Bedste mælkeproducenter i 2020

Mælk er et produkt, der ofte indgår i kosten for både et barn og en voksen. Det tilsættes ikke kun korn, kaffe, te, men bruges også som en separat drink. Det er med dette produkt, at livet for en baby, der lige er født, begynder. Først er det modermælk, hvorefter den erstattes med komælk. Laktose er en vigtig energikilde for din baby. Han får det meste af sin styrke fra mælk.

Fordelene ved mælk

Mejeriprodukter indeholder store mængder fosfor og calcium, som er essentielle for kroppens normale funktion og udvikling. Mælk indeholder også vitaminer - A, B1 og B12.

De største fordele ved mælk:

1. Mælk indeholder meget calcium, så det er godt for mennesker med knogleskørhed. Men glem ikke sport, så bliver resultatet meget bedre.
2. Sammensætningen indeholder immunglobuliner, så mælk bør indtages til forkølelse og influenza. Effekten bliver bedre, hvis den forvarmes og drikkes med honning.
3. Forældre giver ofte deres babyer varm mælk inden sengetid. Dette bidrager til hurtigere søvn og sund søvn. Sammensætningen indeholder aminosyrer, der påvirker det menneskelige nervesystem. Det er bedst at drikke et glas mælk op til 30-60 minutter før sengetid.
4. Hvis en person står over for et problem som halsbrand, kan mælk hjælpe. Det sænker surhedsgraden i mavesaft.
5. Atleter spiser ofte mælk, fordi den indeholder en forholdsvis stor mængde protein.
6. Da sammensætningen indeholder en stor mængde calcium, er det værd at tilføje mælk til kosten for at en person skal have stærke tænder og knogler. Dette er især vigtigt, når kroppen bare vokser og udvikler sig. 100 ml er 120 mg calcium. Calcium hjælper med at forhindre tandforfald. Det skal huskes, at dette mineral findes i mælk i den mest assimilerbare form for kroppen. Normen pr. Dag er 500 ml.
7. Mælk hjælper med at styrke immunforsvaret og forbedrer humøret på grund af dets serotoninindhold. Hvis dette hormon ikke er nok i kroppen, kan det føre til en forringelse af humør og søvn.
8. Styrker blodkarrene, hjælper med at normalisere blodtrykket.

Mælkeskader

Mælk er et sundt produkt, men der er undtagelser fra reglen. Først og fremmest skal du være opmærksom på fremstillingsdatoen og korrekt opbevaring, før du køber. Hvis disse standarder ikke er opfyldt, vil der ikke være nogen fordel ved et sådant produkt, og uorden og forringelse af den menneskelige tilstand kan forekomme.

Hvem anbefales ikke at forbruge mælk?

• Personer med mælkeallergi;
• Patienter med lactosemangel;
• Mennesker med et problem som åreforkalkning.

Hvordan vælger jeg mælk?

Du bør ikke vælge et mejeriprodukt til en smuk pakke eller en lys etiket. Der er andre vigtige egenskaber at overveje.

1. Din bedste chance er at købe et certificeret produkt fra en butik eller et supermarked. Hvis du køber mælk på markedet, kan du ikke være sikker på kvaliteten og overholdelsen af ​​alle standarder.
2. Opbevaringstid og fremstillingsdato. Når du køber et sådant letfordærveligt produkt, skal du være opmærksom på produktionsdatoen. Hvis der ikke er nogen dato, eller hvis det ikke er tydeligt angivet, frarådes det stærkt at købe produktet.
3. Kontroller emballagens integritet inden du køber. Hvis den er beskadiget, vil tætheden blive brudt, hvilket betyder, at der er risiko for bakterievækst i produktet.
4. Den næste ting at passe på er kompositionen. Hvis det indeholder mælkepulver, er det bedre at kigge efter et mere naturligt produkt.
5. Fedtprocent. Jo højere det er, jo flere kalorier er der i mælk. Desuden påvirker fedtindholdet ikke mængden af ​​protein på nogen måde.

Typer

Mange kunder er ikke engang klar over, at der er fire hovedtyper af mælk - pasteuriseret, steriliseret, smeltet og ultra-pasteuriseret.

Pasteuriseret

Mælken opvarmes til en temperatur på 70 grader Celsius. I dette tilfælde ødelægges alle skadelige bakterier, og nyttige stoffer forbliver. Opbevar mælk i køleskabet. Pasteuriseret mælk er egnet til forbrug hver dag. Normalt bliver et sådant produkt surt efter 5-7 dage.

