Bedste hjemmelavede limonadeopskrifter til 2020

For at lave limonade har du brug for lidt citron, meget vand og en knivspids inspiration. Dette er en drink, hvor det er umuligt at tage fejl - enhver opskrift vil være korrekt. Selv en nybegynder husmor kan føle sig lidt som en kunstner - kompositionen er enkel, og tilberedningstiden tager cirka en time.

For dem, der vil prøve deres hånd, har redaktørerne af webstedet "bestx.htgetrid.com/da/" valgt de mest lækre limonadeopskrifter.

Hvad er limonade

Limonade er en drink lavet af citron og masser af vand.

Der er en smuk legende om oprindelsen af ​​limonade. Engang skuffer den franske konge Louis I ved et uheld forvekslede en tønde med juice og vin. Han havde ikke tid til at rette fejlen - drikken skulle straks bringes til bordet. Og så tilføjede han mineralvand til saften. Kongen kunne godt lide denne originale blanding. Og siden da er en drink med mineralvand - limonade - blevet populær først blandt aristokratiet og derefter blandt alle samfundslag.

Fordel

Drikken kombinerer alle de gavnlige egenskaber ved de produkter, som den er fremstillet af. For eksempel er mineralvand en kilde til mikro- og mikroelementer, der er vigtige for kroppen, og citron, som kræves til limonade, er et lager af vitaminer såsom A B1, B2, kalium- og kobbersalte, pektiner, antioxidanter og andre biologisk aktive stoffer.

Lad os liste fordelene ved en hjemmelavet drink:

Skade

Produceret limonade er bestemt skadelig. En sådan drink indeholder normalt farver, konserveringsmidler, smagsstoffer og overskydende sukker. I hjemmeversionen er dette ikke alt.

Men brugen af ​​limonade er kontraindiceret i:

Hvordan laver man soda limonade derhjemme?

En hjemmelavet drink kan være et interessant og sundt alternativ til fabriksfremstillet limonade. Lad os tale om et par enkle metoder til, hvordan man laver en sodavand med egne hænder.

1 vej - kemisk

I det første tilfælde behøver du ikke at rode med noget. Bare en lille ændring i din yndlingsdrink. Eksempel:

• 1 glas vand
• 2 teskefulde citronsyre;
• 2 teskefulde bagepulver;
• sukker - efter smag;
• sirup;
• is.

I dette tilfælde bruger vi citronsyre, ikke citronsaft, det er lettere at regulere surhedsgraden af ​​drikken. Naturlig juice er i dette tilfælde ikke egnet - forskellige frugter, afhængigt af størrelse, modenhedsgrad, sort, kan indeholde forskellige mængder citronsyre.

Bland sodavand og citron i vand, tilsæt sukker og sirup. Hvis du ønsker det, kaster vi isterninger. Citronsyren reagerer med bagepulver, og der vises bobler. Men effekten vil være kortvarig.

Metode 2 - ved hjælp af en hjemmelavet sifon

Det vil tage et minimum af ting og tid at lave en struktur. En sådan sifon kan laves hjemme i køkkenet eller udendørs ved en picnic.

For en hjemmelavet sifon har du brug for:

• et par plastflasker;
• syl;
• plasticine eller scotch tape;
• en lille slange eller et fleksibelt rør
• skeen;
• tragt;
• 1 del eddike
• 1 del bagepulver
• vand;
• limonade.

Brug en syl til at lave små huller i dækslerne. Fastgør slangen til dem. Fastgørelsen skal være lufttæt - det er bedst at lukke fugen med plasticine eller tape. Hæld limonade i en af ​​flaskerne. Bemærk, at i denne flaske skal slangen nå næsten til bunden af ​​beholderen.

Hæld sodavand i den anden flaske gennem en tragt, hæld eddike. Sæt flasken hurtigt på. Hvis soda og eddike har reageret, blandes blandingen, bobler, så gøres alt korrekt.

Ryst flasken for at forbedre effekten.

Kuldioxid kommer ind i limonaden gennem en slange. Men hvis leddene mellem låg og slange tillader luft at passere igennem, vil drikken vise sig at være let kulsyreholdig. Derfor er det bedre at gøre dem forseglede.

I gennemsnit skal 1 liter væske have kulsyre i 20-30 minutter.

Generelt kan du kulsyre enhver drink, ikke kun limonade. Denne oplevelse kan sikkert vises til børn. Det er ikke farligere end almindelig madlavning. Men alligevel anbefaler vi, at alle manipulationer med flaskerne udføres på en plan overflade (for eksempel et bord eller en stol) og i processen ikke giver eddike såvel som en flaske med en blanding af eddike og sodavand til barnet.

Metode 3 - ved hjælp af en købt sifon

Sifonen kan købes i en almindelig butik eller bestilles online. En købt sifon fungerer på samme måde som en hjemmelavet. Kuldioxid fra et fartøj pumpes ind i et andet med en drink. Kun den købte har en fordel: hver gang du ikke behøver at "ekstrahere" kuldioxid alene. Spraydåser med det er billige, men de er nok i lang tid.

