De bedste moonshine-stillbilleder i 2020

Hylderne i moderne butikker er fulde af et bredt udvalg af drikkevarer - fra den sædvanlige cognac og vodka til sådanne udenlandske lækkerier som tequila og bourbon. Imidlertid ved sande kendere - den mest lækre er drikken, der er lavet med dine egne hænder. Hjemmelavet alkohol er også attraktiv på grund af det faktum, at spredningen af ​​forfalskede produkter i de senere år er steget, og tvivl om kvaliteten af ​​butiksprodukter øges i stigende grad. I denne henseende har redaktørerne af webstedet "bestx.htgetrid.com/da/" forberedt dig en oversigt over de bedste moonshine-stillbilleder.

Måneskin stadig - hvordan startede det hele?

En måneskin er stadig en enhed, der bruges til at opnå stærk alkohol derhjemme - måneskin.

Enheder, der fungerer efter destillationsprincippet, dvs. fordampning efterfulgt af kondens, var kendt i den antikke verden. Den første af dem dukkede op i de egyptiske pyramides hjemland. Men ifølge forskernes resultater blev destillatorer brugt til at fremstille vidt anvendte aromatiske oliesuspensioner.

Senere forbedrede araberne udstyrets design, men i stedet for lerlegemet begyndte de at bruge en kobber. Senere var det på kobberenheder, hvor stærke drikkevarer som whisky og brandy begyndte at blive drevet.

Traditionen med hjemmebrygging var allerede udviklet i midten af ​​1. årtusinde e.Kr., hvilket bekræftes af en enhed, der findes på det nuværende Bulgariens område, dateret til det 9. århundrede. Enheden var halv ler, halv kobber.

Opfindelsen af ​​måneskin tilskrives direkte en italiensk munk, der skabte en drink kaldet "acqua viva", der oversættes som levende vand. Denne sammensætning blev brugt til at helbrede sår og behandle sygdomme.

Folk i Rusland har været fortrolige med hjemmebryggning siden det 16. århundrede. Regelmæssigt indføres der et forbud mod det, derefter fjernes det. På lovgivningsniveau er måneskin tilladt, men kun i små mængder og til eget forbrug. Storstilet produktion, levering til markedet og salg af den første er stadig en kriminel handling.

Princippet om drift og design af måneskinsenheden

Uanset funktionalitet og designfunktioner er hovedkomponenterne i måneskinsudstyret fordamperen og køleskabskondensatoren.

Fordamperen er en beholder, hvor vasken hældes og opvarmes til bestemte temperaturindikatorer, hvilket resulterer i, at ethylalkoholen omdannes til damp.Dette er essensen af ​​hjemmebrygging.

Derefter kommer de adskilte dampe ind i en kondensator - en enhed med en indbygget spole nedsænket i koldt vand. Kondensatoren kan være stationær eller gennemstrømning. I det omdannes dampe til væske på grund af afkøling.

De første dampe, kaldet hovedfraktionen, er giftige, da de er en blanding af methylalkohol, ethere og acetone, som strengt forbudt er ved indtagelse.

Dernæst fordamper ethylalkohol efterfulgt af fuselolier.

Ud over den angivne fordamper og kondensator kan apparatet indeholde andre elementer relateret til destillationssystemet - en armeringssøjle, en udligningskolonne og en ølsøjle.

En forstærkningssøjle er et højt rør, hvor adskillelse i fraktioner finder sted - lette dampe (ethylalkohol) sendes til køleskabet, og tunge (fuselolier) vender tilbage til terningen, mens de styrker drikken.

En udbedringskolonne er en installation, der gør det muligt at opnå ren alkohol, hvis styrke er 96 grader.

Ølkolonnen forstås som et kombineret element, som er en gennemsnitlig version af korrigerings- og filmkolonnen, der gør det muligt at drive en stærk og ren drink.

Hvad er de?

