De bedste frituregryder til hjemmet 2020

For at forkæle pommes frites ved din husstand behøver du ikke gå på specialcaféer. Enhver husmor, der har en frituregryde i køkkenet, kan tilberede sine yndlingsgrøntsager og kødstykker med en appetitlig skorpe på kort tid. Enheden, som er nem at bruge, forenkler tilberedningen af ​​forskellige retter samt eliminerer ubehagelig lugt og oliesprøjt i køkkenet. I moderne hypermarkeder til husholdningsapparater kan du finde et stort antal forskellige mærker, der præsenterer deres varer for kunder.

Hvad er en frituregryde til i køkkenet

Vigtig! Overspisning er skadeligt for menneskers sundhed, og det tilrådes at overforbrugte stegte fødevarer.

Frituregryden er en køkkenhjælper, der ikke er beregnet til daglig brug, men i stand til at glæde din husstand med lækre sprøde retter: pommes frites, kyllingeskiver, fisk, tærter, løg og æbleringe osv.

Driftsprincippet er simpelt: opvarmning og opretholdelse af den nødvendige temperatur af den olie, der kræves til madlavning. Temperaturen måles med en speciel enhed, instruktionerne angiver det krævede temperaturregime. Bekvemmelighed og komfort er skabt af en non-stick skål, det er meget mere praktisk at passe på det end en almindelig stegepande. Mange modeller er udstyret med et filtreringssystem til olie og luft, der kommer ud af enheden, hvilket eliminerer ophobning af skadelige partikler i olien og aflejring af damp. Og væggene i køkkenet forbliver rene, og der er ikke behov for at vaske oliesprøjt væk.

Fordele og ulemper ved en frituregryde

Fordelene inkluderer:

Ulemperne inkluderer:

Det er vigtigt at huske, at den anbefalede temperatur til dybfedt madlavning er 150-180 C.

Kriterier for valg af frituregryde

Når du køber dette husholdningsapparat, er det vigtigt at være opmærksom på følgende kriterier:

1. Rummelighed - dette kriterium bestemmes af hver køber individuelt. Hovedrollen spilles af antallet af personer i familien og volumenet af den resulterende skål. Så for eksempel: 0,5-0,7 l - til 2 personer; 1,5-2 l - til 3-4 personer; 10 l - til en cafe. Du kan også se moderne modeller med flere kurve til tilberedning af flere retter på samme tid.
2. Strøm - en enhed med en effekt på 2000 watt betragtes som en ideel mulighed. Denne magt opvarmes hurtigt og tilbereder mad på kort tid.
3. Kontrolmetode - modeller er opdelt i elektromekanisk og elektrisk.
   I det første tilfælde koster modellen mindre, fungerer længere og mere pålideligt. Ulempen ved en sådan indretning er selvsporing af tilberedningen af ​​skålen.
   I det andet tilfælde er modellen udstyret med elektronik, maden tilberedes i henhold til forudindstillede parametre. Når skålen er kogt, slukkes enheden. Sådanne modeller er dyrere med hensyn til omkostninger.
4. Skålemateriale - Den mest almindelige mulighed er en non-stick aluminiumskål. For at undgå problemer med vask skal skålen være aftagelig.
5. Kogegitteret skal være lavet af kvalitetsmateriale og passe til skålens størrelse.
6. Tilstedeværelsen af ​​filtre reducerer lugten i rummet.
7. Hvis det er muligt, skal du vælge en enhed med temperaturregulering. Dette reducerer skadelighed ved madlavning og øger udvalget af retter. Med automatisk vedligeholdelse af temperaturen steges produkterne bedre, tilstedeværelsen af ​​en automatisk nedlukning er en timer, dette er en ideel mulighed, fordi der er en interaktion med elektricitet og let brandfarlig olie.
8. Automatisk afløb - hvis du ikke vil rode med olie, er det bedre at vælge en model med et automatisk afløb og oliefilter.
9. For at reducere olieforbruget findes der modeller med skåle i bevægelse og skrå skærme. I sådanne frituregryder er produkterne i olie i et minimum af tid, de absorberer det mindre, men danner praktisk talt ikke en skorpe. Disse modeller købes til en amatør.
10. Selv en smuk frituregryde, der ikke er særlig dyr, kan være skuffende. Det hele handler om varmeelementet. Eksperter anbefaler at købe en enhed med et lukket skivevarmeelement, det kommer ikke i kontakt med olie, varmer skålen jævnt, men prisen på en sådan model er lidt dyrere.
11. Flere lag, aftagelige filtre er billigere og mere bekvemme, og enkeltlags kulfiltre er ikke så holdbare og af lavere kvalitet.
12. Når du køber dybt fedt i en metalæske, er det værd at huske, at varmeisolering ikke altid vil være perfekt. Derudover er sådanne modeller mange gange dyrere. Plastkufferten er billigere og lettere at rengøre. Men det er værd at vælge lyse farver, da hvid plast ofte skifter farve til snavset gul over tid.
13. For yderligere kontrol kan du købe en model med et vindue.

