Brazier er en trofast hjælper, der gør det muligt at tilberede lækker grill til hele familien. For hvert tilfælde skal du vælge en indstilling, der passer til alle nuancer. Hvordan vælger man den rigtige fyrfad i 2020? Hvilke parametre skal du være opmærksom på? Hvilket firma skal du vælge?
Indhold
Design
Det enkleste brazier-design består af to elementer - en base og en brazier. Det første element består af 4 ben med en gennemsnitlig højde på 15-80 cm. Brazieren er en rektangulær kasse med åbninger i den øverste del. Lavet til spyd.
Grillens hovedopgave er at holde varmen og opretholde temperaturen. Dette er princippet om madlavning af kød.
Typer
Der er flere typer grill. Hver af dem har sine egne fordele og ulemper. Artiklen diskuterer disse parametre mere detaljeret.
Støbejern
Støbejern er det mest holdbare materiale, der er blevet brugt siden oldtiden. Men det har også ulemper. Der er to typer - med en færdiglavet brazier og sammenklappelige modeller.
Fordele:
- Tilberedningstiden for kød er kortere end i andre grill.
- Den høje temperatur påvirker ikke designet på nogen måde, så denne mulighed betragtes som pålidelig.
- Den mindste levetid er 100 år. Støbejernshjælperen kan overføres fra generation til generation.
- Korroderer ikke i modsætning til andre materialer.
- Minimum forbrug af både kul og brænde.
- Et støbejernsapparat kan være en fremragende dekoration til ethvert sted.
Minusser:
- Prisen er højere end analogerne.
- Det er meget tungt og derfor vanskeligt at transportere.
- Tåler ikke et kraftigt temperaturfald. Dette kan føre til deformation. Hvis temperaturen udenfor er lav, skal du opvarme grillen meget omhyggeligt.
Af stål
Der er to typer stålgrill - bærbar eller stationær.
Den bedste løsning er rustfrit stål, fordi det ikke korroderer. Oftest er sammenklappelige arter lavet af dette materiale, som kan tages uden problemer til naturen eller til havet.
Smedede genstande kan bruges til dekoration. Så er det ikke kun en god hjælper til madlavning af enhver form for kød, men også en stilfuld dekoration på stedet.
Fordele:
- Budgetpris. Denne mulighed vil være tilgængelig for enhver familie.
- Lille vægt. Det giver dig mulighed for at tage enheden med dig.
- Et stort antal modeller.
Minusser:
- Hvis modellen er sammenklappelig, skal du ikke bruge brænde i den. Dette kan deformere metallet. Bedre at foretrække kul.
- Hvis vægtykkelsen er mindre end 3 mm, kan det føre til udbrændthed.
Mursten
En anden type er mursten. Det bruges ret ofte til at give. Under konstruktionen kræves et fundament, og selve brazieren er lavet af specielle mursten, der har varmebestandige egenskaber.
Fordele:
- Holder perfekt varmen i lang tid.
- Skorstenen giver dig mulighed for at tilberede forskellige måltider.
- Du kan lave mad i en murstenversion uanset vejret. Lækker kebab kan spises ikke kun om sommeren, men også om vinteren.
- Perfekt dekoration til ethvert sted.
Minusser:
- Det tager tid at bygge.
- Du skal ansætte folk til at bygge, så prisen kommer højere ud end andre modeller.
- Kul afgiver varme til materialet. Og først derefter begynder tilberedningsprocessen.
Hvordan vælger man? Parametre
Der er flere vigtige parametre, som du skal være opmærksom på, når du vælger en grill i en butik. I betragtning af alle nuancer vil modellen glæde sine ejere i lang tid.
- Materiale tykkelse. Levetiden afhænger af denne parameter. Hvis det er et tyndt ark, brænder det ud efter en kort periode. Sådanne muligheder findes oftest i sammenklappelige modeller, der er praktiske at tage med dig. Hvis en familie ønsker at købe en fyrfad til en sommerbolig eller deres hjem, er det bedre at vælge et tykkere materiale. Lad dens vægt være mere, men den varer meget længere. Den bedste løsning er mindst 3-4 mm. Men jo tykkere væggen er, jo bedre.
