Sovjetunionen omfattede republikker, der er berømte i århundreder af vinfremstillingserfaring. På hylderne i butikkerne kunne man finde billige georgiske, moldoviske, ukrainske, armenske drikkevarer af høj kvalitet. De pyntede festlige borde, gav folk glæde og sundhed, hvis deres anvendelse ikke blev en dårlig vane. Men det uventede skete. Først faldt en anti-alkoholkampagne over landet, hvorefter perestroika gjorde broderrepublikkerne til det nærmeste udland. Der er ikke spor af det rige valg af sovjetiske tider. Den moldaviske "Feteasca", "Gratieshty", "Rose de Masé" er forsvundet. Georgiske "Kindzmarauli" og "Khvanchkara" steg i pris, så en sjælden køber har råd til dem. Massandra Sherries og Madera halter ikke bagefter i pris. Men tiden løber ud. Nye vinstokke er allerede vokset i Don-dalen, i Kuban, Taman og på Krim, hvilket giver rigelige høst af lokale sorter sammen med importeret Merlot og Chardonnay. Redaktionerne på siden "bestx.htgetrid.com/da/" tilbyder en oversigt over "De bedste vine i Rusland i 2020", udarbejdet i henhold til udtalelse fra vinkritikere og købere.
Indhold
- 1 Vinfremstillingshistorie
- 2 Hvilke vine er der
- 3 Hvilken vin du skal vælge
- 4 Top producenter
- 5 Vurdering af kvalitetsvine fremstillet i Rusland
- 5.1 10. Krim Riviera Inkerman
- 5.2 9. Merlot Vintage rød halvsød, firma "Yubileinaya"
- 5.3 8. Citron Tsyurupinsky Select
- 5.4 7. Sunny Valley rød semi-sød
- 5.5 6. Inkerman Merlot Cabernet
- 5.6 5. Kokur af Sun Valley
- 5.7 4. Manor Perovskih Cabernet Sauvignon
- 5.8 3. Cru Lermont Chardonnay Fanagoria
- 5.9 2. Bakkal Su Saperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo
- 5.10 1. Alma Valley Chardonnay
Vinfremstillingshistorie
Menneskeheden har været fortrolig med denne gave fra guderne i over 6000 år. Som i de fjerne tider opnås vin ved gæring af druesaft. Nogle gange for at forhindre, at produktet bliver til eddike, er det "beriget" med tilsætning af alkohol og kaldes beriget.
Den første af de russiske tsarer, der blev interesseret i denne sag, var Mikhail Fedorovich, grundlæggeren af Romanov-dynastiet.
Ved hans dekret i 1613 blev den første specielle have arrangeret i Astrakhan-klosteret. Tilsyneladende gik det ikke godt der, og i 1640 blev gartneren Yakov Botman udskrevet fra udlandet. Allerede 16 år senere blev der serveret vin fra Astrakhan på bordet til en anden tsar, Alexei Mikhailovich.
Det industrielle omfang af dette håndværk i Don-landene blev givet af søn af tsar Alexei Mikhailovich - kejser Peter I. Efter at have vundet Azov fra tyrkerne begyndte han vinfremstilling efter at have bestemt landsbyen Razorskaya som et sted for nye beplantninger.
Siden da er denne type landbrugsaktiviteter i det russiske imperium vokset støt. Den maksimale vinproduktion i Rusland var 2.226.509 liter eller 181017 spande. Verdensproduktionen på det tidspunkt var 968 millioner spande. Ruslands andel i det var ubetydelig.
I årene med sovjetmagt fortsatte denne type landbrugsproduktion med at udvikle sig. Nye plantager blev lagt, store virksomheder blev organiseret.
Interessant! Sovjetisk champagne, som stadig er uundværlig for ethvert nytårsbord, blev udviklet og produceret på Abrau-Dyurso allerede i 1928.
