, enzymer, organiske syrer, proteiner, fedtstoffer, kostfibre, enkle kulhydrater. Indeholder et helt kompleks af vitaminer: C, E, PP, B, H og mineraler:

• jern;
• zink;
• calcium;
• magnesium;
• jod;
• kobber;
• fosfor;
• kalium;
• fluor;
• nikkel.

Æblejuice oxiderer hurtigt, så det anbefales at indtage det straks efter tilberedning. Ved langvarig interaktion med ilt mister frisk juice et antal nyttige stoffer.

Saften passer godt sammen med gulerødder, ferskner, abrikoser, vandmelon, appelsiner, græskar, kål, courgette.

Det skal drikkes gennem et sugerør for ikke at beskadige tandemaljen.

Æblejuice anbefales til brug i sygdomme som åreforkalkning, anæmi, akutte luftvejsinfektioner.

Men med sygdomme i fordøjelseskanalen (mavesår, gastritis, pancreatitis osv.) Kan det kun forårsage komplikationer.

For at forberede en sådan frisk har du brug for æbler, fortrinsvis af forskellige sorter, og honning, som tilsættes efter forarbejdning af æbler saftpresser.

Æble-citron frisk:

1. æbler - 5 stk .;
2. citron - 1 stk .;
3. revet ingefær - 1 tsk;
4. isterninger.

Fordele:

Ulemper:

Banan frisk

Denne frugt har ikke kun en vidunderlig smag, dens nyttige komponenter er meget værdifulde. Den består af 80% vand og indeholder: æblesyre, vitaminer PP, A, B1, B2, B6, E, C.

Mineraler:

• calcium;
• magnesium;
• natrium;
• jern;
• fosfor.

Alle disse vitaminer og mineraler forbliver i den friskpressede bananjuice. Det kan indtages pænt eller sammen med andre frugter, grøntsager eller mælk.

Vanskeligheden ligger i, at brugen saftpressere ikke få en drink. Kun blender. Under tilberedningsprocessen tilrådes det at hælde mælk i eller tilføje andre saftige frugter for at opnå en homogen masse.

Banan Strawberry Juice Opskrift:

1. jordbær - 150 - 200 gram;
2. banan - 1 stk .;
3. creme fraiche - 1 spsk (eller 70 gram fløde).

Moden og blød banan, skræl, læg den i blender, sammen med jordbær og creme fraiche. Male.

Fordele:

Ulemper:

Orange frisk

Appelsinjuice er den mest berømte og udbredte type frisk juice. Ud over den enorme mængde C-vitamin indeholder den dog mange nyttige komponenter:

• kalium;
• natrium;
• calcium;
• fosfor;
• magnesium;
• jern.

Vitaminer: A, E og K, makro- og mikroelementer.

I gennemsnit har du brug for 4 frugter for at lave en servering appelsinjuice. Og dette er flere gange højere end den krævede daglige dosis vitamin C. Derfor er det farligt at misbruge en sådan drink.

Saften er god til morgenmad, men du kan ikke drikke den i ren form på tom mave. Det er bedre at fortynde med vand 1: 1.

Appelsinjuice Opskrift:

1. appelsiner - 2 stk .;
2. sukker sirup - 1 spsk;
3. mynte (efter smag).

Før forarbejdning skal frugt vaskes godt og skylles med kogende vand. Slip af grober og vener. Læg alle ingredienser i en blender og hugg dem.

Fordele:

Ulemper:

Frisk fra kiwi

Kiwi juice ("kinesisk stikkelsbær" eller "abe fersken") konkurrerer med banan og appelsin.

Det indeholder:

• kalium;
• magnesium;
• calcium;
• natrium;
• fosfor;
• jern;
• zink;
• kobber;
• mangan;
• selen.

Vitaminer: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, cholin.

Fra klargøringstidspunktet har drikken nyttige egenskaber i op til 20 minutter, så stofferne destrueres.

Kiwi og appelsin frisk juice opskrift:

1. kiwi - 2 stk .;
2. orange - 2 stk .;
3. en kvist mynte - 1 stk.
4. pynt til dekoration;
5. isterninger.

Fordele:

Ulemper:

Ananas frisk

Saften har en meget værdifuld sammensætning: vitaminer: C, A, PP, gruppe B.

Mineraler:

• kalium;
• natrium;
• calcium;
• magnesium;
• fosfor;
• jern.

Indeholder proteiner, fedtstoffer, kulhydrater.

Drikken er let at tilberede. Den eneste vigtige betingelse er fraværet af ekstern skade.

Frisk ananas og gulerod:

1. Frisk ananas (narzan) - 2 kopper
2. gulerødder - 2-3 stk.,
3. selleri - 2 stilke,
4. revet, skrællet ingefær - 1 spsk.

Skræl ananas og skær i terninger. Saft ingredienserne og selleri, tilsæt ingefæren og bland godt.

Fordele:

Ulemper:

Slankende juice

Det er umuligt at reducere vægten ved at tage juice alene. For at opnå det ønskede resultat skal du overholde korrekt ernæring og ikke være doven med hensyn til sport.

For at opnå det, du ønsker og ikke skade kroppen, skal du forberede dig på en saft diæt og korrekt ernæring. For at gøre dette skal du på forhånd opgive brugen af ​​fede, stegte og krydrede fødevarer med højt kulhydratindhold. Du bør også gradvist opgive søde og stivelsesholdige fødevarer.

Med forbehold for alle regler hjælper de fedtforbrændende komponenter, der er indeholdt i den friske juice, med at fjerne alt unødvendigt samt fjerne toksiner og rense kroppen.

Der er flere muligheder, der rent faktisk fungerer:

1. orange;
2. granatæble;
3. kål;
4. gulerod;
5. spinat;
6. æble og pære;
7. agurk og citron;
8. grapefrugt-citron;
9. sukkerroer og æbler;
10. melon og æblejuice.

Du skal være forsigtig ikke kun med kosten selv, men også med vejen ud af den. Alt skal gøres gradvist for ikke at skade kroppen og forhindre tilbagevenden af ​​ekstra pund.

Selvfølgelig er korrekt ernæring en livsstil, ikke en kropsformende episode. Og juice er en behagelig tilføjelse og variation i et strengt regime.

Regler for brug af friskpresset juice

Det anbefales ikke at bruge frisk juice på tom mave. På grund af deres høje koncentration kan den generelle tilstand forværres, fordøjelseskanalens arbejde kan blive forstyrret.

Drikke juice med måltider fører til flatulens.

Nogle juice skal bruges gradvist og gradvist øge dosis. I begyndelsen er det endda nødvendigt at fortynde med vand.

Frisk kan ikke opbevares i lang tid, det forringes, når det interagerer med luft. Du kan maksimalt tilføje citronsaft ovenpå og lukke låget tæt og derefter placere saften i køleskabet. Men den kan opbevares der i højst to timer.

Korrekt brug af frisk juice hjælper med at eliminere slagging af kroppen, eliminere toksiner, styrer kolesterol, forbedrer stofskiftet, reducerer vægten og har en gavnlig effekt på ydeevnen i det kardiovaskulære og nervesystemet.