De bedste mærker af chokolade til diabetikere i 2020

Slik er ikke kun elsket af børn, men også af voksne. Den mest populære delikatesse er chokolade. Produktet glæder sig over smag, fylder med energi, løfter stemningen. Og det indeholder også gavnlige næringsstoffer, antioxidanter. Det er meget vanskeligt at opgive et stykke chokoladestang. Men mennesker, der lider af diabetes, er tvunget til at kontrollere deres ønsker for ikke at skade deres helbred. Ikke mange mennesker ved, at konfektureindustrien længe har produceret chokolade uden sukker eller med sødestoffer, hvilket er tilladt selv for diabetikere. Redaktionerne på siden "bestx.htgetrid.com/da/" giver dig et overblik over de bedste mærker af chokolade til diabetikere i 2020.

Er diabetes mellitus farlig?

Diabetes mellitus er en snigende, farlig sygdom, der muligvis ikke manifesterer sig i lang tid og påvirker menneskelige organer negativt. Særlige ved denne sygdom er, at glukoseniveauet i kroppen ikke svarer til normen. Sukker fra mad absorberes ikke af organismer af en eller anden grund, forbliver i blodet og udskilles derefter sammen med urin. Denne stofskifteforstyrrelse fører til alvorlige konsekvenser:

• blodtilførslen til hele kroppen forstyrres
• små øjenskibe påvirkes;
• tab af følsomhed i øvre og nedre ekstremiteter
• sår heler ikke i lang tid;
• knogler, led er påvirket
• nerveender påvirkes;
• hjerneceller påvirkes.

Komplikationer af diabetes mellitus er særligt farlige. En af dem er diabetisk koma, som opstår på grund af en kraftig stigning i blodsukkeret. I denne henseende skal patienter konstant overvåge blodsukkerniveauet, tage medicin og overvåge deres diæt.

Kan diabetespatienter spise chokolade?

Patienter med diabetes mellitus nægter sig brugen af ​​slik, inklusive chokolade, på grund af sukkerindholdet i det. Dette er især kontraindiceret for dem med type 1-diabetes. At spise mad, der indeholder sukker, øger risikoen for komplikationer. Men forbuddet mod chokolade er betinget af type 2-diabetespatienter. En diabetiker, der holder sukkerniveauet på det rette stabile niveau, kan godt forkæle sig selv med et stykke chokolade uden megen skade på kroppen. Kun sort bitter chokolade eller speciel diabetisk chokolade skal købes.

Bitter chokolade er tilladt for diabetikere af følgende årsager:

• den indeholder flavonoider, der stimulerer bugspytkirtlen til at producere sine egne hormoner;
• polyphenolerne indeholdt i produktet hjælper med at reducere glucose ved at reducere cellepermeabilitet;
• kroppen stimuleres til at absorbere glukose af kroppens celler;
• har en forebyggende præ-diabetisk virkning
• produktet forbedrer blodcirkulationen, styrker væggene i blodkarrene.

Hvad skal chokolade være for diabetikere?

Sukkerfri chokolade er et produkt specielt udviklet til diabetikere såvel som dem, der beslutter at opgive sukker til fordel for deres helbred. Når du laver en dessert, bruges fruktose i stedet for sukker - et produkt af naturlig oprindelse, der findes i bær eller honning. Eller sødestoffer: xylitol, sorbitol, lokker. Derudover bør baren med diabetisk chokolade kun indeholde vegetabilske fedtstoffer, kakaosmør af høj kvalitet, et minimum af smagsstoffer og smagsstoffer.

I denne henseende anbefaler eksperter først og fremmest at være opmærksomme på mørk mørk chokolade med et kakaoindhold på 70-90%, som har antioxidantegenskaber og også indeholder nyttige næringsstoffer. Eller diabetisk chokolade, hvor der anvendes erstatninger i stedet for sukker:

1. Sorbitol er et fødevaretilsætningsstof E 420, der er fremstillet af bjergaske. En stor mængde sorbitol findes i æbler, dadler, ferskner, druer, tang. Dens kalorieindhold er det samme som sukker, og sødmen er halvt så meget.
2. Xylitol - fødevaretilsætningsstof E 967 er populært som den mest optimale sukkererstatning for diabetikere. Behagelig i smag, højt kalorieindhold, naturligt, indeholdt i majs og bark af bomuldsfrø. Beskytter tænderne mod karies.
3. Fruktose er den mest populære sukkererstatning, dobbelt så sød som sukker, af naturlig oprindelse. Det er fremstillet af honning, bær, frugt. Hvis du blander fruktose med syntetiske sødestoffer, bliver produktet endnu sødere.
4. Manit - tilsætningsstof til fødevarer E 421. Smag er tæt på sukker med et stort antal kilo kalorier, aggressiv over for tandemaljen. Det bruges i vid udstrækning som sukkererstatning, men det er ikke særlig nyttigt. Diabetikere rådes til ikke at vælge dette kosttilskud.
5. Steviol Glycoside er et sødt kosttilskud, der er lavet af en flerårig plante kaldet stevia, populært kaldet "honninggræs". Det har en stærk smag, lavt kalorieindhold og anbefales til diabetikere.