Derefter kom krigen, sejren, kampen mod ødelæggelser, genoprettelsen af den nationale økonomi. I løbet af de 40 efterkrigsår er nye plantager blevet restaureret og plantet. Sortimentet og mængden af produkter glædede køberne. Mange prøver blev eksporteret. Og så et nyt slag - dekretet om bekæmpelse af beruselse og alkoholisme, der blev vedtaget den 25.05.1985. Plantning gik under øksen, fabrikkerne blev redesignet til produktion af juice.
Sovjetunionens sammenbrud afsluttede næsten den russiske produktion. Eksperter har fastslået, at plantningsområdet fra 1992 til 2007 næsten er halveret, fra 107.000 til 55.000 hektar. Og alligevel er processen med at gendanne det, der var tabt, blevet lanceret og bærer allerede frugt. Ifølge Verdensorganisationen for Vin og Vinfremstilling lykkedes det allerede i 2007 russiske virksomheder at øge produktionen af deres produkter til 7280 tusind hl, hvilket gjorde det muligt for vores land at tage 11. pladsen i rang af de største producenter.
Hvilke vine er der
Efter farve
Under forberedelsesprocessen anvendes forskellige druesorter. De kan betinges opdelt i to typer: sort, der ofte kaldes rød og hvid.
Vin er kendetegnet ved farve:
- Hvid, lys eller moden halmfarve, mørkere over tid.
- Rød og lyserød, fra mørk rubin til mørk granat. Over tid lyser vinen på grund af farvestoffer.
- Orange. En sjælden række hvide vine med en gul farve. Det opnås ved ældning af urten sammen med papirmasse (skræl og bærfrø).
Ved lukkerhastighed
Naturlig ældning af det færdige produkt kaldes ældning. Denne proces er ret kompliceret, og ikke hver drink bliver bedre med alderen. I henhold til aldringsperioden er "potionen" opdelt i:
- ung eller ny, endnu ikke gæret;
- ældet efter slutningen af gæringen i store beholdere i mindst seks måneder før aftapning
- kantine med mærkevarer, der er ældet i mindst et og et halvt år
- mærket stærk og dessert, alderen i tanke i mindst to år;
- samling - årgang, alderen efter aftapning i yderligere tre år eller mere.
Interessant! Aldringsperioden tælles fra 1. januar året efter høsten.
Alkohol og sukkerindhold
Russiske standarder skelner mellem bord (naturlige), berigede, aromatiserede og mousserende vine.
Kantiner
Disse inkluderer naturlige produkter: tørre, halvtørre og halvt søde. Forskel i alkohol- og sukkerindhold:
- tørre vine kaldes vine, hvor urten er fuldstændigt gæret, og sukkeret forbliver højst 0,3% eller 4 g / l. Alkoholindhold fra 8,5 til 15%;
- i halvtør er mængden af alkohol den samme, sukker er fra 4 til 18 g / l;
- i halvsød alkohol forbliver i samme mængde, mængden af sukker stiger i intervallet fra 18 til 45 g / l.
Befæstet
Afhængigt af alkoholindholdet er der:
- stærk, med alkoholindhold fra 17 til 21%, sukker - fra 30 til 120 g / l;
- sød - med alkohol fra 14 til 20% og sukker op til 150 g / l;
- semi-dessert med alkohol fra 14 til 16% og sukker i området fra 50 til 120 g / l;
- vine med et alkoholindhold på 15 til 17% og sukker fra 160 til 200 g / l betragtes som dessert;
- Likørprodukter inkluderer produkter med alkohol fra 12 til 16% og sukker fra 210 til 300 g / l.
Aromatiseret
Vin med komplekse egenskaber, infunderet med urter, med et alkoholindhold på 18%, sukker - fra 6 til 16 g / l. Vermouths populære over hele verden hører til denne type. Oftest bruges de til at lave cocktails. Røde søde vermouths var de første, der blev fremstillet i Italien, tørre hvide - i Frankrig.
Mousserende
Mættet med kuldioxid som følge af sekundær gæring. Du behøver ikke gå langt for et eksempel - Champagne. Her er det et synonym for alle mousserende drikkevarer, men ifølge WTO-reglerne tildeles dette navn vin fra den franske Champagne-region. Mousserende smag kan være hvide, røde som italienske Brachetto og lyserøde.