Vi tilbyder dig et lille overblik over de mest populære modeller af sifoner, der aktuelt er på markedet. Beskrivelsen af ​​hver enhed inkluderer fordele og ulemper samt en gennemsnitspris. Dette giver dig mulighed for nemt at navigere og vælge den ønskede indstilling.

Vandlås til karbonatisering af vand + cylindre Oursson OS1000SK

Den mest populære sifonmodel. Enheden er en genanvendelig en liters flaske med låg, hvori en lille beholder med kuldioxid indsættes. Sættet med sådanne cylindre leveres med 5 stykker. Der er altid flasker til salg, deres pris er lav. Dette gør hjemmelavet sodavand overkommelig og behageligt.

Derudover supplerer producenten sifonen med en opskriftbog.

Gennemsnitspris: 1790 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Vandlås til karbonerende vand iSi Classic SodaMaker 2120333

Den stilfulde model passer til både retro og moderne elskere. Med sit udseende sender sifonen tilbage til den fjerne fortid, men med hensyn til pålideligheden af ​​påfyldningen er dette en af ​​de mest moderne enheder i sin niche.

Modellen er uhøjtidelig - både "native" og firma Kayser-cylindre er velegnede til den.

Gennemsnitspris: 6420 gnid.

Fordele:

Ulemper:

Vandlås til karbonatiserende vand 1,0 l. KAYSER i rustfrit stål

Den østrigske model er hurtig. Let at lære.Lille ergonomisk form gør det muligt at bruge sifonen ikke kun til hjemmefester og fester, men også til udendørs begivenheder med et minimum af bekvemmelighed - på en picnic, i en park. Med enheden kan du forberede op til 10 liter mousserende vand på én gang.

Gennemsnitspris: 4784 gnid.

Fordele:

Ulemper:

Sifon til kulsyreholdigt vand Home Bar Smart 110 NG

Kompakt, let at betjene sifonmodel med automatisk trykaflastning.

Gennemsnitspris: 4242 gnid.

Fordele:

Ulemper:

Vandlås til karbonerende vand O! Range mat

Sifonen fra den russiske producent har et optimalt forhold mellem pris og kvalitet. Let at betjene.

Gennemsnitspris: 2400 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Liste over de bedste hjemmelavede limonadeopskrifter i 2020

Hvordan laver man limonade? Du kan eksperimentere og komme med din egen opskrift ved hjælp af dine yndlingsingredienser. Det vigtigste er at overholde reglen: mineralvand + citron (eller anden citrus) + en anden ingrediens at smage. Hvis du ikke har dine egne ideer endnu, skal du bruge opdagede opskrifter. Blandt disse vil du helt sikkert finde en mulighed til morgenmad, frokost eller middag. Måske bliver en af ​​dem din favorit godbid.

Klassisk

Ren smag af aromatiske friskpressede citroner - hvad kunne være bedre?

• mineralvand - 1 l;
• citronsaft - 175 ml;
• sukker - 175 gr;
• is.

Hæld sukker i en gryde, tilsæt 120 ml vand. Kog blandingen, omrør lejlighedsvis for at forhindre, at sukkeret brænder. Kog over svag varme, indtil sukker er helt opløst.

Derefter afkøles til stuetemperatur, placeres i køleskabet. Bland sirup med juice og resterende vand. Tilsæt is.

Agurk

Agurkedrik har en mild, behagelig smag. God tørstslukker i det sene forår og den varme sommer. Anbefales til dem, der passer på deres figur og udseende. Regulerer arbejdet i mave-tarmkanalen, renser huden fra udslæt.

• mineralvand - 1 liter;
• agurk - 1 stk;
• saft af en halv lime;
• honning - 1 tsk.

Skær agurk i tynde skiver, tilsæt vand og lad stå i en halv time. Tilsæt derefter resten af ​​ingredienserne, bland. Hvis det ønskes, kan du tilføje bær - hindbær, brombær inden servering.

Ingefær

Denne drink afkøles traditionelt om varme somre i asiatiske lande. Men i de senere år har han vundet popularitet hos os.

• mineralvand - 1 l;
• et lille stykke ingefærrod;
• sukker - efter smag;
• en halv citronskal.

Skræl ingefæren, hak fint. Bland med citron og sukker, hæld kogende vand over, og lad derefter afkøle. Drikken er klar.

Levende ingefær kan erstattes af ingefærpulver.

Grapefrugt

En cocktail hjælper dig med at stå op om morgenen, muntre op midt på arbejdsdagen. Vil give styrke efter træning.

• mineralvand - 1 l;
• kanelstænger - 2-3 stk;
• saft af 1 grapefrugt;
• saft af 0,5 citron;
• is.

Blød kanelstængerne i blød i saftblandingen i en halv time. Tag pinde ud, tilsæt vand. Tilsæt is inden servering. Returpinde for skønhed.

orange

En cocktail med en appelsin vil opmuntre dig og hjælpe dig med at koncentrere dig om aktuelle opgaver.

• mineralvand - 1,5 l;
• citron - 1 stk;
• orange - 1 stk;
• sukker - 100 gr.