Sødestoffer kan også erstatte sukker i desserten:

1. Maltitol er et kemisk sødemiddel E 965, som ved indtagelse er opdelt i glucose og sorbitol. Det er mindre sødt end sukker, men højere i kalorier end fruktose. Tilladt til brug af diabetikere, men dosis skal beregnes med en specialist.
2. Isomalt er et kunstigt kosttilskud, der ligner sukker og har få kalorier. I naturen kan det findes i rødbeder, sukkerrør, honning. Nyttigt for mennesker med diabetes såvel som overvægtige og slik.

Hvad er kriterierne for valg af diabetisk chokolade af høj kvalitet?

For at et stykke chokoladestang skal give glæde og ikke forårsage et skarpt spring i sukker eller komplikationer, skal sammensætningen samt yderligere information og anbefalinger skrives på diabetisk chokolade. Diabetikeren skal være særlig omhyggelig med at finde og læse følgende oplysninger:

• tal med genberegning af saccharose i forhold til sukker;
• en understøttende registrering af, at produktet er diabetisk
• kulhydratdata;
• information der minder dig om brugen af ​​chokolade efter konsultation med din læge eller specialist;
• mangel på oliekomponenter;
• kalorieindholdet i en chokoladestang er ca. 500 kcal.

Hvad er de bedste diabetiske chokoladeproducenter?

Konfekturefabrikker producerer dessert til kunder med forskellige behov og ønsker. I mange lande tilbyder de foruden de sædvanlige slik også sunde produkter uden sukker. Følgende mærker betragtes som de mest populære producenter:

nummer	Chokolademærke	Producentland
1	Rot Front, Victory, Confael, Eco botanica, Grand Service, Gold Mark	Rusland
2	Chokoladefarm	Ukraine
3	Lindt, Villars	Schweiz
4	Callebaut	Belgien
5	Caffarel	Italien

De sukkerfrie chokoladestænger fra disse virksomheder vil glæde dem med en sød tand, mætte kroppen med nyttige mikroelementer, bevare tændernes skønhed, hjælpe med at tabe sig og opretholde kontrol over blodsukkerniveauet.

Gennemgang af de bedste mærker af chokolade til diabetikere

Lindt

Produkt af det schweiziske mærke "Lindt", fra "Excellence" -serien. Bitter dessert med et højt kakaoindhold fra 70% til 99% indeholder ikke sukker såvel som palmeolie i 100 gram 590 kcal. Gennemsnitlige omkostninger: 209 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Caffarel

Produkt fra det italienske firma Caffarel, sukkerfrit, mørkt. Kakaoindhold 55%, 490 kcal. Sammensætningen indeholder sødemidlet maltitol. Gennemsnitlige omkostninger: 288 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Kongelig skov

Produkt fremstillet i Rusland, Royal Forest-mærket. Det er unikt, fordi det ikke indeholder sukker, ingen sødestoffer, ingen smagsstoffer, ingen koffein såvel som gluten, GMO'er og skadelige tilsætningsstoffer. I stedet for kakaobønner bruger producenter johannesbrød, som opnås ved formaling af johannesbrødfrugt. Denne fødevarekomponent adskiller sig ikke fra kakao undtagen fraværet af koffein i den såvel som tilstedeværelsen af ​​dens egen letfordøjelige sødme. Gennemsnitlige omkostninger: 190 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Cavalier

Belgisk bitter chokolade, fremstillet uden sukker, har et kalorieindhold på 560 kcal, kakaoindhold 85%. Produktets sødme kommer fra det naturlige vegetabilske sødemiddel steviolglycosid, isoleret fra stevia. Gennemsnitlige omkostninger: 310 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Villars

Schweizisk mørk chokolade indeholdende 72% kakao. Den indeholder kun naturlige ingredienser, smagen er syrlig, rig med en vanilje-aroma. Gennemsnitlige omkostninger: 270 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Mr. Cho

Et produkt af det russiske mærke Mr. Cho, bitter, sukkerfri, indeholdende 100% kakao med en energiværdi på 601 kcal. Pakket i plastkasser, der vejer 320 gram. Helt naturligt produkt, ingen sødestoffer, stabilisatorer eller konserveringsmidler. Gennemsnitlige omkostninger: 330 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Guylian

