Det moderne samfund står ikke stille. Fremskridt, inklusive teknisk fremgang, fører til en hidtil uset acceleration af livets tempo. Men han gør det også lettere. Det er svært at forestille sig, at vores mødre og bedstemødre vaskede sig i maskiner med aktivator og pressede tøjet gennem rullerne. Få mennesker husker sådanne vaskemaskiner.
Men især teknisk udvikling påvirkede køkkenet og madlavningsprocessen. I dag har en moderne værtinde et helt arsenal af alle slags enheder til rådighed, begyndende med det allerede velkendte mikrobølgeovn og slutter med moderne kogeplader og ovne... Og det syntes vanskeligt at komme med noget nyt. Men nej. Vores køkken inkluderer fortroligt en opvaskemaskine. Udstyret er nyt, elite og som et resultat ikke billigt. Derfor er spørgsmålet om, hvordan man vælger det, relevant. Hvad er den bedste opvarmning i 2020.
Men først skal du finde ud af, hvad en opvaskemaskine er, og hvad den er beregnet til.
Indhold
En ny generation af køkkenapparater - en varmere
På trods af at opvarmere i moderne køkkener af landsmænd kun vinder popularitet, er ideen og dens implementering ikke ny. Simpelthen tidligere hørte teknikken ikke til husstanden. Det blev primært brugt i køkkener på restauranter og havde følgelig store dimensioner.
Med hendes hjælp opvarmede restaurantkokke retter til de angivne parametre, opvarmede nogle kulinariske retter med en luftig og delikat struktur og til tider forberedte rigtige mesterværker i dem.
I dag kan du nemt vælge en model, der passer til en moderne værtinde til næsten alle udvælgelseskriterier. Nemlig efter: størrelsen på opvaskemaskinen, kapacitet, dens funktionalitet, beskyttelsesfunktioner og pris.
Den moderne opvaskemaskine er en skuff i rustfrit stål. Det kan være indbygget eller fritstående. Den første mulighed passer perfekt ind i det indre af ethvert køkken. Valget af mål i højde og bredde hjælper dig med at vælge varmelegeme i overensstemmelse med ovnens dimensioner.
Den anslåede kapacitet for opvaskemaskinen til husholdningen er 6 til 12 pladsindstillinger. Sættet er en kop, tallerken og underkop. En vis temperatur opretholdes inde i kabinettet. Det kan typisk indstilles til mellem 30 og 80 grader. Moderne modeller er udstyret med konvektionsudstyr. I dette tilfælde opvarmes køkkengrejene med en varm luftstrøm.
Hvordan en opvaskemaskine kan hjælpe en moderne husmor
Det er muligt at diskutere i lang tid, hvilken slags gammeldags gadget producenterne tilbyder. Men først er det værd at besvare spørgsmålet - hvad er en opvarmning til? Det er ingen hemmelighed, at mange kokke har haft sådanne ubehagelige øjeblikke som:
- frisk, godt steget tærte, sætter sig efter overførsel til en tallerken og mister sit appetitvækkende udseende og delikate smag;
- kødgryde bliver vandig;
- en frodig omelet i samme situation bliver til en tynd pandekage;
- kaffe eller te, hældes i kopper, har tid til at køle ned et par minutter før servering.
Og der er mange sådanne stødende situationer i køkkenet. Der er kun én grund - kolde retter, som en varm skål blev overført til. Og dette er svaret på spørgsmålet om, hvorfor det er nødvendigt med en opvarmningsopvask. Kopper og tallerkener opvarmet til en bestemt temperatur forhindrer ikke kun kulinariske lækkerier i at få et uappetitligt look, men afslører også smagen og aromaen af mad eller drikkevarer, holder dem varme i lang tid inden servering og gør borddækningen mere elegant.
Særligt interessant er de multifunktionelle varmere. Deres arbejde kan omfatte flere funktioner.
- Direkte opvarmning af tallerkener.
- Genopvarmning af mad. Metoden er sikrere og mindre besværlig end at bruge en gaskomfur. Sikkerhed er især vigtig, når der er skolebørn i familien, der kommer hjem under deres forældres fravær. Om aftenen eller om morgenen skal ingen i familien vente på deres yndlingsret
- Opretholdelse af temperaturen på de kogte retter, indtil de serveres, vil være meget nyttigt, når man venter på sene familiemedlemmer med middag.
