Hvilken pot er bedre at vælge: en gennemgang af populære produktionsvirksomheder i 2020

Gryder er en uundværlig del af køkkenet. Ingen skål kan tilberedes uden denne skål.

Redaktørerne af webstedet "bestx.htgetrid.com/da/" har udarbejdet en vurdering af de bedste producenter af gryder og deres produkter i 2020.

Hvad er potterne

For at vælge den bedste version af gryden skal du beslutte, til hvilke formål den købes til. Rækken af sådanne redskaber er stor og designet til tilberedning af forskellige retter.

For eksempel for at tilberede spaghetti skal du tage en høj gryde med en lille diameter, men for hvordan en lav en med en tyk bund er egnet.

Gryderne er opdelt i forskellige typer:

efter aftale;
efter materialetype
efter dækningstype.

Gryder findes i forskellige højder og diametre (fra 0,5 til 20 liter).

Afhængigt af materialet er potterne opdelt i aluminium, støbejern, glas, rustfrit stål.

Valget af materiale afhænger af både tallerkenen og komfuret, hvorpå de vil blive skabt.

Aluminiumsgryder

Kogegrej i aluminium er en af de mest overkommelige og billige muligheder. Det er også berømt for sin høje varmeafledning. Men sammen med dette er der visse funktioner i brugen. Gryder lavet af aluminium udsættes for temperatur og mekanisk belastning. De kan støbes og stemples.

Støbt køkkengrej er mere holdbart, varierer i tykkelse på bund og vægge, vægt og en højere pris.

Aluminiumsgryder bruges bedst til tilberedning af flydende mad. Så der er mindre risiko for at beskadige den beskyttende film, der dækker bunden og væggene indefra. Det forekommer i processen med oxidation og beskytter mad mod aluminiumioner, som har en skadelig virkning på menneskekroppen.

For at forhindre og minimere de skadelige virkninger af aluminium er der ofte brugt pander, hvor aluminium er lukket i et andet materiale, ofte rustfrit stål ("sandwichbund").

Betingelser for brug:

Før brug skal gryder vaskes og tørres tørre;
Det er forbudt at rengøre aluminiumsskåle med sodavand, salt og ru og svampe;
Det anbefales ikke at bruge det til madlavning af sure fødevarer;
Opbevar ikke færdige produkter i sådanne retter;
Efter hver brug, hæld vand i gryden og lad det stå i 15 minutter, hvilket hjælper med at gendanne oxidfilmen.

Fordele:

lunger;
holdbar.

Ulemper:

ikke miljøvenlig
let deformeret
ikke beregnet til opbevaring af mad
der er mulighed for at brænde mad.

Kukmara Tradition med låg i aluminium

Pris - 1440 rubler.

Gryde i støbt aluminium med to korte monolitiske håndtag.

Volumen - 3 liter, vægt - 1,76 kg. Non-stick belægning - Greblon Non-Stick C2 +. Væggenes højde er 12,5 cm. Diameteren på toppen / bunden er 22 / 15,7 cm.

Der er mulighed for rengøring med opvaskemaskine.

~~Kukmara Tradition med låg i aluminium~~

Fordele:

der er mulighed for madlavning i ovnen;
tilstedeværelsen af en non-stick coating.

Ulemper:

ingen varmeindikator.

Rondell zeita

Pris - 2400 rubler.

Støbt aluminium, korte monolitiske håndtag.Dækslet er lavet af glas, hvilket gør designet mere originalt og mere praktisk at bruge.

Volumen - 4,4 liter. Top / bund - 24 / 20,5 cm. Væghøjde - 11 cm.

~~Rondell zeita~~

Fordele:

kompakt.

Ulemper:

ingen varmeindikator
kan ikke bruges til ovn- og induktionskogeplader;
ingen non-stick belægning.

Tefal Mineralkeramik

Pris - 2220 rubler.

Har en keramisk non-stick belægning.

Glasovertræk. Monolitiske håndtag. Volumen - 4,6 liter. Topdiameter - 24 cm.

Bund / vægtykkelse - 4,5 / 3,5 mm.

~~Tefal Mineralkeramik~~

Fordele:

kan bruges i ovnen og på en induktionskogeplade;
kan nedsænkes i opvaskemaskinen.

Ulemper:

ingen varmeindikator.

ENDEVER sten

Pris - 2190 rubler.

Gryden er lavet af smedet aluminium. Håndtagene holdes af skruefastgørelser. Glasovertræk. Bunden er flerlags med en non-stick-belægning i marmor. Volumen - 4 liter. Diameteren på den øverste del er 24 cm.