Belgisk mørk chokolade, uden sukker, i 100 gram 54% kakao, 465 kcal. Inkluderet i kategorien diabetiske produkter. Indeholder ikke madfarvestoffer eller tilsætningsstoffer. Det anvendte sødemiddel er maltitol. Gennemsnitlige omkostninger: 263 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Eco botanica

Chokoladedessert fra den russiske fabrik "Rot Front".Det er berømt for det faktum, at det kun indeholder økologiske naturlige organiske ingredienser. Lavt kulhydratindhold, tilstedeværelsen af ​​naturlige sødestoffer, sikkerhed for tandemalje, et stort antal nyttige komponenter, en bred vifte af smag har gjort det populært blandt mennesker med stofskifteforstyrrelser, høje glukoseniveauer og overvægt.

Følgende tre chokoladestænger er mest efterspurgt:

Eco botanica bitter med ingefær

Dens kakaoindhold er 58,6%, isomalt sødemiddel, tør naturlig ingefær, energiværdi 501 kcal. Gennemsnitlige omkostninger: 105 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Eco botanica bitter med appelsin

Sammensætningen indeholder isomalt sødemiddel, naturlige fødevaretilsætningsstoffer i form af frugtpuré, kakaomassefraktion på 58,7% i 100 gram 540 kcal. Indeholder vitamin A, D, E, som hjælper med at opretholde ungdommen og bremser aldring. Gennemsnitlige omkostninger: 105 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Eco botanica mejeri med kornkugler og vitaminer

I stedet for sukker blev sødestoffet maltitol anvendt, kakaoindholdet var 37,7% i 100 gram 560 kcal. Indeholder vitamin A, D, E, B1, B2, B6, folinsyre. Kornkugler er lavet af ris, boghvede, majs, hvedegryn. Gennemsnitlige omkostninger: 109 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Chokolade "behandler for sundhed"

Russiske produkter fra Konfael Collection-fabrikken. Den bitre slags chokolade-delikatesse betragtes som den mest nyttige, det anbefales til forbrug hver dag. Indeholder 77% kakao. Består kun af naturlige ingredienser. Det er godkendt til brug af gravide, børn, diabetikere, overvægtige såvel som dem, der ønsker at tabe sig eller bare tage sig af deres helbred. Det hjælper med at forbedre blodcirkulationen, øge tonen, styrke immuniteten.

Følgende chokoladestænger er mest efterspurgt:

"Treats for Health" bitter "Eleutherococcus"

Indeholder isomalt sødemiddel, naturlig vaniljesmag, med en energiværdi på 610 kcal. Gennemsnitlige omkostninger: 202 rubler.

Fordele:

Ulemper:

"Treats for Health" bitter "Sesame"

Isomalt sødemiddel, naturlig vaniljesmag med sesamfrø. Energiværdi 600 kcal. Gennemsnitlige omkostninger: 158 rubler.

Fordele:

Ulemper:

"Treats for Health" bitter "Ginseng"

Produkt med en stor mængde vitaminer B1, B2, C, K, R. Isomalt sødestof, ginseng tinktur, naturlig vaniljesmag. I 100 gram, 610 kcal. Gennemsnitlige omkostninger: 202 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Chokolade "Victory"

Russiske produkter, der har en unik smag, glæder køberne behageligt med overkommelige priser.

"Sejr" bitter uden sukker

Baren indeholder 72% kakao, 460 kcal pr. 100 gram, sødemidlet maltitol. Gennemsnitlige omkostninger: 77 rubler.

Fordele:

Ulemper:

"Victory" mørkt sukkerfri

Indeholder 57% kakao, energiværdi 470 kcal, sødemiddel maltitol, vaniljesmag. Gennemsnitlige omkostninger: 77 rubler.

Fordele:

Ulemper:

"Pobeda" Max Energy mælk sukkerfri

Kakaoindhold 36%, energiværdi 470 kcal, sødemiddel maltitol, vaniljesmag. Gennemsnitlige omkostninger: 77 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Hvor meget sødme kan en diabetiker spise om dagen?

Den tilladte mængde mørk chokolade for diabetikere om dagen er ca. 25 gram, mælk og hvid chokolade bør ikke være mere end 10-15 gram hver 10. dag.

For at spise slik uden sundhedsskade er det bydende nødvendigt at konsultere en specialist om hvilken type dessert og i hvilken daglig portion der er tilladt. Undersøg derefter nøje udbuddet af produkter, og vælg den bedste løsning.

Hvis du har erfaring med at bruge chokolade, der er beskrevet i vurderingen, eller et mere interessant mærke, så fortæl os om det i kommentarerne.