- Optøning af mad optøer hurtigt dej, grøntsager, frugt og endda kød eller hakket kød, samtidig med at madets attraktive udseende opretholdes, hvilket ikke kan siges om mikrobølgeovnen, hvor maden mister sin struktur.
- Med funktionen at lave dej kan du forkæle din familie med lækre kager mindst hver dag uden at bekymre dig om deres kvalitet.
- Opvarmere med evnen til at lave mad ved lave temperaturer hjælper med at bage det mest ømme kød og tilberede en lækker dessert.
Der er et svar på det rimelige spørgsmål for mange, hvorfor det er umuligt at opvarme retter i en almindelig ovn. Det er vanskeligt at vælge temperaturen i ovnen. Når det er overophedet, kan retter, især retter fremstillet af fint porcelæn, knække. Ja, generelt påvirker det bordservices integritet negativt.
Hvilken skål varmere at vælge
Valget af køkkenudstyr af denne art afhænger i de fleste tilfælde af antallet af familiemedlemmer, hyppigheden af modtagelse af gæster, den ønskede funktionalitet og pris. Det er værd at overveje at købe en rummelig varmere til en familie på tre. En mulig fejl ved valg vil være køb af den enkleste enhed, hvis de kan lide at lave mad i huset. Æstetiske aspekter er også vigtige.
I dag har flere virksomheder føringen inden for klassificering af varmeapparater af høj kvalitet på markedet for husholdningsapparater.
Asko kogegrejopvarmere
Den svenske producent af husholdningsapparater Asko overholder en af reglerne for hvilke kunder værdsætter udstyret. Hans husholdningsapparater er fremstillet efter de samme standarder og bruger de samme teknologier som til professionel brug.
Asko ODW8127B
Den indbyggede varmeskuffe vil være en fremragende assistent i køkkenet. Lavet af rustfrit stål i elegant sort eller sølv. Varmere er designet til 12 pladsindstillinger. Men det kan varme 56 espressokopper eller 25 cappuccino-kopper. Apparatet er udstyret med et varmeelement i bunden af skuffen, en LED-indikator og en åbningsmekanisme.
| Opvarmning Asko ODW8127B | |
|---|---|
| Højde, cm | 14 |
| Bredde, cm | 60 |
| Dybde cm | 55 |
| Temperaturkontrol, ° C | 30-80 |
| Strøm, W | 810 |
| Vægt, kg | 15 |
| Gennemsnitspris, gnid | 55000 |
Fordele:
- Multifunktionalitet: der er funktioner til afrimning og tilberedning under lave temperaturforhold;
- Opvarmning udføres ikke kun af varmeelementet, men også af luftcirkulation;
- Teleskopiske føringer gør det muligt at forlænge skuffen og gøre arbejdet i køkkenet sikkert;
- Skuffens bund er lavet af keramik og er let at vedligeholde.
Ulemper:
- Mangel på beskyttelse mod fingeraftryk på rammen;
- Uden et koldt gardin i nærheden af døren, hvilket er usikkert for børn.
Enhedsomkostninger: inden for 54.000-55.000 rubler.
Asko ODW8128G
Mere moderne udstyr med lignende egenskaber.
| Opvarmning Asko ODW8127B | |
|---|---|
| Højde, cm | 14 |
| Bredde, cm | 60 |
| Dybde cm | 55 |
| Temperaturkontrol, ° C | 30-80 |
| Strøm, W | 810 |
| Vægt, kg | 15 |
| Gennemsnitspris, gnid | 57000 |
Fordele:
- Tilføjede funktioner til fremstilling af yoghurt og chokolade;
- Varmeapparatet er designet til 20 plader med en diameter på 28 cm og kan samtidigt varme 80 kopper til espressokaffe;
- Det kolde forhæng efterlader døren kold;
- Ved hjælp af en blæser til opvarmning af opvasken kan de opvarmes mere jævnt.
Ulemper:
- Der er heller ingen beskyttelse mod fingeraftryk;
- For husholdningsapparater i denne priskategori er det ønskeligt at have sådanne funktioner som "automatisk nedlukning" og "forsinket start".
Du kan købe en Asko ODW8128G opvarmningsopvask i Moskva og Moskva-regionen til 56.000-57.000 rubler.
Smeg opvaskemaskiner
Det italienske firma Smeg producerer husholdningsapparater af god kvalitet. Det er kendetegnet ved dets holdbarhed, funktionalitet og et stort udvalg af både modeller og priser.
