De bedste mærker af majsgryn i Rusland i 2020

Et solrigt farveprodukt, et fremragende naturligt antidepressivt middel, det bedste middel til alle, der altid vil være unge og smukke - hvem af os kender ikke til sunde og velsmagende majsgryn? Det er nærende, smagfuldt og meget overkommeligt.

Redaktørerne af webstedet "bestx.htgetrid.com/da/" har forberedt en opmærksomhed på din gennemgang af de bedste mærker af majskolber, hvorfra du ifølge vores forbrugere kan tilberede velsmagende og sund mad.

Majsgryn - hvad ved vi om det?

Mange moderne ernæringseksperter anbefaler stærkt at spise mad fremstillet af majsprodukter. De hævder, at det er meget nyttigt, fordi majs indeholder proteinelementer, kulhydrater, fedt, fiber og et par sporstoffer, der er nødvendige for enhver person:

• majsgrød er en af ​​de vigtigste hjælpere til fordøjelsen, den er rig på fiber, som hjælper med at forbedre metaboliske processer og hjælper med produktionen af ​​enzymer;
• selen, som er i sin sammensætning, styrker kroppens sundhed;
• elskere af majsgrød modtager de nødvendige sporstoffer og vitaminer, som har en positiv effekt på tilstanden af ​​knogler, hår, negle;
• majs er en stor hjælper i processen med at fjerne radionuklider og toksiner;
• vitaminer hjælper med at holde nervesystemet i god stand, fordi det ikke er for ingenting, der kaldes majs som et naturligt antidepressivt middel, og de, der spiser det, er normalt i godt humør.

En smule historie

Majs tilhører gamle landbrugsafgrøder. Tilbage i det femtende århundrede blev det opdaget i den europæiske del af verden, og Columbus introducerede Amerika til majs for næsten 9 tusind år siden. Der blev hun grundlaget for hjemmefoder, og de gamle azteker gav hende navnet majs.

I de fjerne tider var majskolber meget små, ikke mere end 4 cm, hvilket er 10 gange mindre end moderne arter. På det antikke Mexicos område fandt domesticeringen af ​​planten sted; senere blev der udført avlsarbejde for at øge kulturens sorter. Nu har Mexico mange sorter i forskellige størrelser, smag og farver - ører af gul, hvid, rød, blå, sort er berømte.

Europa lærte hurtigt at dyrke planten, majs var især udbredt i lande i Middelhavet. Derfra, i det syttende århundrede, kom kornkulturen til Rusland, hvor den over tid blev udbredt. I begyndelsen begyndte de at distribuere dets frø til alle gratis, derefter opmuntrede de almindelige købmænd til at handle med kogte ører. Til dette blev der installeret store kar på gaderne i forskellige byer, majs blev kogt i dem og straks solgt til byboerne. Således begyndte folk at stimulere til at dyrke denne afgrøde.

I dag vokser majs på det store territorium i Den Russiske Føderation, er meget populært blandt befolkningen, fordi det er en solid, velsmagende og sund snack og har helbredende egenskaber.

Selve planten betragtes som miljøvenlig, dens rødder akkumulerer ikke gødning, og kemiske grundstoffer trænger ikke ind i kolberne.

Korners sammensætning og medicinske egenskaber

Majs betragtes som en af ​​de typer af kalorier med højt kalorieindhold, i 100 gram korn indeholder op til 340 kalorier, og dette er meget mere kalorier med høje kalorier. Unge ører betragtes som nyttige, de er rige på kulhydrater, sukker, fedt, proteiner, kostfibre, vitaminer og stivelse.

Vitamingruppen er repræsenteret af cholin (B4), som beskytter cellemembranen og normaliserer kolesterol i blodlegemer. Mineralgruppen hjælper med at forbedre tilstanden af ​​nervøse og metaboliske processer, opretholde normal kropsvægt, opretholde kroppens skønhed og sundhed.

Kornkulturen har længe været brugt i folkemedicin, dens bløde "stigmas" er længe blevet brugt til behandling af sygdomme.

I traditionel medicin bruges de stadig i dag, men det anbefales ikke uafhængigt at udføre behandling uden at konsultere en læge. I brugen af ​​stigma og korn er der et tilstrækkeligt antal kontraindikationer.

De har dog helbredende og medicinske egenskaber:

• hjælpe med at sænke blodsukkeret
• har vanddrivende og koleretiske virkninger;
• reducere bilirubin
• har antihelminthiske handlinger.