- Bredde. Det er bedst at foretrække 30 til 40 cm.
- Længden afhænger af antallet af spyd, som ejeren ønsker at bruge. Hvis familien er stor, er det bedre at købe en større mulighed. For en familie på fire er det for eksempel optimalt at købe en model til otte spyd. Så for hver person vil der være 2 spyd af kød, hvilket er ret nok til et solidt måltid. Afstanden mellem spydspænder varierer fra 8 til 10 cm. Den optimale længde er fra 65 til 89 cm.
- Det er bedre at vælge en model med spidsåbninger. Dette forenkler installationen. Nogle muligheder kan omfatte spyd.
- En anden vigtig nuance ved valg er dybde. Hvad påvirker denne parameter? Kødets smag samt den mængde trækul, der er nødvendigt til madlavning. Den bedste mulighed er 15 til 20 cm. I dette tilfælde får du saftigt og stegt kød med en sprød skorpe. Hvis afstanden mellem trækulet og maden er mindre, så brænder maden hurtigt, men bages ikke indeni. Hvis det er højere, vil mængden af kul være mere, og det vil tage længere tid at lave mad.
- Udblæsningshuller. De kan være i sidevæggen eller i bunden.
- Dobbelt bund. De største fordele ved sådanne modeller er den minimale tid til tænding, brændstoføkonomi, du kan åbne spjældene i stedet for at bruge blæseren.
- Tilstedeværelsen af et cover. Hvis det er, koger kødet hurtigere med en behagelig tåge-aroma. Du har også brug for et låg til at ryge fisk eller kød. Det giver dig også mulighed for at holde skålen varm i lang tid. Hvis gæsterne kommer for sent, hjælper dette tilbehør skålen med at forblive saftig og varm.
- Rullelisten hjælper med at bevare fadet, hvis trækulet pludselig blusser op.
Tips til valg
- Hvis familien kun planlægger at lave mad hjemme, er det bedre at købe en støbejernsgrill med en vægtykkelse på 3 mm eller mere.
- Det er bedre at vælge modeller, der har dobbelt bund.
- Hvis du har brug for en brazier til picnic, kan du vælge en budgetmulighed med en vægtykkelse på 1-2 mm. Denne model er let at transportere, men den varer kun 1-2 år.
- Når du vælger et landskabsdesign, skal du være opmærksom på smedede elementer. De er perfekte til ethvert område.
- Hvis grillen konstant skal flyttes rundt på stedet, skal du være opmærksom på muligheden med hjul. Dette vil forenkle opgaven.
- Mange mennesker undrer sig over en elektrisk grill. Kan hun udskifte grillen? Hvis du vil tilberede en slags grill, så er dette en god mulighed, så vil smagen være anderledes. Det er stadig bedre at foretrække kød, der koges på grillen.
Forskelle mellem grill og grill
Når du køber, skal du forstå, hvad du lige har brug for. Brazieren bruges til madlavning af kød og grøntsager på spyd. Det er som en rektangulær kasse.
Grill er en ret kompleks struktur, der ligner en dyb stegepande. Du kan gryde, stege, ryge og endda bage mad i den.
En grill er en grill med låg.
Prisen
Hvis du går i butikken, kan du se et meget stort antal muligheder. Overvej de omtrentlige omkostninger ved modeller lavet af forskellige materialer:
- Stål - fra 2 til 20 tusind. Jo større tykkelse, jo højere omkostninger.
- Støbejern - 7-70 tusind.
- Sammenklappeligt stål - fra 300 til 1,5 rubler.
De bedste grill i 2020
Sammenfoldelig
Kukmara nr. 14
Den sammenklappelige brazier Kukmara nr. 14 er ikke for tung på trods af sin store størrelse. Dette er en god mulighed for at købe til en sommerbolig eller dit hjem.
Du kan tage det med dig ud i naturen og lave en grill til et stort firma.Der er praktiske håndtag, der giver dig mulighed for at bære det fra et sted på stedet til et andet. På grund af den store størrelse er det bedre at gøre dette sammen.