Rangering af de bedste frituregryder i 2020

Tefal FF 2200 Minifryer

Model med en lille skål, kun 1 liter i volumen, med en maksimal kartoffelkapacitet på 0,6 kg. Temperaturregimet reguleres af et mekanisk drejearm, der opretholdes fra 150 til 190 grader, og der er en varmeindikator. Kassen er lavet af rustfrit stål, dækslet er aftageligt, der er et inspektionsvindue. Låget er udstyret med en sil, der effektivt fanger sprøjtende oliedråber. Enheden kan tilberede ikke kun kartofler, men også kød og fiskeprodukter samt grøntsager og frugt i dej. Det bruges både hjemme og på små caféer til at forberede et par portioner. Der er ikke noget olieaftapningssystem, skålen kan ikke fjernes. Enhedens effekt er 1000 W, prisen er fra 3000 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Moulinex AF 1005 Minuto

Denne frituregryde er perfekt til familiebrug. Hovedfarven er hvid, effekten er 840 W. Kroppen er lavet af varmebestandig plast, opvarmes ikke under drift, du kan sikkert tage det i dine hænder. Skålens volumen er 0,7 l, den kan rumme 0,25 kg rå kartofler, hvis tilberedningstid kun er et par minutter. Du kan tilberede ikke kun kartofler, men også svampe, rejer, kyllingevinger, donuts osv.

Skålen er aftagelig, nem at rengøre, låget er ikke aftageligt. Der er ingen timer og dæksellås. Apparatet er udstyret med et filtreringssystem, der forhindrer ubehagelig lugt i at komme ind i køkkenet. Ud over dybt fedt er der en fondue-funktion, der er flere muligheder for madlavning. Gennemsnitlige omkostninger: 2800 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Clatronic FR 3649

Frituregryden har et gennemtænkt design. Rustfrit stålhus. Skål med et volumen på 2,5 liter, kan ikke fjernes, låget er aftageligt, hvilket gør rengøringen lettere efter tilberedningen. Ristehåndtaget er foldbart, hvilket er meget praktisk til opbevaring. Temperaturregimet er trinløst justerbar. På siderne af sagen er der praktiske håndtag, der giver dig mulighed for let at flytte enheden, selv under drift eller mens køleprocessen er i gang. Der er et vindue i låget til sporing af klargøring af en skål, der er en lås. Filtreringssystemet forhindrer ubehagelig lugt i at sprede sig. Benene glider ikke, kroppen opvarmes ikke.

Enhedens effekt er 1600 W, varmeelementet er lukket, hvilket giver dig mulighed for at tilberede mad jævnt fra alle sider. Frituregryden er udstyret med en non-stick belægning. Omkostninger - fra 3500 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Philips HD 6159

Denne model er et fremragende valg for dem, der kan lide at behage deres familie og gæster med lækre pommes frites. Fås i to farver: hvid og beige. Skålen har et volumen på 2,5 liter og rummer 1,3 kg hakkede rå kartofler ad gangen, hvilket er nok for et helt firma. Enhedens effekt er 2000 W.