Gallstens sygdom, cholangitis, nogle typer hepatitis, cholecystitis behandles med hjemmelavede afkog eller et ekstrakt købt fra apotekets netværk. Langvarig brug af afkog og ekstrakter hjælper med at opløse nyresten.

Hvorfor er majsgryn nyttige?

Maismåltider indeholder kulhydrater, proteiner, uopløselig fiber, som har en positiv effekt på fordøjelsessystemet. Der er ingen gluten i grød, derfor bruges den aktivt i babymad.

Gryn indeholder de nødvendige komponenter:

• vitaminer B1, B5, de hjælper med at forhindre depression;
• vitamin E - for at forbedre udseendet af hår og negle;
• silicium påvirker fordøjelsesorganernes funktion;
• jern og kobber er involveret i processerne med hæmatopoiesis;
• en tilstrækkelig mængde fosfor har en positiv effekt på nervesystemets tilstand.

Fibrene til stede i korn hjælper med at rense og fjerne toksiner fra kroppen, genoprette balancen i metaboliske processer.

Populære majsretter tilføjer variation i familiens måltider. De hjælper med at øge immuniteten og genoprette kroppen efter sygdom. De anbefales til brug i tilfælde af sygdomme:

• endokrine system;
• leverforstyrrelser;
• ændringer i fordøjelseskanalen
• onkologi;
• hjertesygdomme og blodkar
• bremser fermenteringsprocesserne, forrådnelse i tarmene.

På trods af fordelene ved korn kan dets anvendelse være kontraindiceret:

• med ulcerative manifestationer i mave og tarm
• med hurtig blodpropper.

Derfor anbefales det i nærværelse af kroniske sygdomme at konsultere en læge om muligheden for at medtage populære retter i den daglige menu.

Hvad er de typer korn

Majsgryn er lavet af kolber. Under behandlingen forbliver endosperm fra dem, og skaller forbliver fra skallen og fosteret.

Ved produktion af korn anvendes sorter af korn, der har en vis andel af indholdet af de glasagtige og melagtige dele i kornet.

Gryn er lavet af følgende typer:

• poleret;
• stor;
• lille.

Majsgryn bruges til fremstilling af korn, hominy, suppe, gryderetter, ostemassepåfyldning.

Lad os overveje hver visning:

1. Polerede gryn. Knuste partikler af majskerner i forskellige former opnås ved at adskille frugtskallen og fosteret, som poleres, indtil kanterne er afrundede. Afhængigt af kornets størrelse er de polerede gryn opdelt i flere numre. Polerede gryn bruges til at tilberede forskellige retter fra dem.
2. Stor kryds. Produceret til produktion af flager og popcorn.
3. Små gryn. Sprøde pinde med en række forskellige smag er lavet af det.

De bedste producenter af korn

I Rusland er markedet for kornprodukter præget af stabilitet og god vækstdynamik.De bedste producenter, der opererer i engrosskala, er de førende russiske virksomheder og bedrifter.

• Agapov-firma

Han har arbejdet på markedet for kornproducenter siden 1998 og har specialiseret sig i produktion af populære korn, klid og affald til foder til kæledyr.

Alle produkter er certificeret og opfylder kravene i statslige standarder. Produkter testes regelmæssigt for kvalitetskontrol i virksomhedens laboratorier.

Virksomheden producerer polerede majsgryn nr. 4 svarende til GOST 6002-69.

• Fast TP Ambarel

Virksomhedens produkter deltager i afholdelse af landbrugsudstillinger på republikansk og helrussisk niveau, hvor de modtager priser for kvaliteten af ​​deres produkter.

Fabrikkerne producerer og sælger majsgryn af to typer - hvid og gul.

Hvidt korn indeholder en stor mængde protein, gul korn indeholder meget caroten. Produkterne er pakket i polypropylenposer, der vejer 800 gr.

• Raduga Group of Companies

Virksomheden fremstiller og sælger majsforarbejdningsprodukter med et årligt volumen på hundrede tusind tons.

Produktionskomplekset er udstyret med det bedste moderne udstyr, der producerer en stor mængde produkter, der sælges på hjemmemarkedet og i nabolandene.

Virksomheden producerer tre typer korn, som alle overholder de etablerede statslige standarder. Produkterne har et højt indhold af proteiner (op til 8,3%) og kulhydrater. Fugtighed overstiger ikke 15%.