Steriliseret

Steriliseret mælk har den længste holdbarhed, fordi den behandles ved høje temperaturer - 130 grader Celsius. Dette ødelægger alle skadelige bakterier. Nogle producenter tilføjer et vitaminkompleks.

Smeltet

Den største forskel mellem bagt mælk er en høj procentdel af fedtindhold. Den indeholder flere vitaminer, jern og calcium. Behandlingstemperatur - op til 99 grader Celsius. Holdbarhed - op til 1 uge.

Ultra-pasteuriseret

Takket være den specielle tilberedningsteknologi syrer mælken ikke længe. Dette skyldes fraværet af fremmed mikroflora. I en lukket beholder kan den opbevares i op til 6 måneder. Derfor foretrækkes sådan mælk til lange ture eller vandreture.

Bedømmelse af de bedste mælkeproducenter

Hvert år stiger efterspørgslen efter mejeriprodukter markant. I dag er der et stort antal virksomheder, der beskæftiger sig med produktion af mælk.

EkoNiva

EkoNiva er en af ​​de største mejeriproducenter både i Rusland og i Europa. Produktionsvolumenet er over 300 tusind tons.

Der er virksomheder i flere regioner: Orenburg, Voronezh, Tyumen, Kursk, Ryazan, Novosibirsk og andre. Fabrikkerne beskæftiger mere end 8 tusind arbejdere. Der produceres cirka 1400 tons mælk hver dag.

Agrocomplex dem. Tkacheva

Agrocomplex dem. Tkacheva er en familievirksomhed, der udvikler sig hurtigt i Krasnodar-territoriet. Produktionsvolumenet er over 170 tusind tons.

Udvalget af produkter fra dette firma er utroligt stort.

Prostokvashino

Den hviderussiske producent Prostokvashino vinder efter en række uafhængige undersøgelser. Mejeriprodukter indeholder ikke antibiotika, konserveringsmidler eller vegetabilsk fedt, så de er sikre for hele familien.

Emballagen har et smukt design, der kan skelnes af næsten enhver kunde. Du kan finde et stort antal positive anmeldelser om dette produkt.

Mælk har en genkendelig behagelig smag og lugt. Prisen på 1 pakke med 0,93 liter er 70-75 rubler. Det overholder fuldt ud GOST.

Ostankino

Mælk fra Ostankino Dairy Plant OJSC overholder de etablerede sikkerhedsstandarder og indeholder ingen skadelige komponenter.

Sammensætningen er helt i overensstemmelse med det, der er angivet på pakken. Det samme kan siges om næringsværdien.

Ostankino Dairy Plant har eksisteret siden 1955. Fra den tid har han produceret mejeriprodukter, der er kendt i hele Rusland. Ostankino mælk betragtes som den mest berømte. Der produceres mere end 1000 tons mælk om dagen.

Hver bruger kan vælge et hvilket som helst volumen af ​​produkter fra 194 ml. Omkostningerne ved en lille pakke er 22 rubler. Alle produkter adskiller sig i budgetomkostninger, men dette påvirker ikke på nogen måde produktets kvalitet.

Ekomilk

Ekomilk mælk hører til den berømte på grund af dens genkendelige design og passende pris.Mejeriprodukter fremstilles i Moskva-regionen. Den indeholder ingen konserveringsmidler, skadelige mikroorganismer, og sammensætningen svarer til det, der er angivet på pakken.

Kunder bemærker den behagelige smag af mælk. Der er ingen unødvendige aromaer eller tilsætningsstoffer i den.

Den eneste ulempe er, at du ikke kan købe Ekomilk-produkter i nogen butik.

Valio

Valio LLC er et velkendt russisk datterselskab af en finsk producent. Firmaet optrådte i 90'erne i Skt. Petersborg.

Kunder giver positiv feedback om smagen af ​​mælk. Selvom omkostningerne er højere end andre producenters, påvirker det ikke forbrugernes efterspørgsel på nogen måde.

Vkusnoteevo

Voronezh Dairy Plant producerer Vkusnoteevo mælk. Planter er placeret i Ulyanovsk og Krasnodar Territory.

Efter inspektionen fra Roskontrol blev der ikke fundet nogen kommentarer. Produktet overholder fuldt ud standarderne og har en behagelig smag.

Forbrugerne bemærker det brugervenlige design. Emballagen er gennemsigtig, så kunden ved altid, hvor meget produkt der er tilbage. Duften af ​​mælk er meget behagelig, hvorfor så mange mennesker vælger Vkusnoteevo.