~~ENDEVER sten~~

Fordele:

mulig anvendelse på induktionskomfurer;
opvaskemaskine-bevis;
komfortable håndtag.

Ulemper:

ikke fundet.

Demidov-plante MSh-013 50 HK

Pris - 3370 rubler.

Gryden og låget er lavet af aluminium. Fastgørelse af håndtag - nitter, ikke aftagelige. Vejer 7 kg. Diameteren på toppen af gryden er 44 cm. Væggene er 33 cm.

~~Demidov-plante MSh-013 50 HK~~

Fordele:

rengøring i opvaskemaskine
rummelig.

Ulemper:

ingen non-stick belægning;
kan ikke bruges i en ovn eller på en induktionskogeplade.

Rustfrit stål

Gryder i jernkrom er æstetisk tiltalende og holdbare. De er ikke modtagelige for deformation og rust.

Sådanne retter er meget smukke, men de har brug for ordentlig pleje.

Gryder i rustfrit stål kan ikke vaskes med aggressive rengøringsmidler og hårde svampe. For at gøre dette skal du bruge specielle rengøringsmidler til retter i rustfrit stål, flydende sæbe, eller du kan bruge rengøringsmidler til rengøring af plader.

Det anbefales ikke at vaske sådanne pander i en opvaskemaskine.

Efter rengøring skal det rustfri stål tørres tørt af for at forhindre dannelsen af en hvid belægning. Hvis han dukkede op, hjælper en skefuld eddike eller citronsyre.

~~Gryde rustfrit stål~~

Fordele:

går ikke i kemiske reaktioner med mad;
der er ingen begrænsninger for produkter, der kan tilberedes;
smukt udseende
flerlags bund;
tilstedeværelsen af glasovertræk.

Ulemper:

varme langsomt op
mad kan brænde på grund af flerlagsbunden;
tåler ikke ekstreme temperaturer.

MAYER & BOCH 80012

Pris - 3650 rubler.

Køkkengrej i stål med låg på glas. To korte håndtag kan ikke fjernes.

Volumen - 13,7 liter. Diameter - 26 cm Vægt - 2,32 kg.

~~MAYER & BOCH 80012~~

Fordele:

let;
det er muligt at arbejde med induktionskomfurer;
muligheden for at bruge en opvaskemaskine.

Ulemper:

ingen non-stick belægning.

Rondell flamme

Pris - 1700 rubler.

Lavet af rustfrit stål, glasovertræk. Opvasken har komfortable håndtag med nitede silikoneindsatser. Designet forudsætter en måleskala og en væsketud.

Bunden er flerlags. Volumen - 5,7 liter. Vægt - 2,4 kg. Diameteren på toppen / bunden er 24 / 20,7 cm. Bunden / væggenes tykkelse er 5 / 0,6 mm.

~~Rondell flamme~~

Fordele:

muligheden for dræning
pris.

Ulemper:

kan ikke bruges i ovnen;
ingen non-stick belægning.

Rondell agterstavn

Pris - 2800 rubler.

Gryde materiale - stål, glas låg. Nittehåndtag med silikoneindsatser. Der er ingen varmeindikator. Bunden er flerlags, sammensmeltet, lavet af aluminium.

Volumenet er 3,9 liter. Diameteren på toppen / bunden er 20 / 18,5 cm. Tykkelsen på bunden / væggene er 5,5 / 0,6 mm. Væggenes højde er 13 cm.

~~Rondell agterstavn~~

Fordele:

velegnet til induktionskogeplader.

Ulemper:

ingen non-stick belægning;
kog ikke i ovnen.

Rondell strejker

Pris - 2050 rubler.

Stålopvaske. Glasovertræk. En måleskala leveres for nemheds skyld. Korte håndtag med nitter (bakelit). Bunden er flerlagssmeltet.

Volumen - 2,8 liter. Øverste / nederste diameter - 20/18 cm. Bund / vægtykkelse - 5 / 0,5 mm.

~~Rondell strejker~~

Fordele:

design af høj kvalitet;
praktisk at vaske.

Ulemper:

ingen non-stick belægning;
kan ikke bruges i ovnen.

Rondell balance

Pris - 2770 rubler.

Køkkengrej af stål med glaslåg, komfortable håndtag, målestok. Bunden er flerlagssmeltet.

Volumen - 5 liter. Diameter - 24 cm.Bund- / vægtykkelse - 4 / 0,6 mm.

~~Rondell balance~~

Fordele:

let at rengøre;
betræk med silikonkant.

Ulemper:

ingen non-stick belægning;
det virkelige volumen er mindre end det deklarerede.