Smeg CTP8015P
I øjeblikket er budgetmodellen til Smeg CTP8015P køkkengrejsvarmere bestseller. Det gør et godt stykke arbejde med mange funktioner.
| Varmeskuffe Smeg CTP8015P | |
|---|---|
| Højde, cm | 13.6 |
| Bredde, cm | 59.7 |
| Dybde cm | 54.2 |
| Temperaturkontrol, ° C | 30-80 |
| Strøm, W | 400 |
| Vægt, kg | 15 |
| Gennemsnitspris, gnid | 46000 |
Fordele:
- Forvarmeren kan perfekt klare opvarmning af seks sæt retter og afrimning af mad;
- Sættet inkluderer en skridsikker måtte til bunden af kassen;
- Omkostninger: inden for 46.000 rubler.
Ulemper:
- Mangel på madlavningsfunktion ved lave temperaturer;
- Der er ingen beskyttelse mod ekstern forurening og et koldt forhæng.
Med nogle ulemper fortjener Smeg CTP8015P opvarmningsmiddel meget opmærksomhed på grund af dets demokratiske omkostninger.
Smeg CPR115
En mere avanceret model tillader ikke kun opvarmning af opvask og afrimning af mad, men også tilberedning af dejen. Udførelse i tre farver: hvid, sølv og sort, så den passer perfekt ind i interiøret.
| Varmeskuffe Smeg CPR115 | |
|---|---|
| Højde, cm | 13.5 |
| Bredde, cm | 59.7 |
| Dybde cm | 53.8 |
| Temperaturkontrol, ° C | 30-80 |
| Strøm, W | 400 |
| Vægt, kg | 15 |
| Gennemsnitspris, gnid | 49000 |
Fordele:
- Varmluftkonventionen vil sikre hurtig og jævn opvarmning af hele skabsrummet;
- Fraværet af håndtag gør design af enheden lakonisk og elegant;
- Et specielt tæppe beskytter opvasken mod at glide og falde.
Ulemper:
- Lille kapacitet, varmeren er designet til 6 sæt;
- Muligheden for at opvarme døren under drift
- Manglen på muligheden for tilberedningstilstande ved lave temperaturer.
Smeg CPR115 køkkengrejsvarmeren kan købes for 49.000-50.000 rubler.
Siemens køkkengrej varmere
Den tyske producent af husholdningsapparater holder også trit med tiden og lancerer produktionen af opvarmere til budgetpriser, men med en forholdsvis stor funktionalitet.
Siemens BI630CNS1
Siemens BI630CNS1 multifunktionel opvaskemaskine til en behagelig pris fortjener opmærksomhed fra dem, der ønsker at købe denne type udstyr.
| Opvarmning Siemens BI630CNS1 | |
|---|---|
| Højde, cm | 14 |
| Bredde, cm | 59.5 |
| Dybde cm | 54.8 |
| Temperaturkontrol, ° C | 40-80 |
| Strøm, W | 810 |
| Vægt, kg | 15 |
| Gennemsnitspris, gnid | 46000 |
Fordele:
- Enheden varmer opvasken op, opvarmer og holder maden varm, afrimer mad og hjælper med at lave dej;
- Enheden er udstyret med funktionen til at stege mad ved lave temperaturer;
- Har en maksimal kapacitet til 12 sæt retter;
- Varmelegemet er lavet i et stilfuldt design;
- Varmelegemet i bunden af kassen efterlader vandret døren kold;
- Vandrette guider og åbning af døren med et enkelt skub gør det nemt og sikkert at bruge enheden fra dette mærke.
Ulemper:
- Ingen varmluftcirkulation
- Temperaturstyret kontakt til kun fire temperaturer.
Omkostningerne ved Siemens BI630CNS1 spænder fra 45.000-47.000 rubler.
MIELE varmere
Det tyske firma MIELE beskæftiger sig med produktion af næsten professionelle husholdningsapparater. Imidlertid kan dets omkostninger ikke kun tilskrives budgettet, men også til det demokratiske.
MIELE EGW 5060-14
En af de laveste omkostningsmuligheder for kogegrejopvarmere fra dette firma.
| Varmeskuff MIELE EGW 5060-14 | |
|---|---|
| Højde, cm | 10 |
| Bredde, cm | 59.5 |
| Dybde cm | 54.8 |
| Temperaturkontrol, ° C | 30-70 |
| Strøm, W | 810 |
| Vægt, kg | 15 |
| Gennemsnitspris, gnid | 46000 |
Fordele:
- Jævn og nøjagtig elektronisk temperaturindstilling
- Tilstedeværelsen af et touch-kontrolpanel;
- Stor kapacitet - op til 80 kopper til espressokaffe;
- Et højt sikkerhedsniveau, som sikres med et koldt gardin foran døren og et specielt tæppe til opvask, samt guider, der giver dig mulighed for at åbne skuffen helt.
