Linolie er et naturprodukt fremstillet af hørfrø. Når det interagerer med ilt, polymeriserer det hurtigt og bliver dækket af en tæt transparent film, derfor hører det til hurtigtørrende olier. Produktet betragtes som meget nyttigt på grund af indholdet af Omega-3, Omega-6, Omega-9, umættede syrer, lignaner, folsyre, vitamin E. Det er ikke designet til langtidsopbevaring. Allerede efter to uger får olien en bitter smag, hvilket betyder, at dens holdbarhed er afsluttet. Vi taler om disse og andre funktioner samt fordelene ved hørfrøolie nedenfor.
Indhold
Typer og sammensætning af hørfrøolie
Olie, som fødevaretilsætningsstof, anbefales kun til brug frisk. Fedt ekstraheres fra oliefrøene ved koldpresning.
Der er 3 typer linolie, afhængigt af graden af forarbejdning:
- raffineret;
- uraffineret;
- hydreret.
Uraffineret olie bevarer alle vitaminer, mineraler såvel som de originale egenskaber: lugt, farve, smag. Det er lavet ved kold presning (under tryk). Ved udgangen opvarmes produktet ikke over 40-42%, hvilket hjælper med at bevare dets nyttige egenskaber. Dens vigtigste behandling er centrifugering, filtrering og bundfældning. Den maksimale holdbarhed for sådan olie er op til 2 uger (underlagt alle standarder).
Hydrering - gennemgår behandling med vand, dette giver dig mulighed for at bevare alle nyttige komponenter og undgå nedbør (fusa) på grund af fjernelse af fosfatider.
Raffineret - olie, der behandles med alkali og blegning, hvorefter der ikke er nogen næringsstoffer tilbage i den. Næsten smagløs og lugtfri.
Uraffineret olie er bedst til forbrug.
Det er beriget med mikro- og makroelementer som magnesium, kalium, fosfor, zink, jern, kobber, mangan, jod, selen, silicium. Og også et vitaminkompleks: K, C, E, PP, F, B vitaminer.
De mest værdifulde komponenter i sammensætningen er Omega-3 og vitamin E.
Omega-3 forhindrer aterosklerose i at udvikle sig, bevarer nervesystemet og hjælper med at forsinke eller forhindre makuladegeneration.
E-vitamin er en stærk antioxidant; i fravær bliver huden slap, håret mister sit sunde udseende og begynder at blive gråt.
Olien indeholder også lignaner, som reducerer risikoen for at udvikle kræftceller.
Sådan vælger du et produkt
Valget af olie skal behandles med al alvor, fordi et produkt af dårlig kvalitet kun kan skade kroppen.
Valgte kriterier:
- Farve. Olien skal være gul i farven uden nedbør.
- Lugt. Skal være lugtfri; fiskeolie lugt er tilladt. Hvis olien lugter af harskhed, indikerer det, at den har oxideret og forværret.
- Tara. Når du vælger, skal du være opmærksom på, at produktet er i glas med en mørk farve.
Sådan opbevares produktet
For at forhindre produktets ødelæggelse skal olien opbevares et køligt, mørkt sted ved temperaturer op til 23% (stuetemperatur) i en lukket beholder. Solens eksponering skal være begrænset.
Nogle producenter anbefaler at nedkøle deres produkt.
Sådan bruges
Alle vegetabilske olier indeholder højt kalorieindhold pr. 100 gr. olie tegner sig for omkring 900 kcal. Derfor anbefales det heller ikke at misbruge et sådant produkt.
Den optimale dagpenge er 2-3 spiseskefulde om dagen. Det kan bruges til at fylde forskellige retter i stedet for solsikke og olivenolie.
Da linolie har en let bitterhed, kan den fjernes i en skål med citronsaft eller balsam.
Kapslet olie
Ægte kasketter
Hørfrøolie kapsler. 120 stk. Første koldpresse. 250 mg.
Omkostninger - 60 rubler.
Fordele:
- praktisk at tage;
- overkommelig pris.
Ulemper:
- bitter;
- bidrager ikke til vægttab;
- forbedrer ikke hudtilstanden
- opbevares i køleskabet.