Enheder til fremstilling af måneskin er opdelt i følgende typer:

• En destilleri med en dampkedel er den mest almindelige mulighed for hjemmet. Den tørre kasse er en glasflaske, hvor alkoholdampe trænger ind og delvist kondenserer. Som et resultat sætter slim sig i bunden - en frigivet skadelig rest. Således renser den tørre damper den fremtidige måneskin delvis fra farlige urenheder og fremskynder også den teknologiske proces.
• Elektrisk moonshiner - velegnet til både by og landsby. Det adskiller sig fra standardenheden ved tilstedeværelsen af ​​et rørformet varmeelement (TEN), takket være hvilket destillationen udføres hurtigere, og betjeningen af ​​enheden er meget lettere. En sådan enhed fungerer autonomt uden behov for at installere enheden på komfuret.
• Et destilleri, der ikke flyder, er en fremragende mulighed for en sommerbolig, hvor der ikke er nogen central vandforsyning. Det er så let at bruge som muligt - du skal bare hælde alkoholholdig væske i destillationstanken, hælde vand i køletanken og installere strukturen på komfuret;
• Enheden er lavet af rustfrit stål - let at rengøre, modstandsdygtig over for mekaniske skader og har god varmeledningsevne;
• Mini moonshiner - beskedne dimensioner tillader brug af en sådan enhed i en lejlighed. Det tager ikke meget plads og bæres let fra sted til sted;
• Professionel enhed - kendetegnet ved store dimensioner, ekstra udstyr og et højt ydeevne;
• Alambik er en klassisk type destilleri, hvis karakteristiske træk er den øvre del af destillationen, der stadig er lavet i form af en kuppel. Traditionelt brugt til produktion af cognac og whisky. De bedste alambikker er lavet af kobber. Og da de fleste modeller er fremstillet manuelt i udlandet, har de høje omkostninger.

Nu skal du overveje de vigtigste udvælgelseskriterier, der hjælper dig med at bestemme, hvilken enhed der er bedre at købe.

Hvordan vælger man stadig en måneskin?

Design

Modeller med mulighed for yderligere designforbedringer er efterspurgte. Populariteten af ​​sådanne enheder skyldes, at det giver dig mulighed for at købe en kolonne eller tsarga. Sidstnævnte i den klassiske destillationsteknologi erstatter i stigende grad den tørre damper. Tsargaen løser problemet med stænk og bekæmper samtidig svovlholdige gasser, styrker drikken og renser den endda fra urenheder til en vis grad. Et andet plus ved skuffesiden er dens kompakte størrelse, hvilket sparer plads.

Yderligere elementer kan både forenkle og komplicere destillationsprocessen. For eksempel er demonterbare enhedsmoduler lettere at rengøre. Og tilstedeværelsen af ​​afløbsventiler på destillationskuben og det tørre dampkammer forenkler driften.

Når du køber en mos- eller destillationskolonne, skal du huske, at deres længde i højden som regel overstiger 1 meter. Under hensyntagen til installationen af ​​enheden på en komfur er der muligvis ikke nok plads til loftet eller skorstenen.

I dette tilfælde kan du købe en terning med et indbygget varmeelement, som eliminerer behovet for at sætte enheden på komfuret. Det vigtigste er, at varmeelementet under destillationen er helt nedsænket i vasken, ellers brænder det ud.

En af forudsætningerne er tilstedeværelsen af ​​et termometer i enheden, som giver dig mulighed for groft at spore processen med at adskille destillatet i fraktioner. I moderne modeller er controllere automatiske, hvilket på den ene side forenkler interaktionen med enheden og på den anden side komplicerer vedligeholdelsen. Hvis mindst en sensor fejler, bliver enheden ubrugelig.

Kubevolumen

Der findes modeller på markedet med et destillationsvolumen på 10, 50 og endda 100 liter. Ifølge købere er et volumen på 10 liter ikke nok til effektiv hjemmebrygging. Den optimale kapacitet er 12 eller endnu bedre 20 liter, hvilket giver dig mulighed for at få op til fire liter måneskin.

En tank på 50 og 100 liter er for stor til husbryggning af måneskin og er kun nødvendig i tilfælde af storskala produktion af en alkoholholdig drik.

Bredden på destillationskubens hals skal være sådan, at du let kan sænke din hånd ind og fjerne skala.

Ydeevne

Produktiviteten af ​​måneskin måles stadig i liter i timen. Og nogle producenter angiver denne indikator i form af fortyndet alkohol i forholdet 1: 1. Det vil sige, at de angivne 4 liter i praksis kun kan betyde 2 liter ren alkohol, yderligere fortyndet med vand.

DIY-enheder er sjældent i stand til at producere mere end 1 l / t. Lavpris, men industrielt fremstillede enheder tillader modtagelse fra 3 til 5 liter i timen under destillation. De mest moderne enheder opnår en kapacitet på 7-10 liter i timen med direkte destillation.