Apparatet er udstyret med et oliefiltreringssystem, der forlænger holdbarheden, og du kan sikkert lave mad på det igen. Leveres med en beholder til opbevaring af olie. Ubehagelige lugte vil ikke ødelægge aftenen, da der er et indbygget filter, der forhindrer dem i at undslippe. Der er en timer, der ikke tillader din tallerken at brænde, selvom du er distraheret af gæster.

Frituregryden kan let rengøres efter brug, skålen er aftagelig, der er låglås. Kroppen varmes ikke op under madlavningsprocessen, benene er lavet af et specielt skridsikkert materiale. Pris: fra 4700 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Kitfort KT-2025

Modellen adskiller sig fra andre frituregryder i sin store størrelse, skålens volumen er 5 liter. Enheden er velegnet til caféer og andre cateringfirmaer. Kassen er lavet af rustfrit stål med to varmebestandige plasthåndtag. Lukket varmeelement, perfekt kombineret med en timer, hvilket gør enheden sikker at bruge. Enhedens effekt er 3270 W, hvilket giver dig mulighed for at klare madlavning mange gange hurtigere. Der er et synsvindue på låget, der giver dig mulighed for at overvåge tilberedningsprocessen. Betjeningspanelet er udstyret med en termostat og timer samt indikatorer til tænding og opvarmning.

Sættet indeholder 3 kurve: en med et volumen på 1 liter og to - 0,5 liter hver, hvilket giver dig mulighed for at tilberede flere retter på én gang. Skålen og låget er aftagelige for nem rengøring. I bunden er der skridsikre fødder, hvilket gør enheden stabil under drift. Pris fra 4700 rubler.

Fordele:

Ulemper:

GFgril GFF-05

Denne model hjælper dig med at tilberede retter i en stor mængde olie. Kroppen i sort, hvor lille snavs ikke kan ses, opvarmes ikke.Skålen er designet til 2,5 liter, du kan tilberede 0,8 kg rå kartofler ad gangen

Enhedens effekt er 1800 W, hvilket giver dig mulighed for hurtigt at opvarme olien og fremskynde tilberedningsprocessen. Lukket varmeelement, der giver dig mulighed for jævnt at stege mad fra alle sider. Låget er aftageligt for nem vedligeholdelse. Der er et observationsvindue på låget til overvågning af tilberedningsprocessen. Låget åbnes med en knap på kroppen. Enheden er udstyret med en jævn temperaturregulering, så parametrene ændres gradvist: fra 150 til 190 grader.

Benene fastgør enheden perfekt på arbejdsfladen. Der er indikatorer til opvarmning og klar til at arbejde, hvilket gør det nemt at kontrollere madlavning. De indvendige vægge er dækket af en non-stick belægning, der forhindrer snavs og gør det let at rengøre. Omkostninger: fra 2700 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Steba DF 200

Frituregryde i stramt design, lavet af rustfrit stål, sølvfarvet. Kassens kvalitet øger levetiden og letter vedligeholdelsen. Enhedens effekt er 2200 W, skålens kapacitet er 4 liter. Indeholder 1,2 kg rå kartofler ad gangen. Den er placeret som en model til madlavning derhjemme, men er perfekt til friturestegt madlavning på en lille cafe. Sættet indeholder tre net, et stort og to små. Perfekt til madlavning af kartofler, kød, fisk og bagværk.

Frituregryden har et åbent varmeelement og et åbent vindue til overvågning af tilberedningsprocessen. Et kulfilter leveres for at fjerne ubehagelig lugt. Temperaturregimet ændres glat. Dækslet er aftageligt, hvilket letter rengøringsprocessen fra snavs. Der er en automatisk lås, der beskytter mod forbrændinger. Omkostninger - fra 2100 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Polaris PDF 0901

Modellen har et attraktivt design og fås i to farver: sølv og sort. Kasse, plast, termisk isoleret. Skålens volumen er 0,9 l, kapaciteten af ​​rå hakkede kartofler er 0,5 kg. Aftageligt låg, indbygget lugtfiltreringssystem. Mekanisk kontrol, der er indikatorer for inklusion og beredskab til arbejde. Håndtaget på kurven er aftageligt for nem opbevaring. Enhedens effekt er 840 W. Der er ingen timer og temperaturkontrol. Omkostninger: fra 1700 rubler.