Dybden på ildstedet er lav, hvilket muliggør hurtig tilberedning af saftigt kød. Der er huller i sidevæggene og bunden, hvilket gør det muligt for kulene at blive i lang tid.
Aske er let at fjerne, fordi bakken er lille.
Men glem ikke at bringe grillen ind i huset under regnen. På denne måde holder modellen meget længere. Den gennemsnitlige levetid er 3 til 5 år.
Materiale - stål. Vægtykkelse - 1,5 mm. Vægt - 9,6 kg. Længde - 1 meter, bredde - 0,25 m, højde - 0,8 m.
De gennemsnitlige omkostninger er 2.000 rubler.
Fordele:
- Budgetpris;
- Relativt let vægt
- Velegnet til en virksomhed;
- Praktisk at fjerne aske;
- Let at adskille;
- Komfortable håndtag;
- Stilfuldt design;
- Let at bære;
- Optimal højde.
Ulemper:
- Ganske tynde ben.
Amet 1c2176
Brazieren, som er meget populær blandt de fleste familier, er Amet 1c2176. Dens omkostninger er lavere end analoger. Men på trods af dette tjener modellen i ganske lang tid.
De 1,4 mm vægge giver dig mulighed for at tilberede saftigt kød på kort tid. Vægten er kun 7,5 kg, så både en teenager og en tynd pige kan flytte fra et sted til et andet. Dybden er kun 16 cm, så maden er meget saftig.
Der er også perforeringer, der hjælper med at give den nødvendige luftstrøm til kulene. Dette hjælper dem med ikke at gå ud i lang tid.
For nemheds skyld at forberede grill på spyd er der huller i den øverste del af væggene. De hjælper med at rette spydene uden problemer. Dette forenkler tilberedningsprocessen. På samme tid ruller ikke spyd i disse riller, hvilket giver dig mulighed for at stramme løg og andre grøntsager.
Længde - 0,77 m, bredde - 0,29 m, højde - 0,76 m. Den gennemsnitlige pris er 1000 rubler.
Fordele:
- Budgetomkostninger
- Pålidelig konstruktion;
- Modellen er testet af et stort antal familier;
- Spidsriller;
- Optimal vægtykkelse;
- Vægt;
- Praktisk at flytte
- Brugervenlighed;
- Velegnet til picnic med venner.
Ulemper:
- Ikke fundet.
Stål
Koncept MC-1
Hvis du ikke vil have den sædvanlige kedelige grill, så er Koncept MC-1 noget for dig. Designet er større end andre modeller. Men takket være dette er denne mulighed meget praktisk at bruge.
Stålmodellen har et meget smukt design, der er multifunktionelt. Der er en baldakin, der giver dig mulighed for at tilberede kød selv i dårligt vejr. Taget er udstyret med en skorsten. Og nedenunder er der en rist, i den kan du lægge brænde. Dette sparer plads på stedet.
Arbejdsfladen er ret stor, så du kan tilberede store mængder kød på samme tid. Madlavning med denne mulighed er en fornøjelse. Produktet har en robust ramme, så den holder i mere end et år. Hvis du har brug for en pålidelig mulighed, skal du se nærmere på dette produkt.
Benene er stabile, så der er ingen problemer. Dekorative genstande hjælper med at dekorere ethvert område.
Vægt - 39 kg. Længde - 0,72 m, bredde - 0,44 m, højde - 1,58 m. Den gennemsnitlige pris er 10.000 rubler.
Fordele:
- Smukt design;
- Robust konstruktion;
- Praktisk at bruge i al slags vejr
- Multifunktionalitet;
- Et sted til brænde;
- Stabile ben;
- For et stort firma.
Ulemper:
- Koste;
- Vægt.
Palisad 69549
Palisad 69549 er en budgetmulighed, der er lavet af rustfrit stål. Vægten på hele grillen er kun 4 kg, så du kan tage den med på ferie uden problemer. På trods af sin lette vægt har modellen gode kvaliteter, som det fremgår af et stort antal positive anmeldelser.