Afhjælpningsprocessen tillader ikke opnåelse af en sådan hastighed, og som regel varierer indikatorerne i området fra 1 - 1,5 l / t, nogle gange - 3 l / t. Men i dette tilfælde er produktionen 96 procent alkohol.

Kørehastigheden afhænger af kubeopvarmningshastigheden. Ved at øge opvarmningshastigheden kan du øge kørehastigheden, men i dette tilfælde falder måneskins kvalitet. Hurtig kogning fører til, at fuselolier kommer hurtigere ind i destillationen.

Forbedrer produktets kvalitet og øger produktiviteten af ​​alkoholdampkølesystemet. Det vil sige det er nødvendigt at øge længden af ​​spolen og øge kapaciteten af ​​koldt vand gennem køleskabskondensatoren.

Du kan også øge produktiviteten ved at øge rørernes diameter og installere en kobberspiral. Yderligere skure i form af et dampbad, tsargi, søjler reducerer også kørehastigheden.

Materiale

Til fremstilling af måneskinsenheder anvendes aluminium, rustfrit stål og kobber. Hvert af disse materialer har sine egne fordele og ulemper, som vil blive diskuteret nedenfor. Men oftest er prioriteten rustfrit stål og kobber.

Hovedkravet for rustfrit stål er overholdelse af GOST'er til fødevareindustrien og en vægtykkelse på mindst 2 mm, ellers kan blandingen brænde ved aktiv opvarmning. Bunden skal helst være tyk, flerlags.

Kobber påvirker ikke på nogen måde produktets organoleptiske egenskaber, og på grund af det faktum, at det opvarmes hurtigt og også køler hurtigt ned, bidrager dette materiale til en forøgelse af enhedens ydeevne. Det bruges til at få elite drinks - whisky, cognac, calvados.

Nogle anmeldelser af ejerne af kobberapparater indeholder klager over uklarhed af måneskin og tilstedeværelsen af ​​en bismag ved brug af kobberenheder. Disse bivirkninger opstår dog, når maskinen er dårligt vedligeholdt og ikke har noget at gøre med selve materialet.

Fordele og ulemper ved enheder fremstillet af forskellige materialer

Fordele ved kobber:

Ulemper:

Fordele ved rustfrit stål:

Ulemper:

Fordele ved aluminium:

Ulemper:

Hvad skal man kigge efter?

For at undgå fejl skal du være opmærksom på følgende punkter:

1. Når du vælger en kobbermåneskin, er det værd at huske, at kobber kan være anderledes - mad og teknisk. Teknisk kobber kan ikke anvendes, da materialet indeholder forskellige urenheder (f.eks. Bly), som er uønskede ved fremstillingen af ​​det anvendte produkt internt;
2. Rustfrit stål er en legering, og kan ligesom kobber indeholde skadelige urenheder. I denne henseende er det vigtigt at være opmærksom på enhedens mærke og certificering i overensstemmelse med GOST;
3. Materialer kan kombineres med hinanden. For eksempel kombinere en kobber destilleri og en destillation terning i rustfrit stål. Kobbers høje varmeledningsevne viser effektivitet nøjagtigt, hvor det er nødvendigt - i stedet for dampkondensering. Og stålterningen er let at vedligeholde og ikke udsættes for slid.

Hvilket firma er bedre?

I dag er der mange modeller af moonshine-stillbilleder af forskellige mærker på markedet. Der er dog en liste over de mest pålidelige virksomheder.

De bedste producenter af hjemmebryggere er:

• "Dobrovar" - virksomhedens hovedaktivitet er reduceret til produktionen af ​​enheder udstyret med tørre damprum. De mest berømte modeller betragtes som "Katyusha" og "Kudesnitsa".
• Pervach har specialiseret sig i produktion og salg af direkte flow-enheder med en aluminiums-terning.
• "God varme" - er kendt for produktionen af ​​universelle systemer, der kombinerer en destilleri og udbedring eller forstærkning af søjler. Populære modeller - "Kilde" og "Fyrtårn" henviser til det midterste prissegment.
• Phoenix er et bredt baseret selskab. De leverer udstyr til markedet med et tørt dampbad - "Elegant", "Shakhtar", "Dream", "Narodny".
• "Magarych" - producerer mange gode modeller, blandt hvilke de mest populære er "Narodny" og "Export".
• "AlkoPribor" - destillatorer med en ølkolonne er fremstillet under dette mærke. Et særpræg er de rektangulære destillationslæber, ikke kun standardtanken.