Fordele:

Ulemper:

De'Longhi F 26237

Frituregryden er i stand til at tilberede lækre måltider til hele familien. Kropsfarven er hvid, enhedens effekt er 1800 W. Skålens volumen er 2,3 liter, kapaciteten af ​​rå hakkede kartofler er 1 kg, som vil fodre hele familien. Den præsenterede model kan ikke kun tilberede kartofler, men også svampe, skiver kylling, kød, ruller, grøntsager osv.

Den indbyggede timer underretter parabolens beredskab med et lydsignal. Lukket varmeelement sikrer ensartet tilberedning af produktet fra alle sider.

Enheden er helt adskilt, hvilket gør rengøringen lettere, den kan vaskes i en opvaskemaskine. Den aftagelige skål er let at rengøre, ligesom en almindelig gryde. Huset opvarmes ikke under drift, hvilket reducerer risikoen for forbrændinger. Der er et visningsvindue, der giver dig mulighed for at kontrollere tilberedningsprocessen. Omkostningerne ved enheden er fra 3700 rubler.

Fordele:

Ulemper:

ENDEVER FR-111

Den klassiske hvide model, der passer til ethvert køkkenindretning, har mange positive anmeldelser. Enhedens effekt er 1800 W, skålens volumen er 2,5 liter. Frituregryden er lavet af slidstærkt materiale, der holder længe. Den ideelle køkkenhjælper til at fodre hele familien. Styringen udføres af en speciel vippekontakt. Afslutningen af ​​tilberedningen er angivet med baggrundsbelyst indikator.

Kurven er udstyret med et aftageligt håndtag for nem opbevaring. Håndtaget varmes ikke op, derfor er brugeren beskyttet mod forbrændinger. Enheden er udstyret med specielle filtre, som eliminerer ubehagelig lugt i rummet. Omkostninger - fra 2200 rubler.

Fordele:

Ulemper:

Sikkerhedsbestemmelser

For at forhindre køkkenassistenten i at skade hendes elskerinde skal følgende regler overholdes:

• læg ikke mere mad i gitteret end angivet i instruktionerne, dette kan føre til beskadigelse af enheden;
• du er nødt til at sænke produkterne langsomt, strengt efter at olien er opvarmet;
• låget skal være lukket helt, så olie ikke spilder ud over kanterne;
• tøm olien strengt efter afkøling.

Tip til betjening af instrumentet

For at enheden skal tjene så længe som muligt, og de kogte retter ikke mister deres smag, skal visse tip følges:

• du bør ikke bruge forskellige typer olie, dette afspejles i tilberedningen af ​​skålen;
• den tilberedte skål skal først lægges på en papirserviet og derefter serveres;
• for at olien kan genbruges, skal krydderier tilsættes, efter at skålen er kogt.
• hvis enheden ikke blev renset til tiden og en ubehagelig lugt dukkede op, skal det dybe fedt opvarmes til 160 grader;
• for at olien ikke bliver mørkere, er det vigtigt at slukke for enheden i tide efter tilberedningen.
• for at få skålen til at vare længere, gnid den ikke med grove stoffer, det er bedre at tørre den af ​​med en serviet.

Det er vigtigt at huske filtrernes tilstand, hvilket reducerer dårlig lugt i dit køkken.

Konklusion

Stegere er meget populære i moderne køkkener, de er nemme at bruge og tilbereder dine yndlingsmåltider på kort tid. For at enheden skal fungere så længe som muligt, er det vigtigt at vælge den rigtige model. Hvis du har købt denne eller den anden model, skal du skrive om fordele og ulemper, som det lykkedes dig at identificere. Vi har brug for at vide din mening.