Hjem madlavning

Kornene indeholder en tilstrækkelig mængde vitaminer og mineraler, som allerede var nævnt ovenfor. Et vigtigt element i sammensætningen af ​​korn er caroten, det bidrager til udseendet af energi og energi, der er nødvendig for enhver person.

Spise korn er især gavnligt for den ældre befolkning med en stillesiddende livsstil. Det hjælper alle dem, der taber sig, med at fjerne overskydende fedt fra kroppen, forårsager ikke overskydende fedt.

Majsretter har en gavnlig virkning på sundheden for børn og voksne. Processen med at forberede dem er meget enkel og kræver ikke meget tid.

Lad os overveje nogle opskrifter til tilberedning af enkle, hurtige og lækre retter.

Den mest almindelige er mamalyga - en stejl grød, som er en traditionel skål med moldovisk køkken. Der tilsættes en række ingredienser, som gør maden usædvanlig velsmagende.

Hominy med omelet, skinke, tomat

For at forberede en hurtig og højt kalorieindhold familie morgenmad, skal du forberede følgende produkter:

• majsgrød med mælk 600 g;
• æg i mængden af ​​6 stykker;
• mælk 200 ml;
• skinke 400 g;
• ghee 100 g;
• grønne løg 300 g;
• lille tomat 3 stykker;
• salt efter smag.

Forberedelse:

1. Om aftenen skal du koge grød i mælk. Overfør det til en klædeserviet.
2. Om morgenen skal grøden tæres i flere stykker på 1,5 cm tykke.
3. Smør en stegepande med olie, læg et stykke hominy der.
4. Dæk tomaten med skiver på toppen, skær skinke i terninger, læg den på tomaterne.
5. Hæld alt over med flydende olie og send til den varme ovn til bagning.
6. Pisk æg, fordoble deres volumen, tilsæt salt og hæld et glas mælk i luftmassen.
7. Hæld den tilberedte omelet oven på den allerede bagte hominy, send den til ovnen til bagning, sænk temperaturen til hundrede grader.
8. Når omelet er klar, hældes resten af ​​olien over og drys skålen med hakkede grønne løg.

Grød på vandet, kogt i en langsom komfur

Magert majsgrød kogt i en langsom komfur er en ideel skål til en sund kost.

Det renser kroppen godt, er rig på nyttige vitaminer og sporstoffer og kogt i en multikooker viser sig at være særlig velsmagende.

Ingredienser:

• majsgryn - 360g;
• vand - en liter;
• salt efter smag.

Forberedelse:

1. Skyl grynene.
2. Læg de rene kerner i en multikogerskål.
3. Hæld vand, salt, luk skålen med et låg.
4. Vælg programmet "grød", indstil tilberedningstilstanden i 1,25 timer.
5. Efter lydsignalet om parabolens parathed tager vi grøden ud og lægger den på pladerne.

Maden er velsmagende og diæt.

Ernæringsværdien på 100 g produkt er:

• kalorieindhold 89 kalorier;
• proteiner - 2 g;
• fedt - 0 g;
• kulhydrater - 20 g.

Gryde med korn og mælk

Morgenmad gryderet er en velsmagende og sund skål. Det er elsket af børn for sin delikate smag og husmødre til en kort madlavningstid.

Lad os forberede ingredienserne:

• medium fedt cottage cheese 200 g;
• majsgryn 200 g;
• et æg
• mælk 200 ml;
• sukker 20 g;
• smør 10 g;
• salt, sukker, vanillin, bagepulver.

Trin-for-trin instruktioner til madlavning:

1. Læg ostemassen i den tilberedte beholder, kør ægget i den, tilsæt salt og sukker og mal massen med en blender.
2. Hæld grynene i den anden beholder, hæld varm mælk i den, lad den stå i et kvarter, vent på, at konsistensen af ​​tyk grød dannes.
3. Bland ostemassen med grød.
4. Tilsæt vanillin (du kan også tilføje chokoladeprodukter eller eksisterende frugter).
5. Hæld en håndfuld semulje i en smurt form på bunden, spred ostemasseblandingen, som vi bager i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i tredive minutter.
6. Vi tager den færdige skål ud, lægger den på en tallerken og lader den afkøle lidt.