Naturfremstillet hørfrøolie
1000 mg., 180 flydende bløde geler
Omkostninger - 1030 rubler.
Indeholder: flerumættede fedtstoffer - 0,5 g, vitamin E - 1 Me, Omega-3, Omega-6, Omega-9. Tag 1 kapsel 2-3 gange dagligt sammen med måltiderne.
Opbevares et køligt, tørt sted.
Fordele:
- indeholder ikke farvestoffer eller konserveringsmidler
- økonomisk emballage;
- produktet er certificeret
- indeholder ikke stivelse og gluten.
Ulemper:
- høj pris.
Jarrow Formula hørfrøolie
1000 mg, 200 softgels. Lavet i Amerika.
Forbrug 3 gange om dagen med måltider.
Fordele:
- overkommelig pris;
- ingen dårlig smag.
Ulemper:
- opbevares i køleskabet
- der er ingen forskning i amning og fodring.
Natrol
1000 mg, 90 softgels.
Omkostninger - 870 rubler.
Det anbefales at tage 1 kapsel 2 gange om dagen.
Opbevares på et mørkt sted.
Fordele:
- forbedrer hudtilstanden.
Ulemper:
- ikke fundet.
Naturlige faktorer Omega faktorer
1000 mg, 360 softgels.
Omkostninger - 1700 rubler.
Modtagelse: 1 kapsel fra 3 til 9 gange om dagen (det er muligt at tage 2 kapsler om dagen på tom mave).
Indeholder: monoumættede fedtstoffer, flerumættede fedtstoffer, Omega-3, Omega-6, Omega-9.
Opbevares et køligt, tørt sted. Hvis emballagen eller beskyttelsesmembranen er beskadiget, må kapslerne ikke forbruges.
Fordele:
- forbedrer hud- og hårtilstand.
Ulemper:
- pris.
Nu mad
1000 mg, 250 softgels.
Indeholder enumættede og flerumættede fedtstoffer, mættet fedt, Omega-3, Omega-6; Omega-9.
Omkostninger - 970 rubler.
Fordele:
- indeholder en stor mængde lignaner.
Ulemper:
- kan forårsage maveforstyrrelser
- produktet er forbudt for børn.
Solgar
1250 mg., 250 softgels.
Omkostninger - 1605 rubler.
Indeholder gelatine, vegetabilsk glycerin, omega-3.
Fordele:
- indeholder ikke dufte eller konserveringsmidler.
Ulemper:
- høj pris.
Rexall Sundown Naturals
1.000 mg., 100 kapsler.
Omkostninger - 930 rubler.
Indeholder flerumættede fedtstoffer, Omega-3, Omega-6, Omega-9.
Tag 1 kapsel 3 gange dagligt sammen med måltiderne.
Fordele:
- styrker negle og hår, stimulerer deres vækst;
- gendanner hormoner
- fugter den, når den påføres huden.
Ulemper:
- indholdet opbevares ikke i kapsler;
- påvirker ikke den generelle tilstand og nervesystemet.
21. århundredes sundhedspleje
1000 mg, 120 kapsler.
Omkostninger - 1390 rubler.
Indeholder Omega-3, Omega-6, Omega-9, flerumættede fedtstoffer, gelatine, glycerin.
Anbefales til brug 2 gange om dagen, 1 kapsel.
Fordele:
- emballagen har en beskyttende membran.
Ulemper:
- indeholder ikke konserveringsmidler, smagsstoffer, farvestoffer, gluten.
Sundhed fra solen
1100 mg, 180 softgels.
Omkostninger - 915 rubler.
Det anbefales at tage 2 kapsler op til 3 gange om dagen sammen med mad.
Indeholder: Omega - 3, - 6, - 9.
Ingredienser: majsstivelse, glycerin, sorbitol, carrageenan og vand.
Fordele:
- forbedrer hudtilstanden.
Ulemper:
- migræne kan forekomme;
- tabletternes diameter er stor.
Nature's Way EfaGold Super Lignan
1300 mg., 100 softgels.
Omkostninger - 1050 rubler.
Indeholder: mættede, flerumættede, enumættede fedtstoffer, lignaner, omega-3, omega-6, omega-9
Fordele:
- høj kvalitet;
- har ingen lugt;
- god lydstyrke.