Efterspørgselmodeller produceres også af "Moonshine Ural", "Bogatyr", "Gorynych", "Wayne", "Pragmatec", "Luxstahl".

Hvor og hvordan man køber?

Tilfælde af salg af ikke-standardiserede enheder er ikke ualmindelige. Og skødesløshed i denne sag kan ikke kun føre til tab af en håndgribelig sum penge, men også skade sundheden for den modtagne alkoholholdige drik af dårlig kvalitet.

Det er bedst at købe enheden i en almindelig butik - hvor du kan få kompetent rådgivning og garanti for varerne og om nødvendigt returnere enheden til sælgeren. Inden du betaler, skal du undersøge enheden omhyggeligt og kontrollere alle forbindelser.

I tilfælde af at måneskin stadig købes via internettet, skal følgende skridt tages:

1. Læs sælgers registrering. Verifikationsværktøjer varierer fra land til land. I Rusland kan du bruge OGRN- eller OGRNIP-systemet, som er tilgængeligt på hjemmesiden for Federal Tax Service.Hvis dataene ikke stemmer overens eller er helt fraværende, er det bedre ikke at kontakte en sådan sælger;
2. Virksomheden skal have en fysisk adresse, hvor dens repræsentanter eller ansatte kan findes. Og også et direkte bynummer (uden 8800) og fulde juridiske data. Alt dette skal angives på webstedet. Tilstedeværelsen af ​​en supporttjeneste spiller også til fordel for sælgers integritet;
3. Varebeskrivelsen på webstedet skal indeholde fuld information - tekniske egenskaber, liste over dele og samlinger, specifikke driftsbetingelser, garantiperiode, købsbetingelser, producentens navn og dens kontaktoplysninger;
4. Instruktioner og et certifikat for varerne skal leveres efter anmodning eller offentliggøres i det offentlige domæne. Dokumentet skal ikke kun indeholde komplette oplysninger om enhedens samling og dens konfiguration, men også information om driftsformer, sikkerhedsregler, når du arbejder med enheden, garantibetingelser;
5. Kvalitetscertifikater skal også kontrolleres. I Rusland er det let at gøre dette ved hjælp af registret over overensstemmelsescertifikater.

Hvis alle dokumenter er i orden, kan du foretage et køb.

Vigtigste tekniske egenskaber

værelse	specifikationer	Anbefalinger
1	Enhedstype	En standard består stadig af en destillationsstille og en køler (spole) forbundet sammen. Ved hjælp af en sådan anordning er det umuligt at opnå ren alkohol, da urenheder altid vil være til stede i den resulterende sammensætning. Alkohol kan opnås i søjle-type enheder - bryg, berigtigelse og andre. Også til hjemmebryggning bruges en alambik - en destilleri, hvis øverste del er kuplet.
2	Kropsmateriale	Kroppen kan være lavet af kobber, rustfrit stål eller aluminium.
3	Destillationsvolumen	I overensstemmelse med reglerne for brug bør alembic ikke fyldes mere end 75-80% af det samlede volumen - resten tages væk under damp.
4	Hvor meget er	For prisen varierer måneskin stadig afhængigt af de typiske funktioner. Alambik koster i gennemsnit 17.000 rubler, en søjleenhed koster 19.000 rubler, og en klassisk måneskin koster stadig 7.000 rubler.

Liste over de bedste måneskinsbilleder i budgetsegmentet (op til 5000 rubler)

Pervach Premium Classic

Enheden med en dampkedel lavet af mad rustfrit stål AISI 321 med en kapacitet på 2 l / h, terningsdiameter - 23 cm, 1,5 mm - vægtykkelse, nakkediameter - 4 cm, giver dig mulighed for at arbejde med varmekraft op til 2000 W. Køletype flyder. Sømmene er lavet af argonsvejsning. Højkvalitets poleret krop består af en cylindrisk tønde med håndtag udstyret med en nødventil og et termometer. Produktet er beregnet til uerfarne brugere, der lejlighedsvis deltager i hjemmebrygging, eller dem, der har besluttet at prøve sig selv i denne forretning.

Bemærk! Producenten "Pervach" har tre modeller i sin serie: "Economy", "Super-Elite", "Elite-Aromat". Den højeste kapacitet blandt alle varianter er 3 l / t.