Næringsværdi på 100 g gryderet:

• kalorieindhold 217 kalorier;
• proteiner - 10 g;
• fedt - 7 g;
• kulhydrater - 31 g

En bred vifte af fødevarer tilberedes af majs: korn, salater, gryderetter, småkager.

Overvej de bedste kornprodukter, der er meget populære hos købere.

Vurdering af de bedste mærker af majsgryn i 2020

PROSTO

Majsgryn pakkes i specielle beholdere til madlavning af grød i poser. Den indeholder vitamin B og E, folinsyre, sporstoffer af fosfor, jern, silicium, som har en gavnlig virkning på nervesystemet, forbedrer udseendet af hud, hår, negle.

Fremstillet af formalet majsgryn, kartonen indeholder 8 portioner-poser, pakningens vægt er 500 g.

Gryn er glutenfri.

Fordele:

Ulemper:

Makfa

Lavet af majsgryn nr. 4. Dette produkt kan indeholde spor af byg eller hvede.

Under varmebehandling mister majsgrød ikke sine gavnlige egenskaber. Anbefales til personer, der er tilbøjelige til allergi, da det betragtes som et lavallergifremkaldende produkt.

Det skal opbevares på et tørt sted i overensstemmelse med alle hygiejnestandarder.

Fordele:

Ulemper:

Uvelka

Majsgryn indeholder en stor mængde proteiner, værdifulde aminosyrer, et rigt kulhydratkompleks og et imponerende sæt nyttige vitaminer. Alt dette har en positiv effekt på fordøjelsesprocessen.

En række korn, gryderetter, supper og andre sunde fødevarer fremstilles af korn.

Gryn opbevares i en papemballage, pakket i 5 poser à 80 g hver.

Fordele:

Ulemper:

Polenta

Producenten kværner majskerner efter modellen af ​​italienske Polenta-produkter. Sådanne retter er især populære i Italien - de er bagt med forskellige oste og smør serveret med forskellige saucer.

Produktet er diæt, allergivenligt.

Polenta tilberedes som grød med en sauce med grøntsager og i form af budding, kager, bagværk. Den er ideel i kombination med en bitter eller øm sauce med grøntsager, det er et alsidigt produkt.

Dens lyse gule farve forråder tilstedeværelsen af ​​caroten, en antioxidant, der beskytter kroppen og hjælper med at forlænge sin ungdom.

Opbevares i cellofanemballage, vægt 700 g.

Fordele:

Ulemper:

Granater

Gryn er fremstillet af majsgryn. Det er glutenfrit. Produktet er beregnet til brug af alle familiemedlemmer og udvider udvalget af nye lækre familie morgenmad. Takket være den interessante formaling får retterne en ny vidunderlig smag, som børn elsker. Semolina majsgrød er meget velsmagende og sund. Det tilberedes hurtigt - korn hældes i kogende mælk eller vand, koges, og efter et par minutter serveres det til bordet. Du kan forberede en skål med en flydende eller meget tyk konsistens.

Pakket i papiremballage, vægt 450 g.

Fordele:

Ulemper:

Agro-Alliance Classic

Poleret majsgryn Classic af Agro-Alliance er lavet af majskorn. Det er lavt kalorieindhold, let fordøjeligt, det indeholder en stor mængde vitaminer og mikroelementer. Det bruges til fremstilling af babymad som et lavallergifremkaldende produkt. Det er meget brugt til diæt ernæring eller en stillesiddende livsstil. Ældre mennesker foretrækker korngrød på grund af dets hurtige fordøjelighed, energiværdi, pris og kvalitet.

En meget almindelig skål fra Classic er hominy. Den tykke frosne grød skæres i portioner og bruges til at lave tærter, sandwich, snacks. Det føjes også til supper, gryderetter, og lækre, billige bagværk er lavet af majsmel.

Tilberedningsmetoden er ret enkel: forholdet mellem en del korn og tre dele vand bruges, tilberedningstiden er ikke mere end en halv time efter kogning.

Fordele:

Ulemper:

Alle de korn, der betragtes, har en høj grad af forbrugernes tillid på grund af deres smag, naturlighed, hurtige madlavning og budgetomkostninger.

Alle de anførte produkter er frit tilgængelige i ethvert supermarked; de kan også bestilles via online butikker.

Redaktørerne vil være taknemmelige for kommentarer og feedback på de produkter, der er leveret i vores anmeldelse.