Ulemper:
- oxiderer hurtigt;
- bitter;
- et stort bundfald falder ud.
Uraffineret olie
Dial-Export
Omkostninger - 180 rubler.
Indeholder Omega - 3, Omega - 6, Omega - 9.
Fordele:
- overkommelig pris.
Ulemper:
- smag med bitterhed;
- lys farve;
- specifik aroma.
"Volokolamskoe" Social Service Agro
Indeholder Omega - 3, Omega - 6, Omega - 9, mættede syrer: stearinsyre, palmitinsyre, myristisk.
Omkostninger - 110 rubler.
Fordele:
- overkommelig pris.
Ulemper:
- bitter smag;
- lille volumen
- letfordærvelige.
MK Kronos olie
Prisen er 90 rubler. - 200 ml
Fordele:
- overkommelig pris;
- fremmer vægttab;
- styrker hår og negle.
Ulemper:
- ubehagelig smag
- gennemsigtig beholder.
Slavyanka "Arina"
Pris: 75 - 145 rubler.
Indeholder Omega - 3, Omega - 6, mættede og enumættede fedtsyrer, vitamin E.
Fordele:
- holdbarhed
- god kvalitet.
Ulemper:
- kan ikke opvarmes
- meget bitter;
- tynder blodet.
Tverskoe Ekolen
Omkostninger - 150 rubler.
Indeholder Omega-3, Omega-6, vitamin F
Fordele:
- normaliserer vægten
- forbedrer tilstanden af hår og negle.
Ulemper:
- har en ubehagelig smag og lugt;
- deodoriseret.
"Sibirisk" Omega 3 "Kompas af sundhed"
Omkostninger - 180 rubler.
Indeholder Omega-3, blåbærekstrakt.
Fordele:
- ingen bitterhed;
- forbedrer hudtilstanden.
Ulemper:
- plastbeholdere;
- ubehagelig smag.
Hørolie i medicin
Det skal huskes, at uanset hvor nyttig hørolie er, er det ikke et lægemiddel. Det skal tages sammen med medicin ordineret af en læge.
Gastritis
Med gastritis omslutter olie, der kommer ind i maven, dets vægge. Dette hjælper med at reducere effekten af saltsyre på det og lindre irritation. Det anbefalede indtag af produktet bør ikke overstige 15-20 g pr. Dag.
Brug af produktet reducerer surhedsgrad, fjerner tyngde og oppustethed.
Men med et avanceret stadium af gastritis eller et sår, vil olien ikke give en positiv effekt. Det kan kun forværre tilstanden og bremse behandlingsforløbet.
Åreforkalkning
Olien fortynder blodet og styrker væggene i blodkarrene, stabiliserer kolesterolniveauer. Alt dette forhindrer udviklingen af åreforkalkning.
Det forhindrer også kolesterolplaque og vaskulær blokering.
Anvendelsesmåde:
- Olien kan absorberes i munden i ca. 3 minutter. Det er optimalt at gøre dette inden sengetid. Fremmer hurtig absorption. Spyt resten ud. Denne metode er ikke egnet for alle, fordi produktet ofte er bittert.
- Kan simpelthen spises med sort brød, hvidløg og salt. Om morgenen og aftenen, startende fra 1 tsk.
Forhøjet blodtryk
Hørfrøolie er også kendt for at sænke blodtrykket. Du bør dog først konsultere en specialist.
Anvendelsesmåde:
Olien skal tages 2 gange om dagen:
- 30 minutter før måltider om morgenen (1 tsk);
- En halv time efter at have spist om aftenen (1 tsk).
Sygdomme i skjoldbruskkirtlen
I dette tilfælde er det kun muligt at bruge olie, hvis sygdommen ikke er i en akut form. Efter konsultation med en læge. Selve produktet skal påføres internt efter anvisningerne. Og hørfrø kan bruges eksternt som komprimering. For at gøre dette skal du lægge dem i osteklud og hælde over kogende vand.
Med en forværring af sygdommen øger produktet kun restitutionsperioden.
Og i nogle situationer, såsom multipel nodulær struma, giftig struma, hypothyroidisme, er brugen af produktet simpelthen ubrugelig.