Interessant! Bland ikke mousserende med mousserende, kunstigt mættet med kuldioxid.
Gastrykket i en flaske mousserende vin når 6 atm. Drikkevarer med tryk op til 3 atm. kaldes sprudlende.
En drink, der ikke er mættet med kuldioxid (ikke mousserende) kaldes stille.
Forskelle efter druesort
Afhængigt af det materiale, hvorfra drikken tilberedes, skelnes der mellem vin:
- enkelt-sort, fremstillet af druer af en bestemt sort med høståret angivet på etiketten
- sepazhnoe, fremstillet af forskellige bæresorter;
-
blandet, lavet af flere typer vin fremstillet af forskellige bæresorter.
Alkoholfri
Naturligt produkt, hvorfra ethanol fjernes næsten fuldstændigt. Dette kan gøres på flere måder:
- Opvarm den til over 80 ° C. Under disse forhold fordamper ethanol næsten fuldstændigt.
- Brug af omvendt osmose. Væsken ledes gennem en speciel membran med de mindste porer. Den samme metode anvendes til at ekstrahere salt fra havvand i afsaltningsanlæg eller til dyb oprensning af industrielt vand fra forskellige salte.
- Opvarmning til 25 ° C under tryk i en autoklav.
Producenter tilbyder dette produkt til tilhængere af en sund livsstil og forsikrer atleter, at de kan bruge dette produkt uden at skade træningsprocessen. Det er bevist, at selv gravide kvinder og chauffører kan bruge det. Hvad det sidste udsagn angår, er det ikke helt sandt. Ethanol kan ikke fjernes fuldstændigt. Så risikoen for at miste dit kørekort efter at have drukket to glas alkoholfri "potion" er den samme som efter at have drukket en flaske kefir. Åndedrætsværn vil helt sikkert vise tilstedeværelsen af ppm.
Alle andre udsagn er også kontroversielle. Men det vigtigste er, at produktet forbliver uden sin vidunderlige aroma, som kun manifesterer sig i nærværelse af ethanol, en flygtig forbindelse, der giver naturlig vin en unik aroma under fordampning.
Hvilken vin du skal vælge
Dette er ikke en let opgave. De vigtigste udvælgelseskriterier er angivet på etiketten. Roskachestvo-specialister har udviklet anbefalinger, der forklarer, hvordan man korrekt læser dette "pas" for en drink, bestemmer produktets kvalitet, hvad man skal se efter, og hvad BGB og ZNMP er.
Oplysninger på etiketten
Dette dokument har en for- og bagside (bagetiket), der ud over navnet indeholder en omfattende beskrivelse af sammensætning, egenskaber, smag og aroma, information om producenten. Oplysningerne er strengt reguleret af gældende lovgivning. Producenten er forpligtet til at overholde alle lovens krav, ellers betragtes hans produkter som forfalskede med alle de konsekvenser, der følger af denne definition.
Geografisk vin
Produkter af højeste kvalitet betragtes som produkter med en beskyttet geografisk betegnelse og beskyttet placeringsbetegnelse (i det følgende benævnt BGB og ZNMP). Der er ingen forkortelser på disketiketterne. Disse begreber er skrevet ordret ned. At forklare den fulde betydning af disse mærker er lang og vanskelig. Lad os dvæle ved de vigtigste aspekter, der er vigtige for forbrugeren:
- PGI-mærket betyder, at 85% af det naturlige materiale, der dyrkes i det angivne område (PGI Krim, Kuban osv.), Blev brugt til produktion af vin. Resten 25% - fra andre regioner, inkl. importeret.
- ZNMP - det samme, men uden udenlandske tilsætningsstoffer. 100% naturprodukt fra det område, der er angivet på etiketten.
Kravene til kvaliteten af sådanne drikkevarer øges. Dette er det bedste, der findes på indenlandske tællere.