Fordele:

Ulemper:

MAGARYCH National

En destilleri i rustfrit stål med en dampkedel, der er installeret mellem destillationskuben og et flydende køleskab, er en budgetmulighed til hjemmebrug. Den er kompatibel med alle typer kogeplader undtagen induktionstyper. Enhedens produktivitet - 1,4 l / h.

Tekniske egenskaber (cm): tykkelsen på rammens vægge - 1 mm, højde - 60, bredden på halsen - 8, diameteren på destillationskuben - 22. Gennemsnitlig levetid - 5 år.

Det store dæksel er udstyret med et bimetaltermometer. Adskillelsen af ​​måneskinslegemet fra hoved- og halefraktionerne gør det meget lettere at kontrollere temperaturen inde i stillstanden.

Når de køber en gave, giver de en 4 meter slange, klemmer til den, en alkoholmåler, en vinmåler, gær og en aromatisk ingrediens.

Fordele:

Ulemper:

Phoenix drøm

Når du køber denne enhed, gives en opskriftsbog som en gave.

Modellen uden dampgenerator fungerer som følger: Damp passerer gennem spolen, og kølevæsken er udenfor - en fremragende mulighed for at fremstille tinkturer og spiritus derhjemme. Enheden kan opvarmes på en af ​​de nævnte ovne: elektrisk, gas, keramik, induktion.

Kroppen er lavet af rustfrit stål AISI 304/430 i fødevarekvalitet, hvis tykkelse er 1-1,5 mm. 5 mm varmebestandig silikone pakning. Tankhøjde - 35 cm, diameter - 23,2 cm, halsbredde - 120 mm. Produktivitet - op til 3 l / t.

Leveringssættet inkluderer: 4 lam, et køleskab med en spole, en vaskebeholder, adapterrør, en silikone pakning og et garantikort.

Fordele:

Ulemper:

CHZDA Village

Denne måneskin produceres stadig på højtydende udstyr af poleret 1 mm tykt rustfrit madstål. Takket være den 3,5 cm brede hals er det let at ilægge de nødvendige ingredienser til hjemmebrygging. Den cylindriske tank er udstyret med praktiske bærehåndtag og en køler. Der er ingen sikkerhedsventil.

Den største fordel ved designet er, at enhver nybegynder kan mestre det. Spolen kan købes separat, hvis det er nødvendigt. Leveringssættet inkluderer en silikone pakning og et pas.

Fordele:

Ulemper:

Liste over populære måneskinsbilleder i det midterste segment (fra 5 til 10 tusind rubler)

Robin Shchukin NY

Måneskin stadig Malinovka Shchukina NY er ideel til hjemmebrug. Mekanismen har et letvægtsdesign og er velegnet til begyndere. Med denne måneskin kan du tilberede over 130 typer drikkevarer. Ved køb modtager du den allerede fuldt samlet og klar til brug.

Designet har 2 tørre tanke (en sammenklappelig, en stationær).

En af de tørre tanke er udstyret med en strutzer og er placeret i stor højde, hvilket gør det muligt at afskære skadelige urenheder under destillationsprocessen.

Den anden dampkasse er sammenklappelig. Dette giver dig mulighed for at sætte forskellige urter, tørrede frugter og aromaer i den.

12L tank med 110 mm bred mund og 1 mm vægge og 2 mm bund. Takket være den brede mund er tanken praktisk at vaske og udfylde vasken. Enheden er også udstyret med tre termometre.

Takket være den patenterede temperaturreguleringsteknologi inde i køleren sparer du vandforbrug ved at justere strømningshastigheden.

Alle aftagelige dele er tæt forbundet med tætning af høj kvalitet, der forhindrer lækager og lugt.

Fordele:

Ulemper:

Tyskland Luksus

Måneskinnet stadig "Tyskland" lavet af rustfrit stål med en tør damper betragtes som en af ​​de bedste i segmentet af billige og overkommelige enheder til den russiske køber. Producenten positionerer sit produkt som udviklet helt fra bunden og skjuler ikke, at det ikke har noget med tyskerne at gøre. "Tyskland" produceres i Rusland, i byen Kirov.