Anvendelsesmåde:
- Hørfrøolie skal indtages sammen med måltiderne 2 gange om dagen (2 teskefulde).
- Hvis der ikke er problemer med skjoldbruskkirtlen, kan du til forebyggelse tage den på en spiseskefuld på tom mave hver morgen i 3 måneder og derefter tage en pause.
Nervesystem
Takket være dets nyttige komponenter kan olien have en gavnlig virkning på nervesystemets tilstand.Reducer aggression, hjælp med stress og depression, og lette forløbet af skizofreni. Dette gælder dog kun for dens milde form. Med forværringer kan indtagelse af produktet kun forværre situationen.
Muskuloskeletale system
I små doser kan den konstante anvendelse af hørfrøolie hjælpe med behandling af gigt, artrose, gigt, bursitis.
Makuladegeneration
Over tid ophører celler med at opfatte lys og transmitterer et signal om den information, der modtages til hjernen, aterosklerotiske ændringer i karene, der leverer makulaen begynder på baggrund af disse faktorer, og aldersrelateret retinal degeneration udvikler sig. Dette skyldes manglen på Omega-3.
Og da denne komponent er i overskud i hørolie, kan produktet have en positiv effekt på sygdommen eller tages til profylakse.
Raffineret olie i babyens diæt
Til børn kan hørfrøolie indtages fra en meget ung alder (6 måneder) efter for tidlig konsultation med en førende læge. Det tilsættes normalt til supplerende fødevarer i et par dråber.
Det har en positiv effekt på immunsystemet og fordøjelsessystemet.
Yderligere stabiliserer brugen af olie nervesystemet og påvirker hjernens aktivitet. Der er ingen problemer med koncentration og udholdenhed.
Puberteten går mere roligt, uden udbrud af aggression, er risikoen for at udvikle depressive tilstande reduceret.
Kontraindikationer til brug kan være:
- Individuel intolerance over for komponenterne
- Tilstedeværelse af nyre- og leversten, pancreatitis, hepatitis;
- Sygdomme i blodet.
Barselolie
I en tilstand af graviditet føler kvinder sig mere end nogensinde sårbare og har brug for opmærksomhed og pleje.
Brug af hørfrøolie hjælper det kvindelige køn til at overleve denne vanskelige periode. Det beriger kroppen af mor og barn med de nødvendige vitaminer og mineraler.
Gunstige funktioner:
- regulerer kolesterolniveauer i blodet
- fremskynder og stabiliserer stofskiftet
- hjælper med forstoppelse;
- stabiliserer hormoner
- stimulerer kroppens immunsystem.
Der er dog også en række kontraindikationer:
- et overskud af produktet kan aktivere livmoderens arbejde, hvilket resulterer i, at der vil være en trussel mod fostrets liv;
- en allergisk reaktion på komponenter
- forekomsten af problemer med bugspytkirtlen, leveren, kønsorganet
- lavt tryk.
Linolie i kosmetologi
Hørfrøolie bruges også til skønhedsbehandlinger. Det kan bruges både som et enkeltstående produkt og til fremstilling af cremer og masker.
Når det påføres i et tyndt lag på hænder og ansigt, opdaterer det hudtonen og hjælper med at gøre det blødt og silkeagtigt.
Hvis du føjer det til en almindelig creme, forbedrer det dets egenskaber og beriger det med vitaminer. Den samme effekt opnås, når produktet tilsættes hårbalsamerne. I dette tilfælde hjælper en sådan komponent med at forhindre hårtab, betændelse i hovedbunden og seborré.
Opbevar sådanne cremer og balsam i køleskabet.
Da olien har antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber, er den fantastisk til behandling af en række hudsygdomme som psoriasis, eksem og acne.
Lavprisolie sælges i mange butikker og apoteker, men nogle producenters produkter kan kun findes på bestemte websteder: iherb.com er et sted, hvor du kan finde alle interesserede produkter og bestille dem.
Hørfrøolie betragtes som det mest nyttige og overkommelige lagerhus med vitaminer, mineraler og syrer. Det kan bruges både til forebyggelse og som et supplement til behandling af forskellige sygdomme. Produktet er dog ikke et lægemiddel.