Hvor meget og hvor skal jeg købe
Hver producent udvikler sit eget detailnetværk. Så hvis du er interesseret i en bestemt prøve, skal du kontakte firmaets butikker. Derudover arbejder de fleste virksomheder med de største detailkæder:
- Magnet;
- Bånd;
- Smagens alfabet;
- Tabris;
- Duftende verden.
Sidstnævnte netværk har et online katalog over alkoholholdige drikkevarer, hvor du kan træffe et valg og bestille vin online, ligesom i enhver onlinebutik.
Tror ikke, at et meget dyrt produkt vil være af højeste kvalitet. Når du har betalt 2000 rubler for en flaske, kan du blive alvorlig skuffet i stedet for fornøjelse. Vejledt af prisen skal være i området fra 400 til 1000 rubler.Det gør ikke ondt at stifte bekendtskab med forskningsresultaterne fra den russiske vinguide, hvor der årligt offentliggøres en liste over de bedste indenlandske vine.
Top producenter
Inkerman plante
En af de ældste og måske de største virksomheder på Krim. Grundlagt i 1961 i Inkerman. Gamle minearbejder med et areal på 55.000 m2 bruges som lagerfaciliteter, hvor en konstant temperatur, der ikke overstiger 15 C, og fugtighed opretholdes. Til ældning anvendes egetønder. Virksomhedens sortiment inkluderer 38 mærker af vinprodukter: tørt, halvtørt og halvt sødt, stærkt og dessert, budget og dyrt. Virksomhedens drinks har gentagne gange vundet priser ved internationale udstillinger og konkurrencer og modtager de mest positive egenskaber hos udenlandske specialister.
Jubilæum
En af de ældste virksomheder i Taman. Har arbejdet siden 1966. Virksomheden ejer 2.500 hektar plantager.
I 2016 blev virksomheden rekonstrueret. Det moderne udstyr blev købt fra det italienske firma Della Toffola. Produkterne præsenteres konstant på internationale udstillinger og har vundet hundredvis af priser med forskellige værdier.
Sunny Valley
Virksomheden blev grundlagt i 1888 af prins Golitsyn på gården til prins Gorchakov "Arhaderesse". I dag er det en moderne virksomhed med 400 hektar egne plantager, to fabrikker med italiensk udstyr. Vinen lagres på egetræsfade fra Rusland og Frankrig. Virksomhedens produkter vinder konstant medaljer og eksamensbeviser på internationale udstillinger. Virksomheden var en af de første, der fik retten til at bruge det beskyttede geografiske navn "Krim" til sine produkter.
Perovsky-ejendommen
Virksomheden er en del af firmaet Wein und Wasser, der blev organiseret i 2009 på grundlag af Sofia Perovskaya statsgård i landsbyen Lyubimovka nær Sevastopol. Virksomheden har gennemgået en omfattende modernisering, herunder restaurering af kældre fra 1890 og installation af moderne udstyr.
OJSC Agroindustrielt firma "Fanagoria"
En anden ældste repræsentant for Taman. I 1963 begyndte den største fabrik i Europa at arbejde her, hvis produkter modtog status som officielle drikkevarer fra de olympiske lege - 80 og verdens ungdomsforum i 1985. Virksomheden fik sit nuværende navn i 1996. I perioden fra 2006 til 2012 er virksomheden moderniseret alvorligt. Plantningsområdet for dets vinstokke stiger til 2300 hektar. I dag producerer Fanagoria champagne og cognac, tørre vintage vine, producerer egetræsfade til ældning af vin og cognac. Virksomhedens produkter har gentagne gange vundet priser og eksamensbeviser på internationale udstillinger i Wien, Bourgogne, London og Rusland.
Zakharyins hus
Virksomheden har eksisteret i over 15 år. I øjeblikket dyrker denne gård autoktone (indfødte lokale) Krim og europæiske sorter, er en af de førende leverandører til hjemmemarkedet af eliteeksempler, herunder mærker:
- "Zakharyins hus";
- Alma Hil's;
- Bakkal Su;
- "Omega Bay";
- "Godt år".