Støbejernspander

Denne skål kommer fra barndommen. Lavet af en legering af jern og kulstof.

Støbejernspander er pålidelige og alsidige. De kan koges, stuves og endda stegt.

Hemmeligheden bag støbejernskogegrej er, at når det opvarmes, dannes et tyndt, sikkert olielag på overfladen, som ikke tillader mad at brænde.

Betingelser for brug:

Tør panderne tørre efter vask. Efter tilberedningen skal maden straks fjernes, så gryden ikke absorberer overdreven lugt.

~~Støbejernspande~~

Fordele:

holdbarhed af service
en slags non-stick belægning;
varmebestandighed;
produkter beskytter næringsstoffer.

Ulemper:

meget tunge retter;
hvis visse regler ikke følges, vises rust;
du kan ikke opbevare mad og tilberede nogle fødevarer, der kan oxidere det (tomater, æbler).

Mallony med låg CC-20/30

Pris - 1500 rubler.

Selve gryden, låget og håndtagene er lavet af støbejern.

Volumen - 3 liter. Vægt - 4,5 kg. Den øverste del af gryden er 20 cm i diameter og væggenes højde er 20 cm.

~~Mallony med låg CC-20/30~~

Fordele:

non-stick belægning;
rummelig;
kan bruges på ovne og i ovnen.

Ulemper:

opvaskemaskine forbudt.

Biol 0206C

Pris - 1770 rubler.

Støbejernsgryde med glaslåg. Håndtagene er monolitiske.

Volumen - 6 liter. Øverste / nederste diameter - 26/21 cm. Bund / vægtykkelse - 4 / 3,5 mm. Væggenes højde er 16 cm. Vægten er 5,2 kg.

~~Biol 0206C~~

Fordele:

kan bruges i ovnen og på en induktionskogeplade;
rummelig.

Ulemper:

tåler ikke opvaskemaskine
ingen non-stick belægning.

Rondell dyb burgunder

Pris - 3100 rubler.

Kogegrej og låg af støbejern, monolitiske håndtag. Emaljeret bund.

Volumen - 2,7 liter. Bund- / vægtykkelse - 6,5 / 4,5 mm. Topdiameter - 24 cm Vægt - 5,5 kg.

~~Rondell dyb burgunder~~

Fordele:

velegnet til induktionskogeplader og ovne.

Ulemper:

ingen opvaskemaskine sikker.

Rondell ædelrød

Pris - 6300 rubler.

Låget og gryden er lavet af støbejern. Ikke-aftagelige håndtag, monolitiske.

Volumen - 2,7 liter. Bund- / vægtykkelse - 6,5 / 4,5 mm. Diameter - 24 cm Vægt - 6,1 kg.

~~Rondell ædelrød~~

Fordele:

emaljeret bunddæksel.

Ulemper:

kun håndvask.

Glaspander

For nylig er glasvarer blevet meget populære. Alt takket være dets udseende og egenskaber.

Med hensyn til potter taler vi selvfølgelig om varmebestandigt glas. Hvilket kan modstå temperaturer op til 300 grader.

De ser selv meget attraktive ud, ofte kommer de med låg. Som på grund af deres form kan bruges som lave plader.

Borosilikatglaspotter kan bruges både ved høje temperaturer og ved -40 grader.

Betingelser for brug:

Glaspander kan vaskes i hånden eller placeres i opvaskemaskiner. Det er meget vigtigt at undgå pludselige temperaturændringer. Anbring ikke kølet mad og væske i opvarmede retter og omvendt.

Fordele:

modstandsdygtig over for aggressive rengøringsmidler;
evnen til at opbevare færdigretter
hold temperaturen i lang tid på grund af tykke vægge;
takket være det gennemsigtige design er det muligt at styre stadierne i madlavningen.

Ulemper:

ikke modstandsdygtig over for pludselige temperaturændringer
der er mulighed for skade på integriteten på trods af slagfasthed.

Borcam 59003

Pris - 560 rubler.

Varmebestandig glaspande med låg. Designet til bagning af mad i ovnen.

Temperaturområde fra - 30 til 300 grader. Væggenes højde er 8 cm. Diameteren er 25 cm. Volumenet er 2 liter. Har ikke en emalje og non-stick belægning.

~~Borcam 59003~~

Fordele:

indgår ikke kemiske reaktioner med produkter;
kan bruges i mikrobølgeovne, ovne og frysere;
praktisk til opbevaring af skrive.

Ulemper:

lille volumen.

PYREX ESSENTIALS (459A000)

Pris - 980 rubler.

Ovale pander med låg.

Volumen - 3 liter. Længde - 33 cm.Bredde - 19, 9 cm. Temperaturområde - fra - 30 til 400 grader.