Ved hjælp af en sådan assistent kan du ikke kun tilberede kød, men også fisk og grøntsager. Sættet inkluderer spyd (6 stk.). Dette er en dejlig bonus, der er ekstremt sjælden. Dette sparer familiens budget.
Producenten gjorde alt for at tage en lille kuffert med Palisad 69549 og tage på ferie. Det er let at adskille og samle.
Kul, træ eller andet brændstof kan bruges til madlavning.Væggene er ikke deformeret og vil betjene familien i flere år. Hvis det bruges meget omhyggeligt, endnu mere.
Det tager ikke meget plads under opbevaring. Perfekt selv til en lille lejlighed.
Vægt - 4,2 kg. Længde - 45 cm, højde - 55 cm, bredde - 30 cm. Tykkelse - 1 mm. Vægt - 4,2 kg. De gennemsnitlige omkostninger er 1000 rubler.
Fordele:
- Budgetpris;
- Design;
- Lille størrelse;
- Let at folde;
- Lav vægt
- Let at flytte;
- Tager ikke meget plads;
- Godt materiale;
- Skewer inkluderet.
Ulemper:
- Tynde spyd.
Støbejern
Balezinsky LMZ
Støbejerns brazier er ikke kun en god hjælper til madlavning af kød eller grøntsager, men også en stilfuld dekoration til ethvert område. Den er velegnet til ethvert område. Balezinsky LMZ er ingen undtagelse. Det er meget elegant, så det er perfekt til en sommerbolig eller et privat hus.
Denne mulighed er velegnet til et stort firma, fordi du kan tilberede 10 kødspyd ad gangen. Dette sparer tid, når der er mange gæster.
Den russiske producent har tænkt igennem alt til mindste detalje. Denne model er stationær, fordi den har meget vægt. Vi bliver nødt til at beslutte, hvor denne assistent skal stå. Det vil være ret vanskeligt at flytte det rundt på stedet. Men om nødvendigt skrues benene ud. Så det er muligt at flytte denne mulighed.
Hvad er fordelen ved Balezinsky LMZ? Da den er lavet af støbejern, varer denne mulighed meget lang tid. Du skal bare beskytte den mod rust.
Længde - 0,65 m, højde - 0,61, bredde - 0,35 m. Den gennemsnitlige pris er 10.000 rubler.
Fordele:
- Stilfuld dekoration af stedet;
- Det holder varmen godt;
- Lang levetid
- Høje temperaturer har ingen indflydelse på materialet.
Ulemper:
- Koste;
- Vægt.
"Låse"
Denne støbejernskogebrand efterlader ikke ligeglade elskere af smukke ting. Den er lavet af kvalitetsmateriale. Hvert ansigt har et smukt mønster, der flyder fra den ene del til den anden. Omkostningerne er ikke budgetmæssige, men en sådan model vil blive værdsat af elskere af alt det smukke.
Denne mulighed vil stilfuldt dekorere sommerhuset eller området omkring huset. Modellen er ikke designet til at blive flyttet på grund af dens tunge vægt. Benene er stabile, så madlavningsprocessen er ren fornøjelse.
Der er spidshuller på toppen. "Castle" er velegnet til et stort firma.
Dybde - 21 cm, bredde - 30 cm, længde - 71 cm, højde - 67 cm. Vægt - 40 kg. Sættet inkluderer en grill.
De gennemsnitlige omkostninger er 16.000 rubler. Hvis du overvejer, at støbejern vil vare mere end et århundrede, er det ikke så dyrt. Du kan give denne hjælper videre til dine børn, som laver saftigt kød på det.
Fordele:
- Smukt design;
- Stabile ben;
- Billede;
- Kvalitetsmateriale;
- Holdbarhed;
- Korroderer ikke;
- Varmeresistent;
- Beholder sin oprindelige form i lang tid;
- Tilstedeværelsen af ventilationshuller;
- Hurtig tilberedningsproces;
- Vægtykkelse.
Ulemper:
- Vægt;
- Koste.
Brazieren er en assistent til hjemmet, der hjælper dig med at lave lækkert kød eller grøntsager.