I foråret 2019 blev virksomheden ejer af Inkerman-fabrikken.
Alma velly
Et ungt firma med en fuld produktionscyklus i Alma-floddalen, Bakhchisaray-regionen på Krim. Designet af schweiziske arkitekter i højteknologisk stil. Produktionen bruger tyngdekraftsteknologi, som er kendetegnet ved den minimale anvendelse af mekanisk påvirkning af materialer, herunder pumpning af urten og det færdige produkt. Virksomheden lagde sine egne beplantninger i 2008. Det første produkt kommer fra 2013-høsten.
Dette er ikke en komplet liste over vingårde. Det kan fortsættes i meget lang tid.
Vurdering af kvalitetsvine fremstillet i Rusland
10. Krim Riviera Inkerman
Halvsød rød af Inkerman-planten. Tre vestlige sorter bruges til dets forberedelse:
- Merlot, opdrættet i Frankrig, er ikke ringere i popularitet end Cabernet Sauvignon;
- Saperavi, opdrættet i Georgien;
- Cabernet Sauvignon.
Farven er rød, mættet. Drikken er let at drikke, let brombærsmag. Brand designflaske med mærke præget i bunden.Helt et budgetprodukt passer godt til frugt, ost, grill. Ferierende på Krim kan anbefale det som en drink til hver dag.
Fordele:
- alkoholindholdet ikke overstiger 13%
- naturlig;
- overkommelig pris.
Ulemper:
- ikke identificeret.
Navn | Krim Riviera |
---|---|
En type | Rød halvsød |
Sorter | Cabernet Sauvignon, Saperavi, Merlot |
Bind | 0.75 |
Alkohol | 9-13% |
Farve | Mørk rubin |
Smag | Behagelig med brombærtoner |
Fabrikant | Inkerman, Sevastopol |
Gennemsnitspris | 250 rubler |
9. Merlot Vintage rød halvsød, firma "Yubileinaya"
En drink med en beskyttet geografisk betegnelse “Kuban. Taman-halvøen ". Den er kun lavet af Merlot, der modner i Taman. I henhold til føderal lov nr. 409 aftappes det kun i glasvarer og indeholder mindst 85% naturlige materialer. Brug af koncentreret juice er forbudt. Farven er rød gennemsigtig burgunder. Surhed og sødme er afbalanceret, frugtagtige og krydrede toner mærkes. Den gennemsnitlige pris er 270 rubler.
Fordele:
- gennemsigtig farve;
- ren smag og aroma
- overkommelig pris.
Ulemper:
- ikke identificeret.
Navn | Merlot "Vintage" |
---|---|
En type | Halvsød, rød |
Sorter | Merlot |
Bind | 0,75 l |
Alkohol | 0.15 |
Farve | Intens rød, gennemsigtig |
Smag | Balanceret sød og sur med frugtagtig og krydret noter |
Fabrikant | Virksomheden "Jubilee" Rusland, Krasnodar-territoriet |
Gennemsnitspris | 270 rubler |
8. Citron Tsyurupinsky Select
Hybrid sort Citron Tsyurupinsky opdrættet ved Nizhnedneprovskaya NIISOPiVP. Den dyrkes på gården. Hvid tør, med en udtalt smag af kalk, farvetoner af tropiske frugter, har en lys stråfarve, serveres med frugt og skaldyr, især østers. En varm sommerdag går drikken godt uden snacken. Alkoholindholdet overstiger ikke 13%.
Propper, som flaskerne er forseglet med, er meget interessante. Korkbarkprodukter, som vi kender, kan inficeres med kortikal sygdom, som er vanskelig at bestemme med instrumentelle metoder og næsten umulig - med øjet. Denne woody sygdom kan ødelægge den vidunderlige drink. Forskere har udviklet innovative Nomocoroc-propper lavet af syntetiske materialer, der ikke forhindrer luft i at trænge ind i flasken. Den gennemsnitlige pris er lav, kun 280 rubler.
Fordele:
- citrus og frugtagtig aroma;
- farve - let halm;
- innovative kork;
- overkommelig pris.