Klem frugtsaft, afskær skallen. Hæld sukker og vand i en gryde. Kog sirupen. Køle det ned til stuetemperatur. Tilsæt en blanding af juice til den, bland grundigt. Anbring et køligt sted.

Jordbær

Styrker immunforsvaret, renser kroppen for toksiner, indeholder en masse antioxidanter.

• mineralvand - 2 l;
• citronsaft - 400 ml;
• jordbær - 0,5 kg;
• honning - 0,5 l;
• is.

Bland honning og vand 1: 1. Tilsæt derefter jordbær til den resulterende blanding, slå med en blender.

Tilsæt resterende vand og citronsaft, bland. Hæld drikken i portioner, tilsæt isterninger.

Pære

Den konstante brug af en cocktail med en pære normaliserer fordøjelseskanalen, styrker knogler og led og reducerer sandsynligheden for type 2-diabetes.

• mineralvand - 1,5 l;
• almindeligt vand - 2,5 liter;
• pærer - 1 kg;
• citronsaft - 100 ml;
• pebermynte - et par kviste;
• honning efter smag.

Skræl pærer, skær dem i halvdele, fjern frøene. Pensl med citronsaft, og læg det derefter i en gryde. Hæld i almindeligt vand, tilsæt mynte. Kog i 35-40 minutter over svag varme, dækket.

Smid mynten ud, læg pærerne på en tallerken. Afkøl den resulterende bouillon til stuetemperatur, bland med honning.

Bland ikke varmt vand med honning. Ellers mister den alle nyttige egenskaber.

Slib pærerne med en blender. Bland dem med mineralvand, citronsaft og pære-honning bouillon.

Basilikum

Styrker immunforsvaret, forbedrer søvn, beroliger, reducerer vægten den næste cocktail.

• mineralvand - 2,5 l;
• citron - 1 stk;
• basilikum - 1 flok;
• sukker - 150 g

Skær citronen i kiler. Kog vand. Læg citronskiver, basilikumblade, sukker i det. Koge. Kog dækket i 15 minutter.

Få citrus, lad de resterende ingredienser stå i endnu en halv time. Sil limonaden gennem en sigte, hæld i portioner.

Fersken

En ferskencocktail er især gavnlig for vaskulær og nyresundhed. Regelmæssigt forbrug af ferskendrink forbedrer hukommelsen, reaktionshastigheden og forbedrer humøret.

• mineralvand - 1,5 l;
• fersken - 6 stk;
• zest med 3 citroner;
• citronsaft - 300 ml;
• sukker - 300 gr.

Hak fersknerne fint, læg dem i en madlavningsbeholder. Tilsæt en halv liter vand, zest, sukker. Kog over svag varme, indtil sukker er helt opløst.

Mos fersknerne med en crush, og kog derefter blandingen, indtil den er let fortykket. Køle det ned til stuetemperatur. Sil gennem en sigte. Bland med vand og citronsaft. Hæld i portioner.

Lavendel

En lavendel cocktail hjælper dig med at slappe af i slutningen af ​​en travl dag. Det vil sætte dine tanker i orden, slappe af din krop. Lavendellimonade har en positiv effekt på fordøjelseskanalen, nyrerne og urinvejene.

• mineralvand - 1 l;
• lavendel - 3-4 grene;
• citronsaft - 400 ml;
• sukker - 220 gr.

Bland lavendelkvist med sukker. Gnid med fingrene. Hæld 0,5 kogende vand. Insister i 40-50 minutter.

Sil sirupen, fjern lavendel. Bland det med citronsaft, mineralvand. Hæld i portioner.

Rosmarin

Rosmarin limonade normaliserer hormonelle niveauer, hjælper med at berolige og koncentrere sig.

• mineralvand - 2 l;
• rosmarin - et par grene;
• citronsaft - 350 ml;
• honning - 200 gr;
• sukker - 100 gr.

Kog en halv liter vand. Tilsæt rosmarin, reducer varmen, kog dækket i 15 minutter.

Fjern rosmarin, kølig væske. Tilsæt honning, sukker og afkøles. Bland bouillon med citronsaft og mineralvand. Hæld i portioner.

Granatæble

Denne cocktail er en af ​​de sundeste på listen. Dens regelmæssige brug vil hjælpe med at etablere menstruationscyklussen, styrke immunforsvaret og forbedre hudens tilstand. Granatæble er også nyttigt til erektil dysfunktion.

• mineralvand - 1l;
• sukker - 200 gr;
• citronsaft - 300 ml;
• granatæblejuice - 500 ml.

Bland sukker og vand i en lille gryde i et forhold på 200 g sukker til 250 ml væske. Kog sirupen på svag varme under konstant omrøring. Afkøles til stuetemperatur. Tilsæt juice, det resterende vand til det.

Hvis drikken er for sur, kan du forsøde den med honning eller pulveriseret sukker.

Konklusion

Hvis du lavede limonade i henhold til en af ​​opskrifterne i vores anmeldelse eller kender en mere interessant, så del din oplevelse i kommentarerne nedenfor.