Denne enhed er praktisk og praktisk og derfor værdsat af mere end en generation af destillatorer. Den brede mund gør det let at udfylde vasken og vaske maskinen inden efter brug. Gryden er sammenklappelig, og indeni kan du lægge forskellige urte- og frugtblandinger for at smage måneskin. Under destillationskuben er der udstyret med en vandhane, hvorved sedimentet drænes. Destillationshastigheden er 2,4 liter i timen. Produktivitet - op til 4 liter rå alkohol i timen. Spolelængde - 1 m. Halsdiameter - 9 cm, strukturhøjde - 65 cm.

Fordele:

Ulemper:

Wagner

Tysk rustfrit stål enhed, der er perfekt til køkkenet. Det vil ikke være svært for uerfarne måneskyer at klare denne enhed, da dens drift er så enkel som muligt. Udstyret med et dampbad med et vandhane, et gennemstrømningskøleskab og et digitalt termometer. Sættet inkluderer også en silikone pakning til et låg lavet af fødevarekvalitet varmebestandig silikone og "lam" lavet af rustfrit stål. Enhedens destillationskapacitet - op til 1,5 l / t. Halsens størrelse er 10,5 cm. Tykkelsen på tankvæggene er 3 mm, bunden er op til 4 mm.

Råd: inden du køber, skal du sørge for, at der er et fabrikantmærke i bunden af ​​destillationskuben, hvilket er bevis på produktets originalitet.

Fordele:

Ulemper:

Narodny 12

Praktisk at bruge måneskin stadig med dampkande i rustfrit stål. Hovedforskellen er et tørdampkammer og et lodret køleskab loddet i et element. Dette sikrer mere effektiv varmeudvinding og dampkondensering. Enheden er udstyret med et termometer samt fittings (til dræning af fuselolier og til dræning af koldt vand), en sump og en køler. Vægtykkelse - 1 mm. Terninghalsens diameter er 8 cm, enhedens højde er 60 cm. Produktiviteten er op til 1,4 l / t.

Fordele:

Ulemper:

Elite 20-T

Et populært spejl i rustfrit stål, moonshine bryggeenhed udstyret med en tør damper.Færgeprocessen er fuldautomatisk, hvilket eliminerer behovet for at gribe ind. Udstyret med et termometer og en overtryksaflastningsventil, der gør enheden helt sikker. Der er også et aftageligt låg. Tankhalsens diameter er 24 cm. Produktiviteten når 2 l / t.

Fordele:

Ulemper:

Mestre

En måneskinsenhed lavet af rustfrit stål, udstyret med en dampkedel med låg samt en bimetalføler til temperaturregulering, et flydende køleskab og en ventil til dræning af fuselolier. Produktiviteten når 3 l / t. Vægtykkelsen er 1,5 mm. Halsens bredde er 12 cm. Strukturens højde er 58 cm.

Fordele:

Ulemper:

Bedømmelse af de bedste moonshine-stillbilleder i det dyre segment (over 10 tusind rubler)

Luxstahl

Søjle lavet af rustfrit stål, som er et universelt system til produktion af alkoholholdige drikkevarer derhjemme. Til dato er enheder fra det tyske firma Luxstal de mest populære blandt modellerne af 2-tommers filmsøjler. Udstyret med et bimetaltermometer samt en falsk bund, så du kan destillere tyk mos uden at klæbe til varmeelementet eller bunden.

Produktets produktivitet når 10 liter i timen. Bredden på tankhalsen er 37 cm, strukturens højde er 119 cm.

Fordele:

Ulemper:

Phoenix lokomotiv

Enhed til produktion af alkohol i små og mellemstore mængder med en styrke på 66%. Enkelheden i designet tillader selv begyndere at mestre det. Rammen er lavet af rustfrit stål AISI 304/430 med en tykkelse på 1-1,5 mm, har en cylindrisk form med en højde på 56 cm, med en vandforbindelse - 1 cm, en hals - 11 cm. Produktivitet - op til 2 liter i timen.

Designet er udstyret med sammenklappelige tørre dampkasser (naturlige aromatiske tilsætningsstoffer kan tilføjes) med en afløbsventil, et gennemstrømningskøleskab med en 5-spolespiral, som er ansvarlig for effektiviteten af ​​dampkondensering uden tab selv ved en høj destillationshastighed. Afstivningsribber giver modstandsdygtighed over for beholderens deformation. Flangen er sikret med lam. Den indbyggede termostat kan udstyres med en regelmæssig dyse for at øge styrken af ​​den endelige drik.