Ulemper:
- eksklusivt produkt, sjældent til salg.
Navn | Citron Tsyurupinsky Select |
---|---|
En type | Hvid tør |
Sorter | Citron Tsyurupinsky |
Bind | 0,75 l |
Alkohol | 0.13 |
Farve | Let halm |
Smag | Lidt surt. De vigtigste aromaer er citroner, frugter. |
Fabrikant | Jubilæumsfirma |
gennemsnitlige omkostninger | 280 rubler |
7. Sunny Valley rød semi-sød
En let drink fra den ældste Krim-gård. Lavet af tre sorter:
- Bastardo, opdrættet i Frankrig. På Krim dyrkes Bastardo Magarach, opnået ved at krydse Bastardo og Saperavi;
- Cabernet - Sauvignon, den ældste sort opdrættet i Frankrig;
- Odessa Black (Aliberne), opdrættet af ukrainske opdrættere.
En gennemsigtig drink med en rig mørk rød farve. Det har en naturlig, let syrlig smag og aroma. Surheden og sødheden er afbalanceret. Serveres med kødretter. Ifølge købere har produktet en fremragende værdi for pengene.
Fordele:
- balance mellem surhed og sødme;
- naturlig aroma;
- overkommelig pris.
Ulemper:
- ikke identificeret.
Navn | Sunny Valley |
---|---|
En type | Rødt halvsødt bord |
Sorter | Bastardo, Cabernet Sauvignon, Odessa sort |
Bind | 0,75 l |
Alkohol | 0.12 |
Farve | Rig rubin |
Smag | Harmonisk sødme, lys frugt og bæraromaer |
Fabrikant | JSC "Solnechnaya Dolina" Krim |
Gennemsnitspris | 331 rubler |
6. Inkerman Merlot Cabernet
Produkt af Inkerman-anlægget. Til fremstilling blev europæiske sorter brugt:
- Merlot;
- Cabernet Sauvignon.
I mere end et år blev produkterne opbevaret i egetræsbeholdere. Drikken er rubinfarve, blød fløjlsagtig smag, kompleks aroma. Serveres med krydrede oste, vildt, lam, and.
Fordele:
- smuk farve;
- behagelig aroma
- overkommelig pris.
Ulemper:
- ikke identificeret.
Navn | Merlot Cabernet Classic Collection |
---|---|
En type | Tør rød bord |
Sorter | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Bind | 0,75 l |
Alkohol | 11-13% |
Farve | Rubin |
Smag | Dejlig tærte, fløjlsagtig. |
Fabrikant | Inkerman plante |
gennemsnitlige omkostninger | 356 rubler |
5. Kokur af Sun Valley
Tør hvid BGB "Krim". Ifølge Roskachestvo er det anerkendt som en af de bedste tørre hvide vine i Rusland. Alkoholindholdet overstiger ikke 13%, sukker - ikke mere end 4 g / dm3. Lys stråfarve. Smagen er harmonisk, uden syrlighed, med en knap mærkbar sødme, smager ikke bitter. Serveres med fisk og skaldyr, sommersalater, sushi, rundstykker. Modtager de bedste anmeldelser fra købere.
Fordele:
- 100% naturprodukt
- let at drikke
- harmonisk smag.
Ulemper:
- sjældent fundet på salg uden for Krim.
Navn | Sun Valley Kokur |
---|---|
En type | Tør hvid |
Sorter | Hvid Kokur |
Bind | 0,75l |
Alkohol | 0.13 |
Farve | Let halm |
Smag | Fyldt, lidt sød |
Fabrikant | JSC "Solnechnaya Dolina" |
Gennemsnitspris | 450 rubler |
4. Herregård Perovskih Cabernet Sauvignon
Tør Cabernet Sauvignon med en krydret, let brombæraroma. Solbær mærkes i en lang eftersmag. Drikken serveres med gryderet oksekød, grillet svinekød. Gennemsnitspris: 546 rubler.
Fordele:
- ribs eftersmag
- mættet farve
- brombærsmag.