~~PYREX ESSENTIALS (459A000)~~

Fordele:

praktisk dækning;
hurtig afkøling;
overkommelig pris.

Ulemper:

kan ikke bruges på en gaskomfur.

Pyrex Essentials Ø18cm

Pris - 650 rubler.

Bageplader af varmebestandigt glas.

Volumen - 1,1 liter. Diameter - 18 cm. Bredde - 21 cm. Temperaturområde fra - 40 til 300 grader.

~~Pyrex Essentials Ø18cm~~

Fordele:

bevarer de gavnlige egenskaber ved produkter
Kan vaskes i opvaskemaskinen.

Ulemper:

lille volumen.

Gryderet rund "Classic" Borcam

Pris - 750 rubler.

Dimensioner: 22,5 x 25 x 12 cm. Glas i alt glas med låg, 2 liter.
Temperaturområde fra - 30 til 400 grader. Den kan bruges selv på en gaskomfur med en lav ilddeler.

~~Gryderet rund "Classic" Borcam~~

Fordele:

evnen til at bruge i mikrobølgeovne, ovne, gaskomfur, køleskab, fryser.

Ulemper:

kan ikke bruges på en induktionskogeplade;
hurtig tilberedningstid.

sammenligningstabel

Model	Materiale	pris, gnid.	Volumen, l.
Kukmara tradition	Aluminium	1440	3
Rondell zeita		2400	4.4
Tefal Mineralkeramik		2220	4.6
ENDEVER sten		2190	4
Demidov-plante MSh-013		3370	7
MAYER & BOCH 80012	Stål	3650	13.7
Rondell flamme		1700	2.4
Rondell agterstavn		2800	3.9
Rondell strejker		2050	2.8
Rondell balance		2770	5
Mallony CC-20/30	Støbejern	1500	3
Biol 0206C		1770	6
Rondell dyb burgunder		3100	2.7
Rondell ædelrød		6300	2.7
Borcam 59003	Glas	560	2
PYREX ESSENTIALS (459A000)		980	3
Pyrex Essentials Ø18cm		650	1.1
"Klassisk" Borcam		750	2

Producenter

I henhold til købere blev følgende virksomheder i 2020 anerkendt som de bedste producenter:

Kukmara.

Et velkendt russisk firma til produktion af kogegrej af støbt aluminium. Det er almindeligt kendt i SNG og nabolande. Har et stort udvalg af produkter.

Produktion af køkkengrej begyndte i 1950. Til dato har denne producent mere end 10 linjer køkkengrej af høj kvalitet.

2. Rondell

Den professionelle køkkengrejsfabrik blev bygget i 1988. I 2005 begyndte producenten at producere produkter til hjemmebrug. Rondell innoverer og forbedrer konstant. Deres præstationer inkluderer fremstilling af kogegrej med tredobbelt bund og opfindelsen af en non-stick belægning med et titaniumelement.

3. Tefal

En stor producent af tallerkener og køkkenudstyr rundt om i verden. Det blev grundlagt i 1956 i Frankrig.

Det var Tefal, der opfandt non-stick belægningen.

4. ENDEVER

Svensk producent af små køkkenmaskiner og bordservice. Et af varemærkerne fra Kromax Group Companies. Alle produkter fremstilles strengt i henhold til europæiske standarder.

5. MAYER & BOCH

Stor producent af tallerkener og apparater. 1911 opfandt han stål, som er det vigtigste produktionsmateriale. Den tyske producent beskæftiger sig også med støbejernskogegrej og varmebestandigt glas.

6. Mallony

En værdig kinesisk producent af køkkengrej, hvis produkter kan købes til meget overkommelige priser. Produktets materiale er forskelligt: aluminium, stål, støbejern, syning, plast, keramik, silikone.

7. Borcam

Russisk producent af multifunktionelle køkkengrej. Det er specialiseret i produktion af varmebestandigt glas. Priserne er ret loyale.

Pyrex

8. Fransk varemærke introduceret på markedet i 1915. Det er en af verdens førende inden for produktion af borosilikatglas. Producenten kan også tilbyde varmebestandigt køkkengrej i kulstofstål.

Fabrikant	Materiale	Land
Kukmara	aluminium	Rusland
Rondell	aluminium, stål	Tyskland
Tefal	aluminium, stål	Frankrig
ENDEVER	stål, aluminium, keramik	Sverige
MAYER & BOCH	aluminium, stål, støbejern, glas	Tyskland
Mallony	aluminium, stål, støbejern, glas	Kina
Borcam	glas	Rusland
Pyrex	glas	Frankrig