Fordele:

Ulemper:

Bogatyr Mint Column Buran

Mos-søjle med et kraftigt kølesystem: Den roterende skal og røret er udstyret med 5 rør med en diameter på 8 mm og en længde på 20 cm.Der er skillevægge i køleskabet, der opdeler det i sektioner, hvilket gør det muligt ikke at blande spildevand med det nyforsynede, afkølede. Den anbefalede opvarmningseffekt i destillationstilstand er fra 2000 W, takket være hvilken installationen vil gengive op til 4 l / h af den færdige drik med en styrke på op til 90% og en temperatur på ikke højere end 20 grader. Ved vand er destillationshastigheden 3 l / h.

Kroppen er lavet af rustfrit stål AISI 304 i fødevarekvalitet, 1 mm tyk, håndtagene er udstyret med massivt træplader, der er en afløbsventil. Der er et elektronisk termometer. En dephlegmator er indbygget i rammen, dens forbindelse giver dig mulighed for at få yderligere forstærkning, hvilket påvirker kvaliteten af ​​det færdige produkt - det renser måneskin fra unødvendige urenheder. Denne enhed kan slukkes i "potestil" -tilstand.

Tekniske indikatorer (se): klemmens monteringsdiameter - 1 * 1/2, tankhalsens diameter - 12, det anvendte rørsnit - 4, søjlens højde - 38.

Fordele:

Ulemper:

Wayne Wein 4L30

Søjle 93 cm høj lavet af AISI 304 rustfrit stål med argonbuesømme (automatisk TIG-svejsning), kapacitet 7 l / h, vægtykkelse 1,5 mm og nakkediameter 9 cm for stabilitet, udstyret med et tilspidset låg. Den overholder Den Europæiske Unions kvalitets- og sikkerhedsstandarder.

Den maksimale styrke af drikken er 96%, opnået med en turbulent tilbagesvalerskondensator installeret i strukturen. Den består af 4 rør med en diameter på 1,2-2,5 cm (henholdsvis indre og ydre). Destillationshastigheden for rå alkohol på grund af den turbulente køler kan nå 10 liter i timen. Strømforbrug - 5000 watt.

Enheden opvarmes til enhver kilde, der er praktisk for brugeren. Hvis der ikke er nogen mulighed for destillation på komfuret, installeres varmeelementet i tanken. Du kan justere varmeeffekten 500-3000 watt.

Du kan bruge ekstra udstyr til at udvide enhedens allerede store muligheder. Disse kan være enheder med en vandforsegling eller en duft.

Designet kan fungere i flere tilstande:

• strøelse (op til 10 l / h, rå alkohol af maksimal kvalitet);
• moonshine still (destillation af frugt og kornbrygger);
• forstærkning (2-3 l / t, opnåelse af højgradige destillater);
• høj forstærkning (opnået rettet maksimal styrke 96%);
• aromatisering (produktion af egne drikkevarer med en unik aroma og smag);
• brygning af øl (tilberedt i alembic stadig);
• Mose.

Leveringssættet inkluderer: en destillationskube, en sammenklappelig søjle, et elektronisk termometer (2 stk.), Et hydrometer, en afledning, en 6 m PVC-slange, instruktioner på russisk, en nåleventil (2 stk.), En tee (2 stk.) Og en opskriftsbog ...

Fordele:

Ulemper:

Dobrovar Mini moskolonne Idé

Minisøjle med forstærkning udstyret med en indbygget tilbagesvaler og en skuffe med regelmæssig trådpakning. Destillationskube udstyret med en overtryksventil. Der er en adapter til en mixer, PVC-slanger, varmebestandige plasttommelfingre til fastgørelse af låget og et elektronisk termometer. Ved udløbet opnås destillater med en høj grad af renhed med en styrke på 80-90 grader.

Kroppen er lavet af ikke-magnetisk rustfrit stål, der opfylder alle standarder inden for fødevareindustrien. Tekniske egenskaber (se): vægtykkelse - 1 mm, alembisk diameter - 27, halsdiameter - 12, højde - 78. Produktproduktivitet - 2 l / h.

Fordele:

Ulemper:

Alambik Lux-plus

En kobber køkken måneskinsdestiller som alambik er en fremragende mulighed for at fremstille hjemmelavet alkohol af god kvalitet. Det sparer dig for behovet for at købe dyre drikkevarer, og processen med at færge sig selv tager ikke meget tid - varigheden er ca. 30 minutter.