Ulemper:
- høj pris.
Navn | Perovsky-ejendommen |
---|---|
En type | Tør rød |
Sorter | Cabernet Sauvignon |
Bind | 0,75 l |
Alkohol | 12-14% |
Farve | Intens mørkerød |
Smag | Rig på chokolade, vanilje, kanel. |
Fabrikant | Wein und Wasser, Rusland |
gennemsnitlige omkostninger | 546 rubler |
3. Cru Lermont Chardonnay Fanagoria
JSC APF Fanagoria har udgivet sin samling "Cru Lermont" dedikeret til M.Yu. Lermontov, der besøgte Phanagoria-fæstningen på vej til Taman. Vores anmeldelse præsenterer en hvidvin lavet af håndplukkede Chardonnay-bær dyrket på Phanagoria-plantager. Gylden drik med frugt og vaniljearoma serveres med fisk, ost, skaldyr. De gennemsnitlige omkostninger er 676 rubler.
Fordele:
- gylden farve
- frugtagtig aroma
- lang eftersmag.
Ulemper:
- høj pris.
Navn | Cru Lermont, tør, hvid |
---|---|
Bred vifte | Chardonnay |
Bind | 0,75 liter |
Alkohol | 0.135 |
Farve | gyldent halm |
Smag fornemmelser | Frugt, vanilje, aroma af egetræ |
Fabrikant | Vingård "Fanagoria" |
Gennemsnitspris | 676 rubler |
2. Bakkal Su Saperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo
"Et glas vand" er oversættelsen fra det tyrkiske navn på drikken fra samlingen med samme navn for firmaet "House of Zakharyins". En mørk rubindrik med en frugtagtig-krydret aroma serveres med stegt kød, tærter. De gennemsnitlige omkostninger ved en flaske med en kapacitet på 0,75 liter vil være 1100 rubler.
Fordele:
- afbalanceret smag
- mindeværdig buket;
- lang eftersmag.
Ulemper:
- høj pris;
- sjældent fundet på salg uden for Krim.
Navn | Bakkal Su |
---|---|
En type | Rød halvsød |
Sorter | Saperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo |
Bind | 0,75 l |
Alkohol | 0.11 |
Farve | Mørk rubin |
Smag | Aroma af mørke bær, blommer, kirsebær, solbær |
Fabrikant | Interfin LLC, Krim, "Valery Zakharyin" |
gennemsnitlige omkostninger | 1100 rubler |
1. Alma Valley Chardonnay
Hvid tør, farven på modent halm. Lavet af Chardonnay dyrket i Alma-dalen. Det har en afbalanceret smag med aromaer af gul pære, æbler, ferskner, nøddekaramellblanding, der minder om kozinaki. Det bruges med salater og pates, blød og ung ost, fisk. En af de bedste produkter i Rusland ifølge Roskachestvo.
Fordele:
- behagelig afbalanceret smag
- rig frugtagtig aroma.
Ulemper:
- høj pris.
Navn | Alma Valley Shardonnay |
---|---|
En type | Tør, hvid |
Sorter | Chardonnay |
Bind | 0,75 l |
Alkohol | 0.125 |
Farve | Modent halm |
Smag | Behagelig aroma af modne pærer, æbler, ferskner, nødder, karamel. |
Fabrikant | Alma Valley, Krim |
gennemsnitlige omkostninger | 1199 rubler |
En person skal være i stand til at vælge den rigtige vin til en festlig fest og bruge den til ikke at skade hans helbred. Denne drink skal give glæde i vores liv. Til dette har vinproducenter fra hele verden arbejdet med det i århundreder.Webstedets redaktører håber, at den præsenterede anmeldelse vil besvare spørgsmålene: hvor man kan købe russisk fremstillet vin, hvilken drink og hvilket firma der er bedre at købe til et bestemt bord, hvad man skal prøve og ikke begå en fejl, når de vælger. Vi minder dig om, at de produkter, der præsenteres i anmeldelsen, måske kun er interessante for voksne.