Ulemper:
- En lille række funktioner, der består i opvarmning af retter og mad;
- Enheden åbnes med et håndtag snarere end en knap, hvilket øger overfladeforurening.
En sådan enhed med et minimum antal funktioner vil koste 45.000-47.000 rubler.
MIELE ESW 6214 EDST / CLST
Næsten ideel til en varmere til retter og mad til hjemmet.
| Varmeskuff MIELE ESW 6214 EDST / CLST | |
|---|---|
| Højde, cm | 14 |
| Bredde, cm | 59.5 |
| Dybde cm | 54.8 |
| Justering af temperatur, ° C | 40-85 |
| Strøm, W | 810 |
| Vægt, kg | 15 |
| Gennemsnitspris, gnid | 84000 |
Fordele:
- En virkelig multifunktionel enhed. Mange operationer er tilgængelige for ham fra opvarmning til gryderetter;
- Udsøgt design, når frontpanelet er indrammet med keramisk glas;
- Speciel overfladebehandling for at forhindre fingeraftryk eller våde hænder;
- Præcis temperaturindstilling ved hjælp af berøringspanelet;
- Øgede sikkerhedsforanstaltninger.
Ulemper:
- Lille kapacitet. Enheden er designet til 6 sæt retter.
- Omkostningerne ved enheden overstiger 80.000 rubler.
Valg af en varmere til retter efter kriterier
Det er vanskeligt at træffe et valg ved at have husholdningsapparater foran dig med omtrent samme funktionalitet. Stadig et forsøg værd. I spidsen er at sætte en sådan faktor som forholdet mellem pris og kvalitet.
Opvarmere til overkommelige priser
Blandt budgetmulighederne er det værd at bemærke.
- Varmeskuffe Smeg CTP8015P. Dens omkostninger ligger i intervallet 44.000-46.000 rubler. I nogle detailforretninger kan produktet findes med rabat. Derefter koster det omkring 35.000 rubler.
- MIELE EGW 5060-14 opvarmning på forskellige ressourcer koster fra 45.000 til 47.000 rubler.
- Siemens BI630CNS1 køkkengrej varmere, ikke dårligt i funktionalitet, fra en tysk virksomhed, koster omtrent det samme.
- En anden italiensk opvarmningsmiddel Smeg CPR115, lavet i flere farver, vil koste kunderne 49.000-50.000 rubler.
- Asko ODW8127B køkkengrejsvarmer fra et firma fra Schweiz koster mellem 54.000-56.000 rubler.
De mest alsidige opvarmningsopvarmere.
- MIELE ESW 6214 EDST / CLST;
- Asko ODW8127B;
- Asko ODW8128G;
- Siemens BI630CNS1;
- Smeg CPR115.
Her er udvalgte varmere, der udfører tre til fire funktioner. Hos dem bliver processen med madlavning, opbevaring og servering af bordet meget lettere.
Med hensyn til pris / funktionalitetsforhold
Hvis vi sammenligner prisen og antallet af funktioner, som enheden kan udføre, vil listen være som følger.
- Opvarmning Asko ODW8128G. Enheden har udvidet funktionalitet og en stor intern kapacitet.
- Opvarmning Smeg CPR115. Kun manglen på muligheden for madlavning ved lave temperaturer forhindrer ham i at komme ind i favoritterne. Ikke desto mindre vil yoghurt eller chokolade i den være fantastisk.
- Opvarmning Siemens BI630CNS1. Af manglerne kan man kun bemærke den trinvise temperaturskift og fraværet af luftcirkulation.
- Varmere MIELE ESW 6214 EDST / CLST. En ideel mulighed for en høj, desværre pris.
Valget af opvaskemaskine er en ansvarlig forretning. Før du køber, er det værd at vurdere behovet for en familie. Det vil være uundværligt for elskere af at lave udsøgte kulinariske mesterværker, sammenkomster i overfyldte virksomheder og bare i en stor familie. Men hvis den højeste grænse for kulinariske færdigheder er røræg, så skal du ikke skynde dig at købe. Selvom overtagelsen måske vil tjene som en reel drivkraft for nye præstationer i køkkenet.