Den lodede sømme i enheden sikrer fuldstændig tæthed og holdbarhed. Enheden består af en destillationsstille, et damprør, en hjelm og en køler. Udstyret med et termometer og 3 fittings - til vandindløb og udløb såvel som til det færdige produkt. Enhedens højde er 40 cm, vægtykkelsen er 1 mm. Produktiviteten når 4 liter i timen. I et trin med destillation kan du få 650 gram alkohol.

Fordele:

Ulemper:

Tips: hvordan man laver måneskin?

Fra synspunktet med industriel alkoholproduktion er måneskin et produkt opnået ved hånddestillation af mos. Og i modsætning til almindelig tro er det ikke en analog af vodka.

Hovedtrinnene i den teknologiske proces til produktion af måneskin inkluderer fremstilling af en alkoholholdig masse (mos), destillation (destillation) af massen gennem destillationsudstyr, udbedring (adskillelse af flydende sammensætninger i separate komponenter) og oprensning af den resulterende måneskin.

Velegnet som en alkoholholdig væske til destillation: druevin (output vil være cognacalkohol), æble-tinktur på alkohol (til fremstilling af Calvados) samt sukker, korn, frugt og andre sammensætninger opnået som et resultat af gæring.

Når den alkoholholdige væske er klar, skal den hældes i destillationskuben og fylde beholderen højst 2/3. Anbring derefter terningen på komfuret, luk låget tæt og tilslut forteltet (hvis nødvendigt). Tilslut rørene til køleskabskondensatoren: til vandforsyning - til den nederste forbindelse, til vandafløb - til den øverste forbindelse. Dette gør det muligt for dampene at kondensere bedre.

Tilslut derefter undersøiske slanger til koldt vandhanen, og fastgør afløbsslangen godt til vasken. Åbn derefter vandet med en tynd strøm og tænd ilden. Når de første dråber vises på afgangsrøret (disse er farlige giftige hoveder), bør artens tryk øges for at undgå opvarmning af køleskabet, da termometeret på dette tidspunkt viser ca. 70⁰C. Skadelige urenheder fjernes enten under den anden strækning eller den første del i den første strækning, og den anden - under den gentagne procedure.

Professionelle siger, at dobbelt prøvetagning resulterer i et renere, mere lækkert produkt.

Grundlæggende regler for brug

Den første ting, du skal gøre umiddelbart efter købet, er at skylle enheden med varmt vand og fortyndet opvaskemiddel. Dette fjerner støv og resterende partikler, der er afsat på væggene under fremstillingen af ​​enheden.

Dernæst skal du destillere vandet. Dette er for at sikre, at alle sømme og samlinger er tætte, samt for at kontrollere kørehastighed og driftstemperatur. Enheden skal have lov til at arbejde i femten til tyve minutter, og derefter afkøles, skilles ad, hældes resten af ​​vandet ud.

Når du laver en alkoholholdig drink derhjemme, skal du overholde visse regler.

Når du bruger et apparat i rustfrit stål, skal den alembiske og tørre damper vaskes efter hver brug. Hvis der ikke er sprøjtedråb, skal du skylle alle rør såvel som spolen hver 7-8 passerer.

Hvis enheden er lavet af kobber eller aluminium, skal enheden vaskes som en helhed efter hver 3-4 gange brug.På samme tid ved hjælp af et vaskemiddel til kobberapparater købt i en specialbutik.

For at skylle spolen kan du bruge din egen hjemmelavede opløsning - bland en liter vand med en pose citronsyre. Derefter skal du dæmpe spolen, hæld den resulterende sammensætning inde, hold i en halv time og skyll derefter med vand under vandhanen. Andre dele kan skylles med det samme produkt.

En anden måde, du kan bruge, er at koge kobberdele i en affaldsvæske (vask). Det kan også anvendes på rustfrit stål og silikoneslanger. Undtagelsen er PVC-rør. Det er bedre ikke at udsætte dem for denne procedure, ellers bliver de hurtigt ubrugelige.

Generelt kan vi opsummere, at måneskin er et fremragende husholdningsapparat. Ved at overholde den teknologiske proces og driftsregler kan du få et alkoholholdigt produkt af høj kvalitet.

Hvis du har erfaring med at bruge måneskin, der stadig er beskrevet i vurderingen, eller en mere interessant model, fortæl os om det i kommentarerne.