Holdbarheden er ret lang - op til 10 dage.

Prisen pr. Pakke på 900 gram er omkring 70 rubler.

Kvalitetsmælk i 2020

Parmalat Natura Premium Low Lactose mælk ultra-pasteuriseret lav lactose 1,8%

Parmalat Natura Premium Low Lactose mælk købes af et stort antal russiske familier. På et stort antal steder er det inkluderet i top 3 af de bedste mejeriprodukter. Gennemsnitlig bedømmelse - 4,7-5 point med et stort antal anmeldelser.

Denne mælk hører til drikkevarer med lavt fedtindhold og lavt laktoseindhold. Ingen konserveringsmidler, farvestoffer eller pulveriseret mælk anvendes til præparatet. Lavet af Parmalat Natura Premium Low Lactose af standardiseret mælk af højeste kvalitet. Da produktet har gennemgået ultra-pasteurisering, bevarede det alle de nyttige egenskaber.

Mælk betragtes som diæt på grund af dets lave lactoseindhold. Det smager sødt med en karamelsmag.

Oprindelsesland - Rusland.

Fordele:

Ulemper:

Valio lactosefri UHT mælk 1,5%

Valio Eila Zero Lactose lactose-free mælk 1,5% er et diætprodukt, der anbefales til mennesker med mælkesukkerintolerance. Den indeholder ikke kun lactose, men også gluten. Produktet forberedes i overensstemmelse med teknologiske standarder. Når naturlig komælk filtreres, reduceres laktoseniveauet til 0,01 procent med meget flere kulhydrater.

Dette påvirkede ikke smagen på nogen måde, og et sådant produkt absorberes meget bedre.

Valio mælk er ideel til korrekt ernæring og vægttab, da den indeholder et minimum af kalorier. 39 kalorier pr. 100 gram.

D-vitamin tilsættes til sammensætningen, hvilket er nødvendigt for knogler og forbedring af immuniteten.

Du kan bruge den som en enkeltstående drink, koge grød eller føje til kaffe.

Oprindelsesland - Finland.

Fordele:

Ulemper:

EkoNiva pasteuriseret mælk 2,5%

Virksomheden Econiva er for nylig begyndt at producere mælk, men har allerede modtaget den kendte Golden Clover-pris i kategorien Bedste mælk. I alt deltog 24 producenter fra forskellige dele af Rusland.

Smagen af ​​mælk er meget delikat, cremet og let sød. Ideel til at lave grød til børn eller tilføje kaffe til voksne.

Mælk fremstilles i henhold til GOST af skummet og sødmælk. Solgt i en plastflaske.

Oprindelsesland - Rusland.

Fordele:

Ulemper:

Ultra-pasteuriseret Prostokvashino mælk 3,2%

Forskellen mellem Prostokvashino-mælk er, at den er UHT, derfor har den en lang holdbarhed. Den er lavet af naturlig mælk uden tilsætning af vegetabilsk fedt og konserveringsmidler.

Oprindelsesland - Rusland.

Fordele:

Ulemper:

UHT mælk Dit valg 2,5%

Mælk efter eget valg er et naturprodukt, der kan opbevares ved en temmelig høj temperatur - op til +25 grader Celsius. Holdbarheden er op til 6 måneder. Drikken indeholder en stor mængde vitaminer, der er nyttige til mennesker. Denne mælk er ideel til alle familiemedlemmer som et separat måltid. Det kan også bruges til at lave bagværk, grød og andre retter.

Emballagen er lavet af pap, så den er praktisk at bruge og kan opbevares i op til tre dage i køleskabet efter åbning. Selvom designet er simpelt, påvirker det ikke smagen på nogen måde.

Ofte er der positive anbefalinger om netop dette firma.

Den gennemsnitlige pris er 50 rubler. Oprindelsesland - Rusland.

Fordele:

Ulemper:

UHT mælkehus i landsbyen 3,2%

Hus i landsbyen 3,2% er mælk med en gennemsnitlig procentdel af fedt. Produktet er fremstillet af standardiseret mælk.

Denne mælk er en ideel kilde til sunde vitaminer og calcium. Velegnet til hele familien, selv små børn kan bruge det.

Den gennemsnitlige pris er 80 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Hvis du tager ansvar for valget af mælk, vil dette produkt kun have gavn af det. Hvilken slags mælk foretrækker du? Lad os vide i kommentarerne.